豚汁レシピ3選｜プロが考案した具沢山豚汁からクリーミーな豆乳豚汁まで【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の豚汁レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 アクと臭みを抜いてワンランク上の味に！基本の「豚汁」
- 豚こま切れ肉
- 長ネギ
- 生姜
- ごぼう
- 人参
- ジャガイモ
- こんにゃく
- 厚揚げ
- ごま油
- みりん
- 和風顆粒出汁
豚こま切れ肉と具沢山の野菜を使った、基本の「豚汁」のレシピ。豚肉と野菜をカットし、炒めてから生姜とこんにゃくを加えます。最後に長ネギと和風顆粒出汁を加え、味噌でととのえて完成です。
ご飯のお供やお昼ご飯にぴったりで、子どもにもおすすめです。調理時間は35分で、ごぼうやにんじんなどの野菜もたっぷり摂れます。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | ご飯のお供、お昼ご飯、ごぼう、ご飯に合う、にんじん、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、豚こま切れ肉、豚汁、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#2 お手軽豚汁｜彩り具沢山味噌汁！保存も効く「キャベツ豚汁」
- 豚こま切れ肉
- キャベツ
- 人参
- 玉ねぎ
- カットぶなしめじ
- 生姜
- ごま油
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
- 味噌
豚こま切れ肉と野菜を使った、お手軽豚汁のレシピ。具材をカットして炒め、水と出汁を加えて調味料と味噌を溶かし、再度火にかければ完成です。25分で作れる簡単な豚汁は、夜ご飯やお昼ご飯にぴったり。
キャベツや人参、玉ねぎ、カットぶなしめじがたっぷり入っていて、ご飯にもお酒にも合う美味しさです。作り置きや冷凍保存も可能で、子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、キャベツ、フライパンひとつ、作り置き、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、豚汁、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 クリーミーな豚汁のレシピ｜具沢山豆乳豚汁のレシピ
- 豚バラ肉
- 人参
- 大根
- しいたけ
- ごぼう
- 長ネギ
- こんにゃく
- 油揚げ
- 出汁
- 無調整豆乳
- みそ
- ごま油
- ブラックペッパー
豚バラ肉と野菜、出汁で作る定番の豚汁に、無調整豆乳を加えてクリーミーな味わいに仕上げたレシピです。ブラックペッパーでピリッとアクセントを加えても◎。大量に作ってリメイク料理にも使えます。作り置きにもおすすめの節約料理です。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | 作り置き、クリーミー、豚バラ肉、豚汁、節約料理、作り置きにおすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |