【ダイエットの味方「鮭」を使ったレシピ】プロ考案のレシピ10選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のダイエットの味方「鮭」を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから10件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 鮭ときのこの南蛮和え｜これだけで満足！レンジで作る鮭ときのこの南蛮和え
- 生鮭
- えのき
- しめじ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- にんじん
- 醤油
- きび砂糖
- 輪切り唐辛子
生鮭ときのこ、野菜を使った鮭のダイエットレシピ。南蛮酢を作り、電子レンジで加熱して完成。20分で簡単に作れます。ダイエット向きのヘルシーなおかずやご飯にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、きのこ、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、電子レンジ、鮭、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き |
#2 お腹にもお肌にも嬉しい！｜お腹にもお肌にも嬉しい！「きのこの鮭じゃが」
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- しめじ
- エリンギ
- おからパウダー
- ごま油
- しょうゆ
- 刻みネギ
- 和風顆粒だし
「きのこの鮭じゃが」のレシピ。鮭を使ったダイエットの味方の料理。じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、エリンギと一緒に炒めて煮込む。
調理時間は30分。ご飯に合うおかずで、夜ご飯やお昼ご飯にもおすすめ。子どもも喜ぶ味わいで、ダイエット向きのヘルシーな一品。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、きのこ、ご飯に合う、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、鮭、ダイエット向き |
#3 ご飯にあう！｜ご飯にあう！鮭とピーマンのナポリタン炒め
- ピーマン
- 玉ねぎ
- しめじ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- ケチャップ
- ウスターソース
- おろしにんにく
鮭とピーマンのナポリタン炒めのレシピ。ダイエットの味方「鮭」を使い、ピーマンとしめじと一緒に炒めます。玉ねぎと鮭の下ごしらえをし、合わせ調味料を作ります。
具材を炒めて盛り付ければ完成です。調理時間は15分で、おかずやお昼ご飯にぴったり。ダイエット向きで、ご飯に合う一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、しめじ、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、鮭、ご飯にあう、ダイエット向き |
#4 鮭とブロッコリーのレモン蒸し
- ブロッコリー
- エリンギ
- レモン
- ミニトマト
- 塩コショウ
- オリーブオイル
鮭とブロッコリーを使った、ダイエット向きでおしゃれなサーモンのレシピ。ブロッコリーを小房に分けて、エリンギを切り、レモンを絞り、ミニトマトのヘタを取ります。鮭に下味をつけて焼き、具材を炒めて蒸し焼きにし、盛り付けて完成です！ダイエットレシピでありながら、食材の組み合わせと調理法によって、おしゃれな一品に仕上がります。健康的で美味しいサーモン料理を楽しんでください！
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サーモン、ブロッコリー、レモン、主菜、ダイエット向き、おしゃれ |
#5 「ヘルシーで美味しい！」｜ギリシャヨーグルトの味噌グラタン
- ギリシャヨーグルト
- 鮭フレーク
- ほうれん草
- 玉ねぎ
- えのき
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- 味噌
- 和風顆粒だし
- おからパウダー
- 塩コショウ
ギリシャヨーグルトを使った、鮭のダイエット向きの味噌グラタンのレシピ。まずはほうれん草の下ごしらえから始め、玉ねぎとえのきを切って具材を準備。ギリシャヨーグルトと味噌を混ぜてグラタンソースを作り、具材を炒めて皿に詰めて焼きます。ダイエットレシピや腸活にもぴったりの一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、グラタン、腸活、ダイエット向き |
#6 鮭とエリンギのハーフパスタ
- スパゲティ
- スパゲティ
- エリンギ
- エリンギ
- 小松菜
- 小松菜
- 有塩バター
- 有塩バター
- 塩コショウ
- 塩コショウ
- しょうゆ
- しょうゆ
- おろしにんにく
「鮭」と「エリンギ」を使った、ヘルシーで美味しいハーフパスタのレシピ。パスタを茹でて、エリンギ、小松菜、鮭を炒めて調味料を加え、仕上げに盛り付けるだけで完成！ダイエット向きの置き換えメニューや昼ごはんにおすすめです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、エリンギ、ハーフパスタ、置き換え、麺類、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#7 鮭の味噌マヨホイル蒸し焼き
- 生鮭
- 玉ねぎ
- エリンギ
- もやし
- ブロッコリー
- 塩コショウ
- 味噌
- マヨネーズ
- ブラックペッパー
鮭と野菜を使ったヘルシーな料理、「鮭の味噌マヨホイル蒸し焼き」のレシピです。鮭に下味をつけ、野菜ときのこをカットし、もやしを洗います。味噌マヨダレを作り、ホイルに具材を並べて包み、蒸し焼きにします。
最後にトースターで焼き目をつけます。夜ご飯やダイエットにぴったりの主菜で、夜ごはんや子どもにもおすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、ダイエット、蒸し料理、鮭、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#8 ワンパン調理のクリーム煮｜鮭の味噌クリーム煮
- 生鮭
- コショウ
- ブロッコリー
- しめじ
- 玉ねぎ
- 薄力粉
- 豆乳
- コンソメ顆粒
- 味噌
- 塩コショウ
- ブラックペッパー
鮭と野菜を使った、ワンパンで作れるクリーム煮のレシピ。まずは野菜をカットし、鮭の下処理をし、玉ねぎを炒めて焼き目をつけた鮭と一緒に煮込みます。豆乳と味噌を加えてとろみがついたら完成です。
高タンパクでダイエット向きであり、低糖質なのでダイエット中の方にもおすすめです。また、フライパンひとつで作れるので手軽で便利。子どもにも喜ばれる味わいです。
| 特徴 | ワンパン調理、クリーム煮、フライパンひとつ、鮭、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#9 鮭のホットサラダ！｜鮭と水菜のホットサラダ
- 水菜
- しめじ
- エリンギ
- ミニトマト
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- しょうゆ
- 味噌
- マヨネーズ
- おろしにんにく
鮭と水菜を使ったヘルシーなダイエットレシピ。水菜、ミニトマト、しめじ、エリンギと一緒に炒めて、鮭の旨味を引き立てます。盛り付ければ完成！ダイエット向きで低糖質な主菜です。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | ダイエット、ヘルシー、低糖質、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#10 鮭と豆乳のグルテンフリーパスタ
- しめじ
- ほうれん草
- 紀文糖質０麺
- 豆乳
- ココナッツオイル
- バター
- 小麦粉
- コンソメ
- 塩胡椒
鮭と豆乳を使った、ヘルシーなグルテンフリーパスタのレシピ。鮭の下処理から始め、野菜と一緒に焼き、バターと小麦粉で炒め、豆乳とコンソメで味付けし、弱火で煮込みます。最後にパスタを加えて混ぜたら完成です。ダイエット向きの料理で、調理時間は25分です。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ココナッツオイル、パスタ、鮭、時短料理、ダイエット向き |