鮭を使った簡単プロのレシピ4選！夜ご飯におすすめのクリーム煮や明太子バターなど【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の鮭を使った簡単につくれるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 満足の一品！｜これだけで満足！レンジで作る鮭ときのこの南蛮和え
- 生鮭
- えのき
- しめじ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- にんじん
- 醤油
- きび砂糖
- 輪切り唐辛子
鮭を使った、簡単につくれる南蛮和えのレシピ。まずは南蛮酢を作り、鮭ときのこ、野菜を加えて電子レンジで加熱。南蛮酢を加えて混ぜ、お皿に盛り付けて完成。
ダイエット向きで、おかずやお昼ご飯にぴったり。20分で作れる時短料理で、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、きのこ、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、電子レンジ、鮭、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き |
#2 お手軽！鮭のソテー｜鮭のソテー ヨーグルトソース
- 生鮭
- こしょう
- 強力粉
- オリーブオイル
- アンチョビ
- ケイパー
- プレーンヨーグルト
- オリーブオイル
- パセリ
- こしょう
鮭を使った簡単プロのレシピ！生鮭に塩を振って焼き、アンチョビとケイパーのソースを添えた一品。フライパンひとつで15分で完成。ヨーグルトのまろやかな味わいが鮭の旨みを引き立てます。おもてなしや夜ご飯にぴったり。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サーモン、フライパンひとつ、ヨーグルト、夜ごはん、鮭、お酒にあう、おつまみ |
#3 鮭とじゃがいもの塩バター
- 生鮭
- じゃがいも
- ドライパセリ
- オリーブオイル
- 無塩バター
- 粗びき黒こしょう
鮭とじゃがいもを使った、簡単につくれるレシピ。じゃがいもを電子レンジで加熱し、鮭を焼いて炒め合わせるだけで完成！調味料Aを加えて味を調え、クリーミーな塩バターの風味が口いっぱいに広がります。20分で作れるので、忙しい夜ご飯やおつまみにぴったりです。
フライパンひとつで作れる手軽さも魅力。ご飯やお酒のお供にもおすすめです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、もう一品、簡単、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 鮭の味噌クリーム煮
- 生鮭
- コショウ
- ブロッコリー
- しめじ
- 玉ねぎ
- 薄力粉
- 豆乳
- コンソメ顆粒
- 味噌
- 塩コショウ
- ブラックペッパー
生鮭とブロッコリー、しめじ、玉ねぎを使った、フライパンで手軽に作れるクリーム煮のレシピ。切って焼いて煮込む3工程で簡単に作れます。豆乳を使ったヘルシーなクリームソースに、味噌がコクと深みを出しています。
バターやチーズを入れてアレンジもできます。夜ごはんにおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。
| 特徴 | ワンパン調理、クリーム煮、フライパンひとつ、鮭、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |