【殿堂入り1位】プロは鮭&トマトをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の鮭&トマトを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ケッパー活用法!白身魚に合うケッパーとハーブのレモンソース

  • こしょう
  • 強力粉
  • オリーブオイル
  • ケッパー
  • アンチョビ
  • イタリアンパセリ
  • オリーブオイル
  • レモン汁
  • こしょう

鮭を使った、ケッパーとハーブのレモンソースのレシピ。鮭に塩をふり、30分休ませます。水分を拭き取った鮭に強力粉を振り、オリーブオイルで焼きます。
ソースはケッパー、アンチョビ、イタリアンパセリ、オリーブオイル、レモン汁で作ります。鮭を焼きながらソースを作り、最後にソースをかけて完成です。鮭の旨みとソースの爽やかさが絶妙にマッチした一品。ベビーリーフやミニトマトと一緒に楽しんでください。

調理時間15分
特徴おもてなし、おかず、おしゃれ、お酒に合う、ご飯に合う、ケッパー、フライパンひとつ、夜ご飯、鮭

#2 鮭とトマトの絶品レシピ!|鮭とブロッコリーのレモン蒸し

  • ブロッコリー
  • エリンギ
  • レモン
  • ミニトマト
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル

鮭とブロッコリーを使った、レモン蒸しのレシピ。ブロッコリーを小房に分けて、エリンギを切り、レモンを絞り、ミニトマトのヘタを取ります。鮭に下味をつけて焼き、具材を炒めて蒸し焼きにし、盛り付けて完成!ダイエット向きのおしゃれな主菜です。調理時間は20分です。

調理時間20
特徴ダイエットレシピ、サーモン、ブロッコリー、レモン、主菜、ダイエット向き、おしゃれ

#3 鮭とトマトの絶品レシピ!|鮭と水菜のホットサラダ

  • 水菜
  • しめじ
  • エリンギ
  • ミニトマト
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
  • しょうゆ
  • 味噌
  • マヨネーズ
  • おろしにんにく

鮭と水菜を使った、ホットサラダのレシピ。水菜を切り、ミニトマトを切り、しめじをほぐし、エリンギを切り、鮭を焼きます。水菜ときのこを炒めて、鮭とミニトマトを混ぜ炒めて仕上げます。盛り付けて完成!ダイエットレシピ、ヘルシー、低糖質、主菜、ダイエット向きのキーワードが特徴です。

調理時間18
特徴ダイエット、ヘルシー、低糖質、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す