【殿堂入り1位】プロは鮭＆ブロッコリーをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の鮭＆ブロッコリーを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おしゃれなダイエットレシピ！｜鮭とブロッコリーのレモン蒸し
- ブロッコリー
- エリンギ
- レモン
- ミニトマト
- 塩コショウ
- オリーブオイル
鮭とブロッコリーを使った、おしゃれなダイエット向きの料理「鮭とブロッコリーの蒸し焼き」のレシピ。ブロッコリーを小房に分け、エリンギを切り、レモンを絞り、ミニトマトのヘタを取ります。鮭には下味をつけて焼き、具材を炒めて蒸し焼きにしましょう。20分で完成！ダイエットにぴったりの健康的な主菜です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サーモン、ブロッコリー、レモン、主菜、ダイエット向き、おしゃれ |
#2 鮭の味噌マヨホイル蒸し焼き
- 生鮭
- 玉ねぎ
- エリンギ
- もやし
- ブロッコリー
- 塩コショウ
- 味噌
- マヨネーズ
- ブラックペッパー
鮭とブロッコリーを使った、夜ごはんにおすすめの蒸し料理のレシピ。鮭に下味をつけ、野菜ときのこをカットし、もやしを洗い、味噌マヨダレを作ります。具材をホイルに並べて包み、蒸し器で蒸し、最後にトースターで焼き目をつけます。
栄養豊富な鮭とブロッコリーが絶妙な組み合わせで、ダイエット中や子どもにもおすすめの主菜です。ぜひ、夜ご飯に楽しんでみてください。
| 特徴 | 夜ご飯、ダイエット、蒸し料理、鮭、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 鮭の味噌クリーム煮
- 生鮭
- コショウ
- ブロッコリー
- しめじ
- 玉ねぎ
- 薄力粉
- 豆乳
- コンソメ顆粒
- 味噌
- 塩コショウ
- ブラックペッパー
生鮭とブロッコリーを使った、ワンパンで作れるクリーム煮のレシピ。まずは野菜をカットし、鮭の下処理をして玉ねぎと一緒に炒めます。鮭に焼き目をつけたら、しめじとブロッコリーを加えて煮込みます。
最後に豆乳と味噌を加えてとろみがついたら完成です。子どもにおすすめで、高タンパクでダイエット向きの一品です。
| 特徴 | ワンパン調理、クリーム煮、フライパンひとつ、鮭、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |