はんぺんの意外な使い道10選！想像以上の働きで家族も喜ぶ褒められレシピに【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のはんぺんを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから10件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 夜ご飯におすすめ！｜簡単でおいしいおつまみ！はんぺんと青じそボール
- 白はんぺん
- 鶏ひき肉
- 青じそ
- しょうが
- 片栗粉
- 塩こんぶ
- サラダ油
はんぺんと青じそを使った、簡単でおいしいおつまみのレシピ。青じそをはさみで切り、はんぺんを潰して鶏ひき肉と混ぜ、丸めて焼くだけ。最後に水分を飛ばして完成です。夜の食卓にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ |
#2 はんぺん団子の黒酢あん｜とろ～りコクうまなのに後味さっぱり！「はんぺん団子の黒酢あん」
- ささみ
- はんぺん
- ピーマン
- 玉ねぎ
- にんじん
- ごま油
- 白いりごま
- 片栗粉
- こしょう
- 黒酢
- しょうゆ
- みりん
- 片栗粉
ささみとはんぺんを使った、とろ～りコクうまなのに後味さっぱりな「はんぺん団子の黒酢あん」のレシピ。ピーマン、玉ねぎ、にんじんを切って、ささみとはんぺんを混ぜて団子を作り、焼いて黒酢あんをかけて完成です。ダイエット向きのおかずやご飯のお供にぴったりで、フライパンひとつで簡単に作れます。調理時間は20分で、家族も喜ぶ褒められる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、ささみ、はんぺん、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き |
#3 白はんぺんでエビ焼売
- 白はんぺん
- バナメイエビ
- 玉ねぎ
- 焼売の皮
- 塩こうじ
- 鶏ガラスープの素
- 料理酒
白はんぺんとバナメイエビを使った、エビ焼売のレシピです。バナメイエビの背わたを取り、玉ねぎ、白はんぺん、調味料と一緒にフードプロセッサーで撹拌させます。皮に包んでフライパンで蒸し、じっくり火を通すことで玉ねぎの甘味旨味が引き出され、とってもジューシーに仕上がります。
付け合せには蒸しキャベツがおすすめです。エビの殻や尾はカルシウムの塊で、レンジで加熱してカラカラにし、フードプロセッサーで撹拌させると色々な料理に使えます。楽しみ方は、温かいうちに食べるのがおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、はんぺん、フードプロセッサー、夜ご飯、簡単レシピ、時短料理、主菜、子どもにおすすめ |
#4 刻みもやしのシャキシャキが美味！はんぺんのカレーつくねバーグ
- はんぺん
- もやし
- セロリ
- にんじん
- ベビーリーフ
- オリーブオイル
- カレー粉
- しょうゆ
- 塩コショウ
- 片栗粉
はんぺんともやしを使った、つくねのレシピ。野菜たっぷりの砂糖不使用の低糖質なつくねで、お腹も満足すること間違いなし。スパイシーな味付けで食べ応えもあり、小さくタネを作ることでお弁当のおかずにも使えます。18分の短時間で楽しい食感を楽しめるダイエットレシピなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スパイシー、低糖質、楽しい食感、主菜、ダイエット向き |
#5 はんぺんときゅうりのごま和え
- はんぺん
- きゅうり
- しめじ
- 人参
- めんつゆ
- 白すりごま
はんぺんときゅうりを使った、副菜にぴったりなごま和えのレシピ。切って電子レンジで温めたら完成するお手軽レシピで、めんつゆとごまで味付け。はんぺんのふわっとした食感に、きゅうりのシャキっとした食感など様々な食感が一度に味わえます。
少ない材料で作れるのも嬉しいポイント。ダイエット向きのレシピとしてもおすすめです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、はんぺん、副菜、ダイエット向き |
#6 はんぺんとブロッコリー・パプリカのグリーンサラダ
- はんぺん
- ブロッコリー
- サニーレタス
- 水菜
- 黄パプリカ
- オリーブオイル
- ポン酢
- こしょう
- おろしにんにく
はんぺんとブロッコリーを使った手早く作れるサラダのレシピ。ポン酢ベースのドレッシングはお好みで分量を調整できる手作り。シャキシャキ食感のサラダの中に、はんぺんのふわっと軽い食感がアクセント。ダイエット向きの低脂質、高タンパク、副菜にぴったりのダイエットレシピ。
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、低脂質、高タンパク、副菜、ダイエット向き |
#7 はんぺんナゲット
- 鶏挽肉
- はんぺん
- マヨネーズ
- ショウガチューブ
- 片栗粉
- ブラックペッパー
はんぺんを使った、鶏挽肉のレシピ。鶏挽肉とはんぺんに調味料を加えて混ぜ合わせ、丸めて焼くだけの簡単な作り方。調理時間はたったの20分で、ダイエットや節約にもぴったり。
作り置きしておけば、忙しい昼ごはんや夜ごはんにも便利。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、ナゲット、簡単、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#8 はんぺんとパプリカのトマトグラタン
- はんぺん
- カットトマト缶
- にんにく
- 黄パプリカ
- エリンギ
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
はんぺんを使った、低脂質でダイエット向きのグラタンのレシピ。黄パプリカとエリンギの食感がアクセントになり、粉チーズのコクが味を引き立てる。具材は炒めてから焼くので、食感も楽しめる。ヘルシーでボリュームもあるので、ダイエット中でも満足感が得られる一品。
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、低脂質、ダイエット向き |
#9 はんぺんチーズの豚肉巻き
- 大判白はんぺん
- 豚ばら薄切り肉
- スライスチーズ
- 黒こしょう
- 砂糖
- しょうゆ
- にんにく
- 細ねぎ
はんぺんと豚肉を使った、はんぺんチーズの豚肉巻きのレシピ。まずははんぺんに切れ込みを入れて、チーズを挟みます。豚肉で巻いてフライパンで焼けば、おつまみやおかずにぴったりの一品が完成します。
お酒によく合うので、パーティーや飲み会にもおすすめです。節約料理で簡単に作れるので、家族も喜ぶこと間違いなしです。
| 特徴 | おつまみ、おかず、豚肉、節約料理、フライパンひとつ、お酒にあう |
#10 はんぺんピカタ、喜びの味わい｜はんぺんピカタ
- 大判白はんぺん
- スライスチーズ
- ロースハム
- 無塩バター
- 薄力粉
- パセリ
- ケチャップ
大判白はんぺんとスライスチーズ、ロースハムを使ったはんぺんピカタのレシピ。はんぺんを半分に切り、具材を挟み、卵液で絡めて焼きます。パセリの風味とチーズのとろける食感が絶妙で、家族も喜ぶ一品です。
おかずやおつまみ、朝ごはんや昼ごはんにもおすすめ。お酒のお供や子どもにも喜ばれるデザートとしても楽しめます。
| 特徴 | デザート、おかず、はんぺん、ピカタ、お酒にあう、おつまみ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |