【ジャーマンポテト人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

プロが考案した「青のり風味のカリカリジャーマンポテト」「里芋のジャーマンポテト風」「コクうまジャーマンポテト」など、お酒にあうおつまみや夜ごはんにおすすめのジャーマンポテトレシピ100選を紹介。フライパンひとつで作れる20分以内の定番料理から、ソーセージやハム・ベーコンなどの加工品を使った副菜や主菜まで幅広く掲載。塩分1g以下や400kcal以下のヘルシーレシピもあり、にんにくの大量消費にもおすすめ。

#1 青のり風味のカリカリジャーマンポテト

青のり風味のカリカリジャーマンポテトを作るには、じゃがいもをレンチンしてレンジ加熱して焼き時間を短縮し、にんにくを輪切りにして炒め、ウインナーを斜め切りにした後、片栗粉をまぶしてフライパンでこんがりと焼き上げ、最後に青のりを加えて完成です。20分でこんなにおいしい料理が作れるなんて、お腹がすくなるレシピですね!

調理時間20
レシピのキーワード夜ご飯、おつまみ、じゃがいも、ドイツ、フライパンひとつ、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ

#2 里芋のジャーマンポテト風

里芋を使ったジャーマンポテト風のレシピ。里芋を少し焼き色がつくぐらいまで火を入れること、仕上げの黒コショウはあら挽きをしようするのがお勧めです。じゃがいもとは違った、里芋ならではの食感が美味しく、お酒も進む一品になります。

カロリー265 kcal
調理時間25分
レシピのキーワード洋食、ほどほど、おつまみ

#3 コクうまジャーマンポテト

和風の味付けのコクうまジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもの美味しい季節にぜひ皮付きのまま使いましょう。しょうゆとみりんの味付けなので白いご飯にも合うコクのある味に。お酒のおつまみにもなりそうな一品です。

カロリー228 kcal
塩分0.8 g
調理時間15分
レシピのキーワードアスパラガス(グリーン)、副菜、20分以内、電子レンジ、和風、定番、400kcal以下、塩分1g以下

#4 ジャーマンポテトのカップサラダ

見た目も楽しい、じゃがいものボリュームサラダ。じゃがいもをレンジで加熱することで、時短にもなり栄養素も逃さず摂れて一石二鳥。シンプルな調理法ながら、マスタードが隠し味でマヨネーズとともに味を引きたて、食欲そそる一品です。

カロリー270 kcal
塩分1.4 g
調理時間10分

#5 ボリューム満点!ジャーマンポテトのレシピ

じゃがいもとウインナソーセージを使った、ガーリックの香りが食欲をそそるジャーマンポテトのレシピです。キッコーマンの「濃いだし 本つゆ」を使うことで、洋風料理にもコクとまとまりが出ます。粉チーズとパセリをトッピングして、見た目にも美しい一品です。お弁当やおつまみにもぴったり。調理時間はたったの15分、カロリーは283kcal、塩分は1.6gとヘルシーです。

カロリー283 kcal
塩分1.6 g
調理時間15分
レシピのキーワードソーセージ、主菜、20分以内、洋風、定番、お弁当、おつまみ、400kcal以下、にんにくの大量消費

#6 ジャーマンポテトケーキ

ジャーマンポテトをケーキのように成形して焼いたレシピ。中はやわらかく、外側はカリカリと2つの食感を楽しめます。ベーコンは食べ応えのある塊を使うのがポイント。サニーレタスなど葉物野菜のサラダを添えると、バランスのいい前菜が完成です。

カロリー351 kcal
塩分2 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、マスタード、ブロックベーコンの大量消費

#7 おさかなのソーセージのジャーマンポテトサラダ

アレンジをきかせたジャーマンポテトのレシピ。ベーコンなどの代わりに、魚の風味を感じることができるおさかなソーセージを使っています。さらに発酵食品のアンチョビペーストを使うことで、じゃがいもの旨味とソーセージをうまく調和させ一味違う仕上がりに。

カロリー298 kcal
塩分1.2 g
調理時間10~20分

#8 ジャーマンポテトサラダ

玉ねぎやベーコンを使ったジャーマンポテトをサラダにアレンジしたレシピ。じゃがいもは、電子レンジで加熱することにより、時短になります。オリーブ油で炒めるので、風味豊かに。仕上げに黒こしょうをふり、味を引き締めます。

カロリー354 kcal
塩分1.3 g
調理時間15分

#9 スパイシージャーマンポテト

カレー粉などの各種スパイスを使った、スパイシーなジャーマンポテトのレシピ。 にんにくやしょうがもよく香って、ビールにぴったりです。スパイスはクミンシード、コリアンダーパウダーを使いますが、ない場合はカレー粉を増やすことで対応できます。

カロリー156 kcal
調理時間25分
レシピのキーワード洋食、ほどほど、おつまみ

#10 ウインナーのジャーマンポテト

ウインナーを使ったジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもは、電子レンジで加熱するので、時短になります。マスタードの辛さが、アクセントになっています。ポイントは、火を止めてからマスタードを入れて、風味を活かすことです。

カロリー284 kcal
塩分1.5 g
調理時間15分

#11 さつまいものジャーマンポテト風

じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、おつまみになるジャーマンポテトのレシピ。さつまいもの甘みとソーセージの塩味が絶妙なバランスです。さつまいもは電子レンジで加熱してから炒めて調理時間を短縮。最後にバターで香りづけすることで、よりお酒が進む一品です。

カロリー401 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ、さつまいもの大量消費

#12 簡単!ヤマサのジャーマンポテト

じゃがいもと生ソーセージを使った、ヤマサのたれを活用したジャーマンポテトのレシピ。玉ねぎPEPPER醤をかけるだけで、玉ねぎの甘みと醤油のコク、こしょうのピリッとした風味が楽しめます。おつまみにもぴったりで、カロリーは439 kcal、調理時間はたったの15分です。

カロリー439 kcal
塩分3 g
調理時間15分

#13 里芋の和風ジャーマンポテト

里芋を使った、主菜にもおつまみにもなる和風ジャーマンポテトのレシピ。里芋は電子レンジで加熱することによりぬめることなく皮もむきやすくなります。ベーコンと淡泊な味の里芋との相性が抜群な上、味噌としょう油で味付けをし和風仕立てでほっこりする味わいに。

カロリー243 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ、里芋の大量消費

#14 ホクホクのジャーマンポテト!

じゃが芋とベーコンを使った、ジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもと玉ねぎをじっくり火を通し、全ての具材に火を通した後、卵液を流して火を通して完成します。野菜のうまみや甘みを引き出すことで、ホクホクのじゃがいもがお酒にもぴったり合います。ハム・ベーコンなどの加工品と大量のブロックベーコンを使用して、洋風のジャーマンポテトを楽しんでください。

レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、ブロックベーコンの大量消費

#15 ブロッコリーとおさかなソーセージの和風ジャーマンポテト

ブロッコリーとおさかなソーセージを使った、和風なジャーマンポテトのレシピ。めんつゆで味付けし、バターでコク深く仕上げました。レンジでチンすることで時短にもなります。カロリー291kcal、塩分2.4gで、15分で作れる簡単レシピです。

カロリー291 kcal
塩分2.4 g
調理時間15分

#16 和風ジャーマンポテト

ジャーマンポテトをねぎや青じそなどを入れて、和風にアレンジしたレシピ。じゃがいもは、電子レンジで加熱することにより、時短になります。青じそを加えているので、さわやかな味わいに。仕上げに、黒こしょうをふり、味を引き締めます。

カロリー315 kcal
塩分1.9 g
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下

#17 ツナのジャーマンポテト

じゃがいもを使ったおかずレシピ。薄切りにしたじゃがいもはさっと炒めて蒸し焼きにします。香ばしくてホクホクの食感に。炒めた玉ねぎとツナを加え、塩と黒こしょうで味を調えて完成です。玉ねぎの甘みとツナのコクがじゃがいもに絡んで、止まらない味に。

カロリー264 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ

#18 和風ジャーマンポテト!|和風ジャーマンポテト

新じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、コーンなど具材たっぷりのジャーマンポテトレシピ。ステーキしょうゆで和風に仕上げ、にんにくも効いて食欲をそそります。おかずやおつまみにぴったり。カロリー202kcal、塩分2.1g、20分で作れる簡単レシピ。

カロリー202 kcal
塩分2.1 g
調理時間20分
レシピのキーワードじゃがいも、副菜、20分以内、和風、お弁当、400kcal以下

#19 おかずにも、おつまみにも! 定番ジャーマンポテト

ホクホクで香ばしい、魅力ジャーマンポテト。あらかじめ、じゃがいもをレンジで加熱しておくことで、さっと炒めてるだけで簡単に仕上がります。塩こしょうのみのシンプルな味付けですが、ウインナーのコクと旨みで美味しく仕上がります。

カロリー351 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワード野菜料理、炒め物(野菜)、ジャーマンポテト

#20 お箸止まらず♪旨味たっぷりジャーマンポテト

ブロッコリーとじゃがいもを使った、ジャーマンポテトのレシピです。玉ねぎとウィンナーを順番に炒め合わせるだけの簡単なレシピで、味付けは塩胡椒とコンソメのみ。ソーセージをカリッと焼いて香ばしさを加え、お酒を少し入れることで具材の旨味を引き立てたレシピです。調理時間は5分と短時間で楽しめるレシピで、副菜としてもおすすめです。

調理時間5分
レシピのキーワード副菜

#21 レンジで時短!里芋ジャーマンポテトのレシピ

里芋はあらかじめ電子レンジで加熱するので、時短になります。ベーコンの塩気と玉ねぎの甘みが里芋と合わさってコンソメの味付けが良く合います。里芋は食物繊維が多く、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぐので美肌を目指す方にオススメ。

カロリー152 kcal
塩分1.3 g
調理時間3工程(15分)
レシピのキーワード副菜、洋風

#22 青のり風味のジャーマンポテト

青のりをつかった主菜になるジャーマンポテトのアレンジレシピ。炒めたじゃがいも、スライスベーコン、ソーセージを、青のりと塩こしょうで味付けします。青のりの香りが食欲を刺激します。ビールがよくすすむ一品。

カロリー352 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、ソーセージを使ってもう一品

#23 レンジで時短、王道のジャーマンポテトのレシピ

レンジで簡単につくれる王道のジャーマンポテトのレシピ。電子レンジでポテトを加熱することで、調理時間の短縮につながります。ホクホクのじゃかいもに、ベーコンとタマネギの旨味がしっかりとしみ込んだ一品です。

カロリー199 kcal
塩分1 g
調理時間3工程(10分)
レシピのキーワード副菜、洋風

#24 カラフルジャーマンポテト

じゃがいもとパプリカを使った、主菜になるジャーマンポテトのレシピ。にんにくが効いたピリ辛味のジャーマンポテトは、みんなが好きな定番の味。野菜の彩りを添えて、見た目でも楽しめます。じゃがいもは、崩れにくいメークインを使用するのがおすすめです。

カロリー267 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ、ウインナーを使ってもう一品

#25 ジャーマンポテト

ドイツの定番料理ジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもは電子レンジで加熱するとフライパンで炒める時間を短縮できます。粗挽きの黒こしょうをピリッときかせると味にメリハリが。ベーコンの塩味と相まってビールにもぴったりな1品です。

調理時間30分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ

#26 ジャーマンポテト

コーンが入ったジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもは先に加熱して柔らかくしておきます。炒める時の味付けはシンプルに塩こしょうで。ベーコンのコクと玉ねぎの甘みを生かしましょう。パセリとコーンの色がジャーマンポテトに彩りを添えます。

カロリー158 kcal
塩分0.6 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、洋風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下

#27 無水!和DEミックス・ジャーマンポテト

和洋をミックスした味わいが新鮮なジャーマンポテトのレシピ。こんがりほくっと焼き上げたじゃがいもにだしのうま味と甘み、そしてローズマリーの組み合わせがたまりません。意外な味つけでマンネリ解消にもおすすめです。

カロリー277 kcal
塩分2.4 g
調理時間15分

#28 ジャーマンポテトのアンチョビーマヨサンド

ゴロゴロしたジャーマンポテトを挟むことでボリュームがあり食べ応えのあるサンドイッチに仕上げたレシピ。アンチョビーの塩味がマヨネーズとマッチして食べやすい一品です。チーズをのせてパンをトーストしているので香ばしいサンドイッチです。

カロリー553 kcal
塩分2.8 g
調理時間15分

#29 ジャーマンポテト

おつまみにもぴったり、ジャーマンポテトのレシピ。粉末ステーキしょうゆが味の決め手。玉ねぎは、透き通るまでしっかり炒めて甘みを引き出して。スパイスとベーコンの旨味が効いているので、調味料はとてもシンプル。最後に乾燥パセリをふりかけて彩りを添えましょう。

カロリー159 kcal
塩分0.9 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、洋風、定番、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下

#30 至高のジャーマンポテト

じゃがいもとベーコンを使った、副菜におすすめなジャーマンポテトレシピ。じゃがいもは皮つきで使用。電子レンジで温めておけば時短になります。ブロックベーコンで食べ応えばっちり。食材を少し焦がすと、香ばしさと風味が増します。黒コショウで味を引き締めて。

レシピのキーワードマジでビール3リットルくらい用意しといてください、世界一罪な芋料理【至高のジャーマンポテト】3、料理研究家リュウジのバズレシピ
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