【粉チーズを使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ97選

#91 おつまみにぴったり！｜手作りニョッキ

じゃがいもと粉チーズを使ったニョッキのレシピ。ペペロンチーノソースを作り、ニョッキを茹でてベーコンを炒めます。お酒にぴったりの副菜や夜ご飯におすすめです。

特徴	夜ご飯、おつまみ、ニョッキ、ワイン、お酒にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ

パスタとハム、ピーマン、玉ねぎを使った、スパイスを楽しむナポリタンのレシピ。粉チーズを使い、コリアンダーをすり潰して風味をプラスします。材料を切っておいて、野菜を炒め、ケチャップと一緒に煮立たせ、最後にパスタとからめます。作り置きにもおすすめで、お昼ごはんにピッタリです。

特徴	お昼ごはん、コリアンダー、スパイス、パスタ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ

粉チーズでボロネーゼを作ろう。玉ねぎ、人参、セロリをカットし、ベーコンと合いびき肉に混ぜる。にんにくと野菜を炒め、合いびき肉を焼く。
赤ワインとソフリットを加え、トマト缶とローリエで煮込む。茹でたペンネと合わせて楽しむ。おしゃれで本格的なランチにぴったり。

調理時間	30
特徴	麺類、パスタ、ランチ、本格的、作り置きにおすすめ、おもてなし、おしゃれ

なすとブロッコリーを使った、ヘルシーグラタンのレシピ。ブロッコリーをレンジで加熱し、ミニトマトとマッシュルーム、なすを切って具材を準備。粉チーズを使ったグラタンソースを作り、具材を並べて焼きます。ヘルシーで食物繊維がとれる一品で、低糖質なのでダイエット向きです。盛り付けて完成！

調理時間	25
特徴	グラタン、ツナ缶、ヘルシー、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる

パスタとサーモンを使った、簡単なスパゲッティのレシピ。サーモンとしめじを炒めて、白ワインと水でソースを作ります。茹で上がったパスタをソースと一緒に煮込んで、濃厚な味わいに仕上げます。
生クリームを使用しているので、クリーミーな仕上がりになります。調理時間は10分で、ランチや昼ご飯におすすめです。

調理時間	10
特徴	麺類、スパゲッティ、ランチ、生クリーム、昼ご飯におすすめ

鶏むね肉と粉チーズを使った、鶏肉のカツレツのレシピ。鶏肉を叩いて開き、下味をつけた後、粉チーズをまぶして衣をつけ、パン粉で揚げます。サクッとした食感とチーズの風味が絶妙な一品です。トマトジュースでスープパスタや他のおかずと一緒に楽しむことができます。

調理時間	30
特徴	お肉、カツ、メインのおかず

にんじんを使った、副菜になるチヂミのレシピ。にんじんの千切りはフードプロセッサー等ですると時間短縮になりそうです。混ぜて焼くだけなので時間がない時の一品にもぴったり。
おつまみやお弁当のおかずにと幅広く使えます。にんじんが余った時に是非とも作りたいお料理です。

調理時間	20
特徴	おつまみ、にんじん、チヂミ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

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