【生クリームを使った保存・作り置きにおすすめレシピ】ユニークで簡単！プロ考案のレシピ13選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の生クリームを使った保存・作り置きにおすすめレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから13件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 【冷蔵保存5日】チーズの甘味◎！しっとり滑らか基本の「ベイクドチーズケーキ」
- クリームチーズ
- サワークリーム
- 生クリーム
- 全卵
- クラッカー
- レモンの皮
- レモンの果汁
- グラニュー糖
- コーンスターチ
- 無塩バター
クリームチーズとサワークリームを使った、チーズケーキのレシピ。生クリームを使用することで、保存や作り置きにもおすすめです。レモンの皮と果汁を加えたボトム生地と、濃厚なチーズクリームが絶妙な組み合わせ。
コーンスターチを加えることで、しっかりとした食感に仕上がります。焼成後は冷蔵庫で一晩休ませることで、より美味しくなります。調理時間は40分で、手作りスイーツを楽しむのに最適です。子どもから大人まで幅広い人におすすめのレシピです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クラッカー、クリームチーズ、チーズケーキ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#2 手作りスイーツの王道！｜失敗なし！必ず膨らむ基本の「シュークリーム」
- 全卵
- 無塩バター
- 薄力粉
- カスタードベース
- 生クリーム
- グラニュー糖
全卵と薄力粉を使ったシュークリームのレシピ。生クリームを使う保存・作り置きにおすすめのレシピです。しっかり準備し、薄力粉と水を練り合わせて溶き卵を加えた生地を焼成。
カスタードクリームを作り、シュー生地にクリームを詰めれば完成！子どもも大満足のおやつ・スイーツです。調理時間は60分で、バターを使ったおしゃれなデザートです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、シュークリーム、バター、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#3 ココアパウダーの大量消費！｜ココアパウダーの大量消費「濃厚手作りチョコレートアイスクリーム」
- 卵黄
- 牛乳
- 生クリーム
- ミルクチョコレート
- ココアパウダー
- グラニュー糖
卵黄とグラニュー糖を合わせて、牛乳とココアを温めたベースにミルクチョコレートを加えて作る濃厚な手作りチョコレートアイスクリームのレシピ。ホイップクリームを加えて冷凍し、一晩冷凍庫で寝かせると完成！デザートやおやつにぴったりで、おしゃれな作り置きも可能。お子様にもおすすめのおいしいスイーツです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、アイス、ココアパウダーの大量消費、子どももおすすめ、手作りスイーツ、板チョコ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#4 フードプロセッサーですぐ出来る！「生ハムパテのクロスティーニ」
- ミニバゲット
- 生ハム
- 生クリーム
- レモンジュース
- 白胡椒
- ピンクペッパー
生クリームを使った保存・作り置きにおすすめレシピ。バゲットと生ハムを使った「生ハムパテのクロスティーニ」のレシピです。バゲットをオーブンでカリカリに焼き、生ハムをフードプロセッサーでペースト状にし、レモンジュースで風味を加えます。
メルバトーストにパテを塗って完成！おもてなしやおつまみにぴったりのおしゃれな一品です。調理時間は20分で、お酒にもよく合います。作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おもてなし、おしゃれ、おつまみ、お酒に合う、バゲット、作り置き、生ハム、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ |
#5 大人の生チョコプリン｜純ココアと板チョコブラックで作る、大人の生チョコプリン
- 板チョコレート
- 純ココアパウダー
- 牛乳
- 生クリーム
- グラニュー糖
- 板ゼラチン
- ブランデー
純ココアと板チョコブラックで作る、生クリームを使った保存・作り置きにおすすめのプリンのレシピ。板ゼラチンをふやかし、チョコレートと牛乳を温めて混ぜ、純ココアパウダーとグラニュー糖を加える。生クリームとブランデーを加え、ふやかしたゼラチンを混ぜて冷ます。デザートやおもてなしにぴったりのおしゃれな一品。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、おやつ、お菓子、ココア、ブランデー、プリン、作り置き、生チョコ、純ココア・ココアパウダーの大量消費、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#6 クラシック・ガトーショコラ
- 板チョコレート
- 無塩バター
- 卵黄
- 卵白
- グラニュー糖
- グラニュー糖
- 薄力粉
- ココアパウダー
板チョコレートと卵黄を使った、生クリームを使った保存・作り置きにおすすめのクラシック・ガトーショコラのレシピ。18cm丸型で型取りをし、チョコレートを割ってボウルに入れ、メレンゲを立てて加え、湯煎にかけたバターチョコとふるった粉類を混ぜて型に流し込み、オーブンで焼成します。調理時間は30分で、デザートやおやつとして楽しめるスイーツです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、コーヒーに合う、スイーツ、子どももおすすめ、日持ち、板チョコ、生クリーム不使用、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#7 ヴィシソワーズ
- じゃがいも
- ねぎ
- 玉ねぎ
- 牛乳
- 生クリーム
- 顆粒鶏がらスープ
- オリーブオイル
- こしょう
じゃがいもと玉ねぎを使った、クリーミーなヴィシソワーズのレシピ。じゃがいもをカットし、ねぎと玉ねぎを炒めてから一緒に煮込みます。牛乳を入れて温め、ブレンダーでなめらかに仕上げます。
最後に生クリームを加えて混ぜ合わせれば完成です。保存や作り置きにもおすすめのレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、じゃがいも、スープ、ヴィシソワーズ、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ |
#8 簡単おかし、黒胡麻プリン｜板ゼラチンでかんたん黒胡麻プリン
- 黒練りごま
- 板ゼラチン
- 黒胡麻
- グラニュー糖
- ハチミツ
- 生クリーム
- 牛乳
- グラニュー糖
- 生クリーム
黒練りごまと板ゼラチンを使った、黒胡麻プリンのレシピ。生クリームを使って作り置きにもおすすめです。鍋に調味料を加えて混ぜ、黒練りごまを馴染ませたら器に流し入れて完成です。
食べる直前にホイップクリームをトッピングして楽しんでください。調理時間は30分で、デザートやおやつにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、ごま、手作りデザート、板ゼラチン、簡単おかし、作り置きにおすすめ、おもてなし、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#9 市販のスポンジケーキで本格ティラミス
- スポンジケーキ
- 卵黄
- 卵白
- マスカルポーネチーズ
- インスタントコーヒー
- ラム
- 熱湯
- グラニュー糖
- 生クリーム
- 牛乳
- ゼラチン
- ココアパウダー
スポンジケーキ、生クリーム、マスカルポーネチーズなどを使った、生クリームを使う保存・作り置きにおすすめのティラミスのレシピ。スポンジをカットしてコーヒーシロップを塗り、レンチンした生クリームと牛乳を混ぜて作ったティラミスクリームを流し、冷蔵庫で冷やし固めます。簡単でおしゃれなデザートやおやつにぴったりで、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、ティラミス、簡単おかし、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#10 濃厚クリームカレー｜バターチキンカレー
- 温かいご飯
- 鶏もも肉
- たまねぎ
- にんにく
- バター
- トマトピューレ
- カレールゥ
- ヨーグルト
- 生クリーム
- バター
- 薄力粉
- 胡椒
鶏もも肉とたまねぎを使った、濃厚な味わいのクリームカレーのレシピ。生クリームを加えることで、コクとまろやかさがアップし、作り置きにもおすすめ。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日の夜ご飯やランチにもぴったり。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、カレー、ガッツリ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#11 スイートマッシュポテト
- サツマイモ
- 牛乳
- 生クリーム
- 無塩バター
- 蜂蜜
- ラム
さつまいもを使った、スイートポテトのレシピ。生クリームを使う保存・作り置きにおすすめのデザートです。皮を丁寧に剥いて、鍋で茹でて牛乳と生クリームを加えます。
柔らかくなったらバターを加えて仕上げます。30分で作れる簡単ながら美味しいスイートポテトです。おやつやおもてなしにぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、さつまいもの大量消費、スイートポテト、生クリーム、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#12 簡単おしゃれ！｜フランス人直伝「グラタンドフィノア」
- じゃがいも（Ｌ）
- にんにく
- バター
- 生クリーム
- 牛乳
- ナツメグ
- こしょう
じゃがいもと生クリームを使った「グラタンドフィノア」のレシピ。にんにくとバターを塗り、じゃがいもをスライスして鍋で火にかけ、オーブンで焼くだけの簡単料理。夜ご飯やおもてなしにもおすすめ。
調理時間は30分で、夜ごはんや昼ごはんにもぴったり。じゃがいもの大量消費にも最適で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、じゃがいもの大量消費、グラタンドフィノア、簡単、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#13 かぼちゃと玉ねぎのポタージュ｜かぼちゃのポタージュ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- バター
- 牛乳
- 生クリーム
- ローリエ
- ブラックペッパー
かぼちゃと玉ねぎを使った、スープにおすすめなポタージュのレシピ。砂糖不使用で、かぼちゃと玉ねぎで甘味をだすポタージュです。生クリームを使う保存・作り置きにおすすめレシピ。
ミキサーにかけた状態を冷凍しておけば、ポタージュの素に。いつでも好きな時に作れるようになります。朝ごはんにも子どもにもおすすめのレシピです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 作り置き、かぼちゃ、ポタージュ、牛乳、作り置きにおすすめ、朝ご飯におすすめ、子どもにおすすめ |