このページでは黄色トマトのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
黄色トマトのカロリーは18kcal(100gあたり)!これってどうなの?
黄色トマトの可食部100gあたりのカロリーは、18kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1489位です。これは多い順にすると上位93%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルので黄色トマトのカロリーを評価すると、221件中157位です。これは上位から71%に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
カロリー | 18Kcal |
全体での評価 | 1489位 / 1592件中(上位93%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 157位 / 221件中(上位71%…低い) |
黄色トマトはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ黄色トマトのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
黄色トマトのカロリーはなぜかなり低いのか?
黄色トマトは、可食部100gあたり18kcalというカロリーがかなり低いと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して解説します。
糖質がかなり低い
黄色トマトの糖質は2.2gという低い値です。糖質が少ないため、カロリーも抑えられていると言えます。糖質が少ないことは、ダイエットや血糖値管理を考える方にとっては魅力的な特徴です。
食物繊維は普通の量
黄色トマトの食物繊維は1.3gという普通の量です。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を持続させる効果があります。また、便通を促進する働きもあります。食物繊維が普通の量であることからも、カロリーが低い理由の一つと言えます。
タンパク質・脂質が低い
黄色トマトのタンパク質は1.1g、脂質は0.4gという低い値です。タンパク質や脂質はカロリー源となるため、これらが少ないとカロリーが低くなります。黄色トマトはこれらの栄養素が少ないため、カロリーも低くなっているのです。
以上のように、黄色トマトのカロリーがかなり低い理由は、糖質、食物繊維、タンパク質、脂質の量が少ないことにあります。これらの栄養データを踏まえると、黄色トマトはダイエットや健康管理に適した食材と言えるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「黄色トマト」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 2.2g | 4 | 8.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 1.3g | 2 | 2.6kcal |
たんぱく質 | 1.1g | 4 | 4.4kcal |
脂質 | 0.4g | 9 | 3.6kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「黄色トマト」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、8.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
黄色トマトは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
黄色トマトは、低糖質ダイエットに使える?
野菜の中でも、特にダイエットにおすすめなのが「黄色トマト」です。黄色トマトは、糖質量が2.2gと非常に低く、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
黄色トマトの糖質量は2.2g
黄色トマトは、一般的な赤いトマトと比べて糖質量が非常に低いです。赤いトマトの糖質量は約3.9gですが、黄色トマトはその約半分以下の2.2gとなっています。糖質制限をしている方や低糖質ダイエットを実践している方にとっては、黄色トマトは嬉しい食材と言えるでしょう。
黄色トマトの効果
黄色トマトには、血糖値の上昇を抑える効果があります。糖質を摂取すると、血糖値が急上昇し、それによって脂肪の蓄積が促進されることがあります。しかし、黄色トマトに含まれる成分は、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。そのため、黄色トマトを摂取することで、血糖値の急激な上昇を抑えることができ、脂肪の蓄積を防ぐことができるのです。
黄色トマトの摂取方法
黄色トマトは、生でそのまま食べるだけでなく、サラダやスープ、トマトジュースなどにも利用することができます。また、調理する際には、短時間で加熱することがおすすめです。加熱することで、黄色トマトに含まれる成分がより効果的に働くためです。
まとめ
黄色トマトは、糖質量が2.2gという低糖質な野菜です。その糖質量の低さから、糖質制限や低糖質ダイエットを実践している方にとっては、嬉しい食材と言えるでしょう。また、黄色トマトには血糖値の上昇を抑える効果もあります。そのため、黄色トマトを摂取することで、血糖値の急激な上昇を抑え、脂肪の蓄積を防ぐことができます。黄色トマトは生で食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することができます。ぜひ、黄色トマトを取り入れて健康的なダイエットを実践してみてください。
黄色トマトは、低脂質ダイエットに使える!?
黄色トマトは、低脂質ダイエットに使える?
黄色トマトは、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜であることがわかりました。その理由は、黄色トマトに含まれる脂質量が非常に低いからです。実際、黄色トマトに含まれる脂質はわずか0.4gであり、他のトマトに比べても非常に低い値となっています。
黄色トマトの低脂質効果
黄色トマトには、低脂質ダイエットに効果的な栄養素が豊富に含まれています。まず、黄色トマトに含まれるビタミンCは、脂質の代謝を促進する働きがあります。これにより、体内の脂肪が効率的に燃焼され、脂肪の蓄積を抑えることができます。
また、黄色トマトには食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維は消化吸収を遅らせる効果があり、満腹感を与えることができます。これにより、食事の量を減らすことができ、脂肪の摂取量を抑えることができます。
黄色トマトの摂取方法
黄色トマトを低脂質ダイエットに取り入れる方法はいくつかあります。まずは、生のままサラダに加える方法です。黄色トマトは生のままでもおいしく食べることができますので、サラダに加えることで低カロリーで栄養豊富な食事を楽しむことができます。
また、黄色トマトをジュースにする方法もあります。ジューサーを使って黄色トマトを絞ることで、栄養素を効果的に摂取することができます。ただし、ジュースにする際はできるだけ添加物を使用しないようにし、自然な味を楽しむことが大切です。
まとめ
黄色トマトは、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜であることがわかりました。黄色トマトには脂質がわずか0.4gしか含まれておらず、ビタミンCや食物繊維などの栄養素も豊富に含まれています。黄色トマトを生のままサラダに加えるか、ジュースにすることで低カロリーな食事を楽しむことができます。黄色トマトを取り入れることで、低脂質ダイエットをサポートすることができます。
最後に、黄色トマトの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「黄色トマト」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 18 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 3.2 | g | |
└糖質 | 2.2 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 1.3 | g | 普通 |
たんぱく質 | 1.1 | g | 低い |
脂質 | 0.4 | g | 低い |
「黄色トマト」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 94.7 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.7 | g | 普通 |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「黄色トマト」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 2 | mg | 低い |
カリウム | 310 | mg | 普通 |
カルシウム | 6 | mg | 低い |
マグネシウム | 10 | mg | 低い |
リン | 35 | mg | 低い |
鉄 | 0.3 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
銅 | 0.04 | mg | 普通 |
マンガン | 0.10 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 2 | μg | 多い |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 7 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | - | μg | 無し |
└α-カロテン | 3 | μg | 多い |
└β-カロテン | 110 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 110 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 9 | μg | 普通 |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.2 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.6 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
ビタミンK | 7 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.03 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.0 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.14 | mg | 低い |
ビオチン | 3.1 | μg | 多い |
ビタミンC | 28 | mg | 多い |
廃棄部位: へた/硝酸イオン: 0 g/食物繊維:AOAC2011.25法
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。