ホクホクしたじゃがいもと、こってりマヨがたまらないポテトサラダ!いっぱい余ったら、コロッケにアレンジできちゃったりもするよね!でもちょっぴり余ったポテサラって、意外とアレンジに困らない?
そんなあなたに朗報!なんと、ちょっと余ったポテトサラダは、餃子の皮に挟んで焼いたらええらしいで!実際に作ってみよー!
アニメとお笑いと劇場が好きな田舎者。好きな食べ物は唐揚げと梅干し。苦手な食べ物はモツです。
今日作るのは「ポテトサラダ包み焼き」
1.材料一覧はこちら
用意したのはこちら!ポテトサラダと餃子の皮です。
「昨日作ったポテトサラダ、ちょっとだけ余っちゃったなぁ」を再現するために、コンビニでちょうどいいサイズのポテサラを調達してきました!決して作るのがめんどくさかったわけじゃないよ!(焦)
2.餃子の皮でポテサラを包む
餃子の皮にポテサラを置いて、周りに水をつけ、上からもう一枚餃子の皮をかぶせます。フチの部分をギュッギュッとくっつけるの楽しい。
見た目はなんだかUFOチック!ちきゅうの♪おとこに♪あきたところよ♪(ハァーン♪)
3.トースターで3分焼く
包んだポテサラをトースターに並べて、3分焼いていきますよ。皮の部分が薄い生地のピザみたいにパリッパリになればいいなぁ。
トースターの小窓からジーっと覗きながら、3分待つと……。
完成!えっなにこれめっちゃええやん……!
できたー!思ってたより結構しっかり焼き目ついて嬉しい!見るからにパリパリやんけ!大成功~☆
熱いうちに食べちゃいましょうよ!ね!(誰に言ってる?)
いざ実食!外側カリっと、真ん中モチっと
お箸で持ち上げてみると……真ん中の部分のモチモチ感が伝わってきます。よくよく見るとにんじんの赤っぽい色とか透けててかわちい。いただきます、パクっ!
……おお!おおおおおお!!なにこれうまー!フチの部分の香ばしさたまんない!お酒のおつまみにもええやでー!
あったかいポテサラで心も体もホクホクなのだ……
「うま……うま……」とひたすら食べちゃうわ、コレ。トースターで焼いたことによって、じゃがいものホクホクも復活してる感じ!
一味マヨとか付けて食べてみても美味しいかもネ!
このちょっと膨らんだ感じと焦げがめっちゃピザ
普段餃子食べる時って、餃子の皮だけに注目することあんまないよね。この機会にジーっと見てみると、イタリアのピザみたいな、インドのナンみたいな雰囲気もあるんだなぁ~、って。
新たな一面知っちゃって、ときめく……。(トゥンク)
水はちゃんとつけよう、途中で開いちゃうぞ
中には餃子の皮が焼いてる途中で開いちゃってる子もいました。ポテサラ挟むときは、結構しっかり目に水つけたらいいかも!あと、中に入れるポテサラ欲張りすぎないのも大切かな!
まぁ美味しいことには変わりないんで、なんでもいいんですけどね!(ムシャー)
完食!いっぱい作って包み焼きパーティーもアリ
ごちそうさまでしたー!一人でペロッと食べちゃったYO!あー、おいしかった!
これ、包み焼きいっぱい作って、いろんなもの付けて食べてみるのも楽しそう!さっき挙げた一味マヨ以外にも、タバスコとかレモン塩とかカレーとか?アイデアどんどん湧き出ちゃう~!
包み焼きパーティー、次の土曜日の夜とかどう?
ポテサラを餃子の皮でこんがり焼いてみた今回の企画。結果、いろんなアレンジに挑戦したくなる最高の一品と出会え、テンションアゲアゲ↑↑になりました。
そのうち、タコパとかお好み焼きパーティーみたいに、包み焼きパーティーも定番になるかも!私、今週の土日はどっちも空いてるからさ!パーティーの日決まったら LINEして~!