プロはほうれん草&かぶ(蕪)をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ4選

このページでは、dancyuやソラレピなどのレシピサイトからほうれん草&かぶ(蕪)を使ったレシピを4件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「さっぱり和え物ほうれん草のマヨチーズのレシピ」「お花見に~にぎやかお寿司」「無水鍋でしっとりホクホク!絶品カブスープ 」など様々なレシピを探せます。

#1 さっぱり和え物ほうれん草のマヨチーズのレシピ

  • カブ
  • ホウレンソウ
  • カッテージチーズ
  • マヨネーズ
  • 胡椒(黒)

カブとほうれん草を使った、マヨネーズチーズ和えのレシピです。カッテージチーズを加えることで、こくがありながら、さっぱりとした味わいに。粗挽きの黒胡椒がアクセントになります。
カブのシャキシャキとした食感も楽しめます。調理時間は20分で、副菜としてぴったり。カロリーは78kcal、塩分は0.7gとヘルシーです。

カロリー78 kcal
塩分0.7 g
調理時間3工程(20分)
特徴副菜、洋風

#2 お花見に~にぎやかお寿司

  • 寿司飯
  • カブ
  • 白ごま
  • 干ししいたけ
  • にんじん
  • スモークサーモン
  • しそ
  • ツナ
  • マヨネーズ
  • きゅうり
  • えびの天ぷら
  • ゆかり
  • チーズ
  • 明太子
  • ほうれん草

見た目も華やかな、色とりどりの一口寿司盛り合わせ。巻き寿司、にぎり寿司、軍艦巻といろんな技を集結して、手近な材料で9種類のかわいらしいお寿司を紹介しています。いろいろなお味を少しずつ食べたいという人にピッタリ。盛付けのアイディアはお弁当作りにも参考になりそうです。

カロリー374 kcal
塩分3 g
調理時間100分

#3 無水鍋でしっとりホクホク!絶品カブスープ

  • カブ
  • 玉ねぎ(小)
  • ウインナー
  • バター
  • 薄力粉
  • 牛乳
  • 顆粒コンソメ
  • コショウ
  • 冷凍ほうれん草
  • フライドオニオン

カブとウインナーを使ったスープのレシピです。無水鍋を使って食材のうまみを凝縮。野菜の甘みも存分に感じられます。
バターや牛乳を加えてクリーミーな仕上がりに。フライドオニオンがいいアクセントになっています。

調理時間15分(※煮込み時間(40分)を除く)
特徴汁物

#4 ヒラメの低温キュイ 豚バラビネガー風味エッセンス 春野菜添え

  • ヒラメ
  • 大阪タケノコ
  • ごぼう
  • わらび
  • ふきのとう
  • 空豆
  • カブ
  • 赤軸ほうれん草
  • 胡椒
  • オリーブ油
  • サラダ油
  • 雪姫ポーク豚バラ肉
  • 淡路玉ねぎ
  • トマトソース

豚バラ肉の煮汁を魚のソースにしてしまう驚きのレシピ。豚バラや野菜のうま味が溶けだした煮汁に生クリームを加えることで、まろやかでコク深い味に。豚バラ肉の煮込みもメインディッシュとしてしっかりと活躍できるので一石二鳥の料理ですね。

調理時間約30分
特徴フレンチ、煮る

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