プロが考案した「軟骨入り鶏団子とほうれん草、もやしのみぞれ鍋」「ほうれん草ともやしのマヨ和え」「ポン酢で簡単！ ほうれん草ともやしの梅ナムル」「活ちくわとほうれん草のポン酢和え」「レンジで一気に調理☆『ほうれん草と人参ともやしの胡麻和え』 」など、ほうれん草ともやしを使った美味しい料理をご紹介します。野菜料理や和え物、ナムル、副菜など、さまざまなバリエーションをお楽しみください。
コリコリ軟骨入り鶏団子が入った旨味たっぷり鶏塩みぞれ鍋のレシピ。鶏団子には鶏塩だしを入れることで出汁の効いた風味豊かな味わい。鶏の旨味たっぷりの出汁とみぞれが具材とよく絡み優しい味わいのお鍋に仕上がっています。
| カロリー | 192 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 30分 |
ほうれん草のほかにも、もやしを加えることで、シャキシャキとした食感のいいナムルに。ごま油で全体に風味づけをして、醤油をプラスすることで和風に仕上がります。お手軽に魚介の風味のナムルが作れるレシピ。
| カロリー | 106 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
ほうれん草ともやしを活用したマヨネーズ和えのレシピ。調理時間10分で簡単に作れます。もやしのひげ根をあらかじめ取っておくと、見た目や食感がよくなります。
味付けはマヨネーズと白ごまで和えただけ。常備野菜としてもおすすめです。
| カロリー | 68 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
ポン酢をつかった簡単ナムルレシピ。ごま油の風味と梅干しの酸味が食欲をそそり、さっぱりしたものが食べたいときにおすすめの一品。梅干しがない場合は、梅肉チューブを代用して作ってもおいしく召し上がれます。
| カロリー | 103 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 野菜料理、和え物(野菜)、ナムル |
活ちくわを使った、ほうれん草ともやしのサラダのレシピです。電子レンジで簡単に調理でき、ポン酢しょうゆとごま油で和えるだけで完成。七味唐辛子でアクセントをつけて、爽やかな味わいを楽しめます。カロリーは92kcalとヘルシーで、調理時間もたったの10分で作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。
| カロリー | 92 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
ほうれん草やにんじんを使った、簡単につくれる副菜のレシピ。ほうれん草ともやし、にんじんを使った、シンプルで彩り豊かな一品。全部まとめて耐熱ボウルに入れ、レンジで簡単、時短にもなります。調味料に白すりごまを入れることで、風味よく仕上がります。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜 |
ほうれん草ともやしを活用した、副菜になるナムルのレシピ。洋食のつけあわせにも最適です。味付けにはごま油、塩コショウを活用することで、ごま油の風味が香るシンプルな味わいに。具材を切って和えるだけなので、お手軽です。
| カロリー | 53 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 野菜料理、和え物(野菜)、ナムル |
ほうれん草ともやしを使った副菜のレシピ。切干大根やカニカマ、緑豆春雨などを加え、マヨネーズとポン酢をベースに和えた一品。調理時間は15分で、栄養豊富なおかずとしておすすめ。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜 |
ほうれん草ともやしを使った、ナムルのレシピです。電子レンジだけで簡単に作ることができ、カットしたほうれん草とにんじん、もやしをレンジで加熱してから丸鶏がらスープで和えるだけです。加熱した後に出る水分をしっかりと切ってから和えることで、ナムルが水っぽくなりません。おつまみや副菜として楽しんだり、韓国風料理として提供することもできます。
| カロリー | 70 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 5 分 |
| 特徴 | 5分以内、簡単・時短、電子レンジだけ、副菜もう一品、韓国風、ほうれん草の大量消費 |
もやしとほうれん草で作るお浸しのレシピ。シンプルですぐできるのにどんな主菜にも合わせやすい万能副菜です。さっとゆでたらあとは調味料にひたすだけ。
味付けもめんつゆで失敗知らずです。仕上げにかつお節をのせることで風味がアップします。
| カロリー | 30 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、蒸し物・お浸し(野菜) |
豆もやしとちくわを使用した、副菜におすすめのナムルのレシピ。シャキシャキとした歯応えの豆もやしと、弾力のあるちくわの食感の違いがクセになる一品です。味つけにポン酢を入れることで酸味がプラスされ、さっぱりした味わいに仕上がります。
| 調理時間 | 10分（ほうれん草を茹でる時間、豆もやしを加熱する時間を除きます。） |
| 特徴 | 副菜 |
彩りも良く副菜にピッタリ、ほうれん草とえびを使った中華炒めのレシピ。しょうゆベースのにんにくが効いて箸が止まらないしっかりとした味付けです。えびのぷりぷり感ともやしのシャキシャキ感も楽しめる一品です。
| カロリー | 162 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| 特徴 | 10分以内、料理初心者、栄養バランス、メイン料理、中華風 |
ほうれん草ともやしを使った、鶏レバー炒めのレシピ。牛乳で柔らかくした鶏レバーと野菜を炒め合わせ、塩コショウで味付けして仕上げる。ほうれん草を大量消費したいときにもおすすめ。調理時間は40分。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、和食、炒める、ほうれん草の大量消費 |
このレシピは豚こまとほうれん草の味噌炒め料理です。豚肉の旨味を活かした簡単な炒め物です。豚肉を炒める前に塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶしておくと、炒め時に食感が良くなります。
その後、ほうれん草やもやしを加え、合わせ調味料を加えて炒め合わせます。その簡単な作り方で、食欲をそそる一品が完成します。ぜひ、ご家庭でもお試しください！
| カロリー | 378 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、炒め物(野菜)、野菜炒め |
ほうれん草ともやしを使った、明太子とマヨネーズが絶妙な和え物のレシピ。レンジで手軽に調理でき、5分で完成するので忙しい時にもぴったり。白ごまの風味がアクセントになり、ヘルシーで美味しい副菜になります。
和える前に明太子を取り分けておくのがポイント。ご飯にもお酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 副菜 |
忙しいときの一品にぴったり、ほうれん草と豚肉のうま塩あえのレシピ。味付けは市販の「うま塩あえ」を使うことで味付けは超簡単にできます。またそれ以外の材料は豚肉とほうれん草のみ、茹でるだけと時短かつ簡単にうま塩の味に仕上がります。お弁当のおかずとしてもおすすめな一品。
| カロリー | 125 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 豚肉、副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、ほうれん草の大量消費 |
ほうれん草ともやしを使った、野菜たっぷりの炒め物のレシピ。にんじん、きくらげ、豚もも肉と一緒に炒めて、春雨で食感をプラス。鉄分も豊富で、ヘルシーな一品です。
調理時間は20分で、カロリーは267kcal、塩分は2gと、栄養バランスも良好。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
| カロリー | 267 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| 特徴 | 野菜、炒め物、鉄分 |
豚こま肉を使用した主菜になる炒めのレシピ。豚肉は片栗粉で混ぜるので柔らかく仕上がっています。ほうれん草ともやしでボリューム感がアップ。オイスターソースと醤油のコクと旨味が食材にマッチしてご飯もビールもすすみます。
| カロリー | 366 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、炒め物(野菜)、野菜炒め |
魚肉ソーセージとほうれん草、もやしを使った簡単なサラダです。材料を混ぜるだけでできるので、忙しい時にもおすすめ。穀物酢でさわやかな酸味をプラスしました。
カロリーも低めでヘルシー。ほうれん草ともやしのシャキシャキ感が楽しめます。
| カロリー | 134 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 5分 |
ほうれん草ともやしを使った、副菜におすすめの簡単レシピ。ほうれん草とシャキシャキとしたもやしの食感が美味しい、野菜がたっぷりとれる一品です。おかか風味のマヨ和えにすることで、風味が広がり食欲をそそる味わいに。調理時間はたったの10分！
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜 |
電子レンジで簡単、厚揚げと豆もやしとほうれん草で作る、ナムルサラダのレシピ。油揚げを電子レンジで加熱することで、油と水分が抜けます。スプーンで切り分けると、味が染み込みやすくなってGOOD。
豆もやしとほうれん草は、電子レンジから出したら、冷水にとるのがポイント。豆板醬の量はお好みでOK、ラー油で代用しても大丈夫です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜 |
豚バラ薄切り肉を使った、もやしとほうれん草の韓国風炒めのレシピです。豚肉はカリカリに焼き、辛みと甘みが効いた味付けで仕上げます。レンジで予熱した野菜と合わせて、彩り豊かでヘルシーな一品に。簡単にできるので、忙しい日の夕飯におすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 主菜 |
ほうれん草ともやしを使った、豚肉炒めのレシピ。豚肉に片栗粉をまぶして炒め、ほうれん草ともやしを加えてシャキッとした食感を楽しめる。みりんを加えることで、甘みが加わり、ご飯が進む一品。
カロリーは386kcalで、調理時間は約15分。野菜料理、炒め物(野菜)、野菜炒めとしてもおすすめ。
| カロリー | 386 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、炒め物(野菜)、野菜炒め |
ほうれん草＆もやしを使った、炒め物のレシピ。ほうれん草を十字に切り、豚肉ともやしと一緒に炒め、ごま油と調味料で味付け。お手軽でヘルシーな一品です。
カロリーは354 kcalで、調理時間は約15分。野菜料理や炒め物がお好きな方におすすめです。
| カロリー | 354 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、炒め物(野菜)、野菜炒め |
このレシピはささみとほうれん草、もやしを使ったサラダ料理です。白すりごまを混ぜることで、さっぱりとした味わいに仕上がります。レンジを使って加熱することで、手軽に作ることができます。
ささみを酒をふって加熱することで、ふっくら仕上がり、ささみも野菜も美味しく仕上がります。お好みで、玉ねぎを入れたり、お好みのドレッシングをかけて楽しんでください。
| カロリー | 154 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜のおかず、よく使う野菜、もやし |
ほうれん草ともやしを使った、お手軽サラダのレシピ。ほうれん草ともやしをレンジでチンして、しらすと混ぜるだけで完成。シンプルながらも栄養たっぷりで、調理時間はたったの5分。食感が楽しい一品です。
| 調理時間 | 約5分 |
| 特徴 | サラダ、その他のサラダ |
もやしとほうれん草を使った味噌汁のレシピ。シンプルな材料で作れるため、忙しいときにも手軽に作れます。ほうれん草は食べやすい大きさに切ってゆで、もやしは煮てからみそを溶き入れて完成です。
たっぷりの野菜が入っているので、栄養もたっぷり摂れます。また、冷蔵庫に余っている野菜を入れてアレンジするのもおすすめです。朝食や夕食、お昼ごはんにもぴったりな一品です。
| カロリー | 51 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | スープ・汁物・シチュー、味噌汁・吸い物 |
ほうれん草とえのきを使った和風ナムルの料理のレシピ。簡単に作れるため、あと一品欲しい時にぴったりです。ほうれん草は縦十字に切り込みを入れ、えのきは半分に切ってほぐし、レンジで加熱します。
その後、白いりごま、おろしにんにく、和風顆粒だしを加えてあえ、最後に焼きのりを加えて風味よく仕上げます。シャキシャキとしたもやしの食感が箸休めになり、ごま油の香りが食欲をそそります。素材の味を生かしたヘルシーな一品で、ご飯やお酒のお供にもぴったりです。
| カロリー | 55 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 野菜料理、和え物(野菜)、ナムル |
このレシピはナンプラーを使ったエスニックサラダです。ほうれん草やえび、もやしを使って、酸味が絶妙なサラダができます。ほうれん草はゆでて、えびはさっとゆでてから食べやすい大きさに切ります。
もやしはレンジで加熱して水気を切ります。ボウルに★と材料を入れて混ぜ合わせれば完成です。カロリーは94で塩分は0なので、ダイエット中の方や健康に気を使っている方にもおすすめです。お弁当にもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
| カロリー | 94 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | サラダ、その他のサラダ |
焼き海苔と酢を使った、ほうれん草ともやしの和え物のレシピ。湯で茹でた野菜に、ツナと焼き海苔を加え、酢としょうゆで和えます。シンプルな味付けで、さっぱりとした一品です。
カロリーも低く、調理時間も約10分と手軽に作れます。お弁当やおつまみにもぴったりです。
| カロリー | 71 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 野菜料理、その他の野菜料理 |
