このページでは、専門家等のレシピサイトからパプリカとカリフラワーを使ったおすすめレシピを25件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
にんにくの風味を生かした、じゃがいもディップのレシピ。ほくほくのじゃがいもに、カリフラワーを合わせることで歯ごたえのある食感に。カリっと焼いたカレー風味のイギリスパンに、にんにく風味のディップがよく合う一品です。
| カロリー | 219 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 15分 |
おつまみにぴったりな赤えびを使ったアヒージョのレシピ。ポイントは、赤エビの背ワタとひげと足をカットし、余分な水分を拭き取る事。最初は強火で火入れしてから弱火へと色よく仕上げる事です。旨味たっぷりのオイルはパスタにもアレンジできそうですね。
| カロリー | 845 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
10分で作れる、生カリフラワーのサラダのレシピ。カリフラワーを生の状態で使用することで、コリコリとした食感を楽しめます。また、カリフラワーはシンプルな味なので、味つけにスパイシーなカレー粉を加えると辛味やコクを感じられる仕上がりに。
| カロリー | 104 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 2工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
豚肉とカリフラワーなどの野菜に甘酸っぱい中華風のたれをからめていただくレシピ。下味をつけた豚肉のしっかりとした味と、野菜のあっさり味とのちがいも楽しめる一品です。野菜を下ゆでをしておくことで、炒め時間が短縮でき、同時に炒める豚肉がかたくなりにくくなります。
| カロリー | 360 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、中華風、400kcal以下 |
りんごの赤い皮が映える、爽やかな味わいのサラダです。りんごは切るだけ、カリフラワーは茹でるだけ、市販のドレッシングを使っているので簡単に作れます。りんごは変色しやすいためすぐにドレッシングで和えるのがポイントです。茹でたカリフワーも一緒に和えて、くるみを散らせば完成。りんごが入っているので子供も喜ぶサラダです。
| レシピのキーワード | 洋風、サラダ、フルーツ |
本みりんを活用した野菜のマリネのレシピ。本みりんの優しい甘みとレモンの爽やかな酸味で、野菜本来の美味しさは損なわれずにさっぱりといただけます。マリネする野菜を変えたりマリネ液にスパイスを加えたりして、アレンジは無限大。
| カロリー | 104 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | トマト・プチトマト、副菜、10分以内、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下 |
鶏肉のうま味が野菜に伝わり、体温まる一品に、鶏と花野菜蒸しのレシピ。マヨネーズにレモンとマスタード、昆布つゆを合わせたコク深いながらさっぱりとしたソースがポイントです。野菜を切って蒸すだけの簡単ながら食べ応えのある一品です。
| カロリー | 232 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 30分 |
爽やかな酸味と野菜の旨みが絶妙にマッチします。BBQの箸休めやホームパーティの前菜にもおすすめです。お酢には様々な健康効果が期待されているので、常備菜としてストックして毎日食べる習慣をつけるのもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、パプリカの大量消費 |
カリフラワーとブロッコリーを歯ざわりよく炒めていただくレシピ。オイスターソースのうま味としょうゆの風味をしっかりと含んだ具材が味わえる一品です。食感をよくするため、下ゆでをせずに調理を進めることが、時短にもつながります。
| カロリー | 67 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、中華風、お弁当、200kcal以下 |
お米の代わりにカリフラワーライスを使ったサラダ。低糖質、低カロリーで話題のカリフラワーライス。フードプロセッサーを使うことで、簡単に作れます。カリフラワーの甘さと独特の食感が楽しく、サラダチキンのうま味もきちんとあるので満足感いっぱいなサラダ。
| カロリー | 165 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
花椒と紹興酒を使った中華風味のピクルスレシピ。赤唐辛子の量で辛さの調節が可能です。保存瓶に入れて、冷蔵庫で1～2週間は日持ちするので、常備菜としても便利。お好みで漬ける野菜をかえて、アレンジも楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
電子レンジで作る、カリフラワーとエビを粒マスタードの効いたマリネ液で和えた副菜のレシピ。具材は電子レンジで加熱するだけなので調理が手軽。カリフラワーの歯ごたえとエビのプリッとした食感が楽しめます。粒マスタードのすっきりとした香りがアクセントになった副菜です。
| 調理時間 | 10分（漬け込む時間を除く） |
| レシピのキーワード | 副菜 |
野菜たっぷりのピクルスのレシピ。消毒した保存容器に入れると冷蔵庫で数日間の保存可能に。常備菜におすすめです。好きな野菜を加えてお好みのピクルスを楽しめます。彩りもいいのでお弁当やお酒のおつまみにもぴったり。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、洋食、漬ける、ラディッシュの大量消費 |
市販の薄切りロースハムを使った、見た目が鮮やかなサラダのレシピ。粒入りマスタードのピリッとした辛さと、はちみつの優しい甘みが特徴のソースは、様々な料理に活用できます。野菜類は電子レンジで加熱するので、調理時間は10分以内です。
| カロリー | 174 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分以内 |
| レシピのキーワード | 洋食、サブのおかず |
牛ステーキ肉と野菜をソテーしていただくシンプルなレシピ。あたためたトマトソースにチーズを溶かして作るソースが味のアクセントになってくれます。牛肉の下味つけやブロッコリー、カリフラワーの下ゆでも、おいしくいただくためのコツです。
| カロリー | 541 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 20分 |
牡蠣とじゃがいもとカリフラワーのグラタンのレシピ。カリフラワーはさっと茹で、牡蠣は醤油で洗っておくのがポイントです。ソースにギリシャヨーグルトを使い、濃厚に仕上げるのがコツ。愛情をたっぷり入れるのが最大の特徴です。
| 調理時間 | 約35分 |
| レシピのキーワード | フレンチ、揚げる |
鶏肉ではなく、豚肩ロース肉を使った「タンドリーポーク」のレシピ。つけだれに入れたヨーグルトでやわらかな仕上がりに。つけだれを少し落としてから焼き付けることが焦げ付かず、豚肉のうま味をギュッと閉じ込めるポイントです。
| カロリー | 760 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 中野佐和子 |
クリスマス料理にぴったりのパエリアのレシピ。ホットプレートで作るので、ぜひ家族やお友達とみんなでワイワイ作りましょう。パラっと仕上げるために米は洗わずに炒めます。パプリカパウダーやサフランなど本格的な材料も使いますが、ごちそうメニューとしてぜひ作ってみてください。
| レシピのキーワード | 洋風、その他ごはんもの、貝 |
中東のヘルシーフードで人気のタブレサラダに、カリフラワーを加えたサラダのレシピ。ハーブや玉ねぎなどをふんだんに使ったタブレサラダにカリフラワーの食感が加わり食べごたえがあります。一風変わった副菜におすすめです。
| カロリー | 141 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 副菜、20分以内、サラダ、洋風、200kcal以下、塩分1g以下 |
カリフラワーを主役としたカレーマヨディップのレシピ。蒸し器がない場合は、電子レンジでもお手軽に作ることができます。カレー粉とマヨネーズの相性がバツグンです。中濃ソースを加えることで、うまみをアップさせています。カレーマヨディップは、他の野菜でも使えそうです。
| カロリー | 95 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
ポテトサラダをツリー風に盛り付けたレシピ。作り方はいつものポテトサラダと一緒です。ポテトサラダをツリーのように高さを出して盛り付けたら、トマトで作ったかわいいサンタを周りに飾って。クリスマスパーティーに華を添えてくれます。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
まるでブーケのような、かわいらしいサラダのレシピ。色とりどりの野菜を盛り付けた後は、クルッとまるめたロースハムのお花を咲かせましょう。材料はシンプルなサラダですが、これならお祝いやおもてなしのテーブルにもぴったりの一皿ですね。
| カロリー | 124 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 10分以内 |
| レシピのキーワード | 食物アレルギー対応 |
野菜たっぷりのトマト鍋のレシピ。パプリカとインゲンの入ったプチロールキャベツはレンジで簡単。鍋だしはトマトのハヤシライスソースを使っているので旨味たっぷりで具材によく絡みます。おすすめの締めはスライス餅とお米を入れてリゾット風に。
| カロリー | 341 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 25分以上 |
| レシピのキーワード | 食物アレルギー対応 |
フランスの定番野菜料理「ラタトゥイユ」。缶詰のホールトマトで煮込むのが一般的ですが、ここではフレッシュトマトを使い、軽い仕上がりにしています。トッピングしたミモザ状のたまごがコクを補い、より満足感のある一品に。
| 調理時間 | 約16分 |
| レシピのキーワード | フレンチ、炒める |
鶏もも肉とキノコをフランス風にいただく「フリカッセ」のレシピ。「フリカッセ」とはフランスの家庭料理、「白い煮込み」を意味します。きのこはしめじやしいたけなどお好みの具材でOKなのが嬉しいポイント。ご自宅でフランスの家庭の味を気軽に楽しめる一品です。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | フレンチ |
