【たまねぎ＆コンソメを使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ66選
#61 鮭の味噌クリーム煮
- 生鮭
- コショウ
- ブロッコリー
- しめじ
- 玉ねぎ
- 薄力粉
- 豆乳
- コンソメ顆粒
- 味噌
- 塩コショウ
- ブラックペッパー
玉ねぎ＆コンソメを使った、鮭とブロッコリーのクリーム煮のレシピ。まずは野菜をカットし、鮭の下処理をしましょう。玉ねぎを炒めてから鮭を加えて焼き目をつけ、しめじとブロッコリーを入れて煮込みます。
最後に豆乳と味噌を加えてとろみがついたら完成です。ワンパンで手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったり。低糖質でダイエット向きのレシピでありながら、高タンパクで栄養もしっかり摂れます。子どもにもおすすめの一品です。
| 特徴 | ワンパン調理、クリーム煮、フライパンひとつ、鮭、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#62 タラとズッキーニ・エリンギのトマト煮
- タラ
- 玉ねぎ
- ズッキーニ
- エリンギ
- にんにく
- ホールトマト缶
- コンソメ顆粒
- ケチャップ
- パセリ、粉チーズ
タラと玉ねぎ、ズッキーニなどを使った、タラのトマト煮込みのレシピ。まずはタラの下処理をし、野菜をカットします。タラにこしょうをまぶし、玉ねぎを炒めます。
エリンギとズッキーニを加え、トマトソースで煮込みます。味を整えてソースを煮詰め、最後に盛りつけましょう。ダイエット向きのレシピで、高タンパクで低脂質、低糖質なので、主菜としてもおすすめです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、タラ、フライパンひとつ、主菜、おもてなし、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#63 鶏むね肉のトマト煮タコス
- 鶏胸肉
- 玉ねぎ
- ホワイトマッシュルーム
- ピーマン
- レタス
- アボカド
- ミニトマト
- ホールトマト
- トルティーヤ
- 塩胡椒
- ケチャップ
- コンソメ
- オリーブオイル
鶏胸肉と玉ねぎを使った、メキシコ料理で有名なタコスのレシピ。野菜がたっぷり摂れます。具材は切って炒めるだけで完成。
残ったものはリゾットにアレンジできて無駄なく使用できます。パリッと焼いたトルティーヤに、煮込んで柔らかくなった鶏肉がベストマッチ。難しいお料理と思いきや、意外と簡単に作れます。是非ともチャレンジして欲しいお料理です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おもてなし、トルティーヤ、メキシコ、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#64 フェンネルの香りが広がるスープ｜鶏ひき肉活用！やわらか鶏団子スープ
- A鶏ひき肉
- A玉ねぎ
- Aにんにく
- Aしょうが
- Aフェンネルシード
- A塩
- 片栗粉
- 人参
- セロリ
- じゃがいも
- しめじ
- コンソメ
- こしょう
鶏ひき肉と玉ねぎを使った、フェンネルの香りが広がるスープのレシピ。フェンネルシードの香りを引き出し、やわらか鶏団子を作り、スープの具材を煮込んでいきます。アーモンドミルクを加え、鶏団子を煮ていきます。朝ごはんにおすすめの一品で、スパイス好きにもおすすめです。
| 特徴 | 朝ごはん、スパイス、スープ、フェンネル、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ |
#65 簡単！豚肉と玉ねぎのソテー｜塩糖水でやわらかポークチャップ
- 豚ロース肉
- サラダ油
- 砂糖
- 玉ねぎ
- にんにく
- ケチャップ
- 中濃ソース
- コンソメ
- 黒こしょう
豚ロース肉と玉ねぎを使った、簡単でおいしいソテーのレシピ。豚肉を塩糖水に漬けてから、玉ねぎと一緒に焼き上げ、ケチャップと中濃ソースで味付けするだけ。コンソメの風味がアクセントになっている。
手軽に作れるので、忙しい日の夜ご飯やおもてなし料理にもおすすめ。ご飯やパンにも合う、子どもにも喜ばれる一品。
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、ポークチャップ、塩糖水、時短料理、おもてなし、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#66 大豆入りポークケチャップのレシピ
- 豚こま肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- じゃがいも
- 大豆水煮
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 砂糖
- ケチャップ
- トマト缶（カット）
- ウスターソース
- おろしにんにく
大豆の水煮を使った、主菜になるポークケチャップのレシピ。玉ねぎはよく炒めて甘味をだして。味付け前に具材をしっかり煮込む事で、お肉を柔らかく仕上げます。
食材を細かく切るのもポイントの一つ。味が染み込みやすく、お子さまも食べやすくなります。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おつまみ、ご飯にあう、懐かしの味、作り置きにおすすめ、お酒にあう |