【殿堂入り1位】プロはたまねぎ&鮭をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ6選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のたまねぎ&鮭を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 鮭ときのこの南蛮和え|これだけで満足!レンジで作る鮭ときのこの南蛮和え

  • 生鮭
  • えのき
  • しめじ
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 醤油
  • きび砂糖
  • 輪切り唐辛子

鮭と玉ねぎで作る!プロが教える簡単絶品レシピ。たまねぎ&鮭を使い、電子レンジで手軽に作れます。まずは南蛮酢を作り、えのきとしめじを加えて加熱し、最後にお皿に盛り付けて完成です。
お昼ご飯や夜ご飯にぴったりで、ご飯にも合う一品です。調理時間は20分で、鮭やきのこを使ったダイエット向きのレシピです。作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる主菜です。

調理時間20分
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#2 ダイエットにぴったり!|お腹にもお肌にも嬉しい!「きのこの鮭じゃが」

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • エリンギ
  • おからパウダー
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 刻みネギ
  • 和風顆粒だし

じゃがいもと鮭を使った、鮭ときのこの炒め物のレシピ。じゃがいも、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、鮭を炒めて、和風のだしで煮込んでいます。ダイエット向きのおかずで、ご飯にも合います。
フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい夜ご飯やお昼ご飯にもおすすめです。子どもにも喜ばれる味わいで、おかずや主菜として楽しむことができます。

調理時間30分
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#3 ご飯にあう!鮭とピーマンのナポリタン炒め

  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • 片栗粉
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • 粉チーズ
  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • おろしにんにく

鮭を使った、鮭のナポリタン炒めのレシピ。ピーマンや玉ねぎ、しめじを炒めて、鮭に片栗粉をまぶしてから炒めます。ケチャップやウスターソース、おろしにんにくで味付けし、最後に粉チーズをかけて完成です。
鮭の健康効果や美容効果を活かした、ヘルシーで美味しい一品です。ごはんやパスタと一緒に楽しんでください。

調理時間15分
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#4 美味しいグラタン|ギリシャヨーグルトの味噌グラタン

  • ギリシャヨーグルト
  • 鮭フレーク
  • ほうれん草
  • 玉ねぎ
  • えのき
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ
  • 刻みパセリ
  • 味噌
  • 和風顆粒だし
  • おからパウダー
  • 塩コショウ

鮭フレークとほうれん草を使った、美味しいグラタンのレシピ。まずはほうれん草の下ごしらえをし、玉ねぎとえのきを切ります。ギリシャヨーグルトと調味料を混ぜてグラタンソースを作り、具材を炒めます。具材とソースをグラタン皿に入れ、焼き目がつくまで焼いて完成です!ダイエット向きで腸活にも良い、ヘルシーなダイエットレシピです。

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#5 鮭の味噌マヨホイル蒸し焼き

  • 生鮭
  • 玉ねぎ
  • エリンギ
  • もやし
  • ブロッコリー
  • 塩コショウ
  • 味噌
  • マヨネーズ
  • ブラックペッパー

生鮭と玉ねぎを使った、メインに最適なホイル焼きのレシピ。味曽のコクが鮭と相性バツグンな一品です。油を使わずフライパンで蒸し焼きにして仕上げます。
ブラックペッパーを振れば味のアクセントに。トースターで焼き目をつければ香ばしさもプラスされます。

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#6 鮭の味噌クリーム煮

  • 生鮭
  • コショウ
  • ブロッコリー
  • しめじ
  • 玉ねぎ
  • 薄力粉
  • 豆乳
  • コンソメ顆粒
  • 味噌
  • 塩コショウ
  • ブラックペッパー

鮭と玉ねぎを使った、プロが教える簡単絶品レシピ。まずは野菜をカットし、鮭の下処理をし、玉ねぎを炒めます。鮭も加えて焼き目をつけ、しめじとブロッコリーを入れて煮込みます。
最後に豆乳と味噌を加え、とろみがついたら完成です。夜ご飯や子どもにもおすすめのクリーム煮です。

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