【殿堂入り1位】プロはたまねぎ＆牛こま切れ肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ5選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のたまねぎ＆牛こま切れ肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 お店の味が自宅で簡単に！｜お家でも簡単にお店の味に！基本の「牛丼」
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- しょうが
- ごはん
- 紅しょうが
- 料理酒
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
牛こま切れ肉と玉ねぎを使った、基本の牛丼のレシピ。玉ねぎを切って、しょうがと牛肉と一緒に煮込みます。具材を盛り付ければ完成です！お昼ご飯や夜ご飯にぴったりで、お酒とも相性抜群です。
子どもにもおすすめの丼ぶりです。調理時間は30分で、簡単に作れるので忙しい時にも便利です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 丼ぶり、お昼ご飯、お酒に合う、丼もの、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、牛丼、牛肉、子どもにおすすめ |
#2 サワークリームで本格的！｜サワークリームで本格的！ビーフストロガノフ
- 牛こま肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- デミグラスソース
- ブラックペッパー
- サワークリーム
玉ねぎと牛こま切れ肉を使った、ビーフストロガノフのレシピ。玉ねぎをくし切りにし、しめじを小房に分けて炒め、水と調味料を加えて煮詰めるだけで簡単に作れます。本格的な味わいで、ご飯やお酒にもぴったりです。20分で完成するので、忙しい時にもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サワークリーム、デミグラスソース、夜ご飯、子どももおすすめ、牛肉、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#3 白ワインでワンランク上に！｜白ワインでワンランク上に！牛こま切れ肉を使った「牛丼」
- 白ごはん
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 生姜
- 木綿豆腐
- 100%りんごジュース
- 白ワイン
- 濃口醤油
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
玉ねぎと牛こま切れ肉を使った「牛丼」のレシピ。たまねぎ＆牛こま切れ肉を使い、具材をカットし、割り下作りをして生姜と玉ねぎを加えます。さらに牛こま切れ肉を加えて煮えて煮詰まるまで調理し、完成です！30分で作れるお昼ごはんや夜ご飯におすすめのレシピです。子どもにも人気で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、フライパンひとつ、丼ぶり、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、牛肉、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、丼もの、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 煮汁まで飲みほしたくなる！｜煮汁まで飲みほしたくなる！牛こま切れ肉で作る「肉豆腐」
- 牛こま切れ肉
- 木綿豆腐
- エリンギ
- 玉ねぎ
- 九条ネギ
- 出汁昆布
- 牛脂
- 濃口醤油
- 三温糖
牛こま切れ肉と木綿豆腐が絶妙な組み合わせの「肉豆腐」のレシピ。牛肉と木綿豆腐をカットし、玉ねぎとエリンギを加えて炒めます。調味料と出汁昆布を加え、木綿豆腐を落としブタして煮込みます。
10分経ったら強火にかけて味をととのえれば完成です。夜ご飯やおつまみ、お酒に合う一品です。調理時間は35分で、作り置きや大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、木綿豆腐、牛肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 玉ねぎと牛こま切れ肉で作る！｜市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライス
- 白ごはん
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ブラウンマッシュルーム
- トマト
- 冷凍枝豆
- 牛脂
- 黒胡椒
- 赤ワイン
- トマトケチャップ
- 濃口醤油
- ウスターソース
- 鶏ガラスープの素
玉ねぎ＆牛こま切れ肉を使うレシピ。白ご飯を炊き、具材をカットしていこう。ニンニクはみじん切りに、トマトはダイスカットに、牛こま切れ肉をさらに細かく、玉ねぎがしんなりしたところで…他の調味料を加えていこう。
全て加えたところにデミをプラス。お昼ごはんやランチにガッツリ食べたい時におすすめの時短レシピです。調理時間は30分で、作り置きやおもてなしにもおしゃれに楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、ランチ、時短、牛肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |