【殿堂入り1位】プロはピーマン＆たけのこをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のピーマン＆たけのこを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 さっぱりコクうま！｜さっぱりコクうま高タンパク！「鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲」
- 鶏むね肉
- たけのこ
- ピーマン
- 赤パプリカ
- レモン
- 片栗粉
- ごま油
- 粗挽き黒こしょう
- 料理酒
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲のレシピ。ピーマンとたけのこを使った、簡単で美味しい料理です。まず、たけのこを切り、ピーマンと赤パプリカも切ります。
次に、レモンを下ごしらえし、鶏むね肉を切ります。具材を炒めて調味料を加えて仕上げ、盛り付ければ完成です。ダイエットレシピやおかずとしておすすめで、調理時間はたったの15分です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、たけのこ、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、青椒肉絲、鶏むね肉、ダイエット向き |
#2 パパッと作れるやせおかず！「鶏むね肉とろろ昆布の和風青椒肉絲」
- 鶏むね肉
- ピーマン
- 赤パプリカ
- タケノコ水煮
- ごま油
- 料理酒
- 塩コショウ
- しょうゆ
- おろししょうが
- とろろ昆布
鶏むね肉ととろろ昆布の和風青椒肉絲のレシピ。ピーマン、赤パプリカ、タケノコを細切りにし、鶏むね肉は料理酒で揉み込みます。フライパンでごま油を熱し、鶏肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。
最後に、しょうゆ、おろししょうが、とろろ昆布を加えて味を整えて完成です。栄養たっぷりの野菜と鶏肉が美味しく食べられる一品。ご飯と一緒に召し上がれ。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、時短、鶏むね肉、時短料理、ダイエット向き |
#3 プロ級チンジャオロース
- 牛薄切り肉
- ピーマン
- 細切りたけのこ
- サラダ油
- 黒こしょう
- 片栗粉
- しょうゆ
- みりん
- 中濃ソース
- 中華調味料
- 片栗粉
中農ソースで作る、プロ級チンジャオロースのレシピ。調理時間はたったの15分。短時間でプロ顔負けのチンジャオロースがご家庭で作れます。
オイスターソースを中農ソースに置き換えるだけで奥深い味わいに。細切りたけのこが美味しく作る最大のポイントです。
| 特徴 | ご飯のお供、中華、簡単、青椒肉絲、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き |