ナビゲーション

【生姜を使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから生姜を使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 さけのしょうが風照り焼き

照り焼きと言って思い浮かぶのはブリですが、こちらは鮭の照り焼き。しょうがで爽やかな香りをプラスした変化球レシピ。小麦粉をまぶしてから焼くことで、鮭にしっかりと味が絡みます。ご飯が何杯でも食べられそうです。

カロリー 297 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ

#2 【豚肉と小松菜ともやしのしょうが醤油炒め】ボリュームおかず!

香りが食欲をそそる豚肉と小松菜ともやしの生姜しょうゆ炒めのレシピ。手軽に作れる炒め物ながら、お肉に一工夫することでより食べやすくなります。しょうがの香りと香ばしいしょうゆの味付け、たっぷりの野菜でボリューム満点。お肉を下味の後に片栗粉でコーティングし、うまみと水分を閉じ込めます。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜

#3 しょうが風味のさば餃子

お肉の代わりにサバ缶を使った餃子のレシピ。味噌煮にも使われるしょうがと味噌を混ぜることで、食べやすく風味もアップしています。材料を混ぜ合わせるときに具の水分をよく切ることがポイント。ニンニクを使わないのでランチにもいいですね。

カロリー 194 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ

#4 定番!定食屋さんの味! 豚のしょうが焼き

食卓の定番「豚のしょうが焼き」のレシピ。しょうがが香ばしく香る、しょうが焼きは、料理初心者の人にもおすすめなレシピ。特別な調味料を使わず、家にあるもので作ることができます。しょうがの香りに食欲をそそられる一品です。

カロリー 483 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード 肉料理、焼き物(肉)、生姜焼き

#5 豆腐白玉の新しょうがシロップ

白玉団子をしょうがシロップでいただく、暑い日に嬉しいデザートのレシピ。白玉粉は木綿豆腐でこねることで、時間が経っても柔らかい白玉を作ることができます。しょうがシロップは凍らせてシャーベット状にしても、白玉との相性がバツグンです。

レシピのキーワード 和風、お菓子・デザート、豆類加工品

#6 ガツンとカレー風味な豚のしょうが焼き

カレー粉を加えたスパイシーな豚の生姜焼きのレシピ。カレー粉を加えることで、エスニックな風味が感じられます。しょうがの半量はすりおろさずに千切りにして加えることで、シャキシャキした歯ごたえが楽しめます。

カロリー 371 kcal
塩分 2.6 g
調理時間 15分

#7 かぶ、きゅうり、しょうがの一夜漬け

一品あると助かる漬け物のレシピ。夜にさっと作っておけば、翌日の朝にはあっさりとした浅漬けが食べられます。かぶときゅうりはもちろん、しょうがも良いアクセントに。しょうがの辛みが気になる場合はせん切りにするのもオススメ。

カロリー 31 kcal
塩分 2.5 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、200kcal以下

#8 しょうがとピーナッツのごはん

あっという間に作れる簡単混ぜご飯です。具材はしょうがのみじん切りと粗く刻んだピーナッツ。温かいご飯に混ぜて塩で味を調えたらできあがりです。爽やかなしょうがの風味とピリッとした辛み、ピーナッツの香ばしい味わいがクセになります。淡い色合いで派手さはありませんが、おいしさはしっかり主張。おにぎりにしてお弁当にもぜひ。

カロリー 296 kcal
レシピのキーワード その他ごはんもの、ご飯の大量消費、ピーナッツの大量消費

#9 キャベツたっぷり豚のしょうが焼き丼

たっぷりのキャベツとお肉を一緒に食べられる、ボリューム満点どんぶりレシピ。豚肉は下味をつけておくひと手間で、肉に味が浸み込みます。キャベツは千切りキャベツを用意すれば、切る必要がなく時短に。最後にタレを煮詰めることがコツで、メリハリのある味付けになります。

カロリー 640 kcal
塩分 3 g
調理時間 20分

#10 マヨネーズで!パラッとしょうがチャーハン

マヨネーズを活用したしょうがチャーハンのレシピ。チャーハンは、油の代わりにマヨネーズで炒めると、パラッとした仕上がりに。千切りにしたしょうがをたっぷりと使うことで、さっぱりとした味わいを楽しめる一品です。

カロリー 584 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 10分

次のページを読む
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

お気に入りに保存したレシピを見る

関連する生姜レシピを探す

生姜に関連する他のレシピを探す