【殿堂入り1位】プロはブロッコリー＆ズッキーニをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のブロッコリー＆ズッキーニを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 夏野菜たっぷりキーマカレー｜身体の内側から冷やそう！夏野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ナス
- ズッキーニ
- パプリカ(黄
- トマト
- しめじ
- 合挽き肉
- ニンニク
- オリーブオイル
- カレールー
- ケチャップ
- ウスターソース
- お米
- ターメリック
ブロッコリー＆ズッキーニを使ったキーマカレーのレシピ。ターメリックライスと一緒に楽しめます。ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、その他の具材を炒め、カレールーと調味料を加えて煮詰めます。
水分が飛ぶまで煮込んだら完成です！30分で作れる簡単ながら栄養たっぷりの一品です。夏の旬の野菜をたっぷり楽しむことができ、ご飯にもよく合います。冷凍保存も可能で、子どもから大人まで幅広い人におすすめのレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ひき肉、キーマカレー、フライパンひとつ、夏野菜、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#2 美味しさと栄養たっぷり！｜タコとズッキーニのめんつゆカルパッチョ
- タコ
- ズッキーニ
- ミニトマト
- ブロッコリースプラウト
- めんつゆ
- 粒入りマスタード
- オリーブオイル
- こしょう
タコとズッキーニを使った、めんつゆカルパッチョのレシピ。ブロッコリースプラウトやミニトマトも加えて、彩り豊かな一品に仕上げます。ズッキーニを切り、ミニトマトやブロッコリースプラウトと一緒に盛り付けて、タコとめんつゆの風味を楽しみましょう。ダイエット中の方にもおすすめのヘルシーレシピです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、カルパッチョ、サラダ、副菜、ダイエット向き |
#3 美味しさと栄養たっぷり！｜マグロと豆腐・ズッキーニのポキサラダ
- マグロ
- 木綿豆腐
- ズッキーニ
- 黄パプリカ
- ブロッコリースプラウト
- 刻みネギ
- 刻みのり
- しょうゆ
- みりん
- ごま油
- 練りわさび
- 白いりごま
マグロと豆腐・ズッキーニのポキサラダのレシピ。木綿豆腐をレンジで加熱し、ズッキーニや黄パプリカ、ブロッコリースプラウトと一緒にマグロと混ぜ合わせて具材を作り、盛り付けて完成！ダイエットレシピに最適な低糖質のサラダ。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | サラダ、低糖質、豆腐、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き |