このページでは、キューピー3分クッキングやdancyuなどのレシピサイトからオリーブオイルを使ったレシピを75件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「オリーブオイル香る セミドライトマトとたこのポテトサラダ」「オリーブオイルつゆ」「カリっと香ばしい"春キャベツと鶏肉のオリーブオイル焼き"」など様々なレシピを探せます。
オリーブオイルを使った、マヨネーズ不使用のポテトサラダレシピ。マヨネーズをオリーブオイルで代用したお料理です。その分カロリーをカットしてヘルシーな仕上がりに。塩を使わず塩味はアンチョビで。ジャガイモやタコとの相性は抜群です。
| 調理時間 | 60 |
| レシピのキーワード | おもてなし、ヘルシー、ポテトサラダ、大人の味、作り置きにおすすめ |
オリーブオイルがアクセントのつゆのレシピ。「キッコーマン濃いだし本つゆ」と「デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル」を使用します。本つゆを水と合わせ、冷やしたものを器に注いでオリーブオイルを加えるだけで完成です。辛味のあるエキストラバージンオリーブオイルを加えることでアクセントになります。
| カロリー | 33 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 5分+ |
| レシピのキーワード | 10分以内、そば・うどん、和風、200kcal以下 |
春キャベツと鶏もも肉を使った、オリーブオイルを使ったレシピの「アンチョビ（フィレ）」です。春キャベツを活用し、表面をさっと加熱して香ばしさをプラスし、鶏肉を焼いた肉汁を使ってクリーム系のソースを作ります。ソースをかけて完成した「アンチョビ（フィレ）」は、香ばしさと旨味たっぷりのソースが絶妙なバランスで楽しめます。
| レシピのキーワード | キャベツ、鶏肉 |
大根おろしとオリーブオイルの意外な組み合わせが美味しい、野菜のおかずのレシピ。季節ごとに使う野菜を変えても楽しめます。ゆず、かぼす、すだちなどの柑橘類をしぼってかけると、よりさわやかな味わいに仕上がります。
| カロリー | 171 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
梅を活用した、和風パスタのレシピ。梅と大葉を入れることで、風味が良くなりサッパリ頂けます。和風パスタながらベーコンがたっぷり入っているので、ボリュームがあり食べ応えも満足に。レンコンでシャキシャキな食感を味わえ、食物繊維も豊富に摂れます。
| カロリー | 670 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 3工程(35分) |
| レシピのキーワード | 主食、和風 |
スペイン料理のアヒージョをアレンジした一品。ニンニクや赤唐辛子が効いたオリーブオイルと具材が絡み合い、どんどん箸が進む味わいです。たこやエビを入れることで見た目も華やかに。カリッと焼いたバゲットとともに頂きましょう。
| カロリー | 165 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
オリーブオイルのフレッシュな香りがたのしめる、朝食におすすめのレシピ。グラノーラのアレンジレシピとしてすぐ作れます。ヨーグルトの乳酸菌に、オリーブオイルのオレイン酸、グラノーラの食物繊維の組み合わせがうれしいですね。
| カロリー | 263 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | ヨーグルト、デザート・菓子、10分以内、洋風、400kcal以下、塩分1g以下 |
ピリッとしたわさび醤油がアクセントになった焼ききのこのレシピ。焼き網や魚グリルで、しっかり焼くことで香ばしさがアップします。ポイントは、わさび醤油にオリーブオイルを合わせること。きのこにしっかり味が絡まり、マイルドな味わいが楽しめます。
| レシピのキーワード | きのこ、しめじ、椎茸、舞茸 |
れんこんやかぼちゃを使ったオリーブオイル蒸しのレシピ。電子レンジで加熱するので、お手軽です。オリーブオイルを使うことによって、風味豊かになります。味つけは、しょうゆのみでシンプルなので、素材の味が楽しめます。
| カロリー | 218 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、400kcal以下、れんこんの大量消費 |
彩りもきれいな新感覚の洋風ちらし寿司のレシピ。よくドレッシングとして使われるポン酢とオリーブオイルの組み合わせは、すし酢としてご飯もおいしくしてくれます。オリーブ・生ハム・チーズなど洋風食材をたくさん散りばめてサラダライスのような感覚で楽しめます。
| カロリー | 399 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
自家製塩豆腐をオリーブオイルでいただくレシピ。塩豆腐のチーズのような味わいに、オリーブオイルの香りと味が利いた一品です。上にバジルなどをのせて、白ワインと一緒にいただくのがおすすめ。豆腐が上品な洋風レシピにアレンジされています。
| カロリー | 203 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
朝ごはんの定番、納豆の変わり種レシピ。納豆にオリーブオイルをかけて香りを楽しみます。生醤油も加わることですっきりした味わいに変化。マンネリになりがちなごはんのおともにぴったりの味わいが簡単に出上がります。
| カロリー | 379 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 米、10分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下 |
ピーマンとツナ缶を使った、オリーブオイルのレモン汁をかけた副菜レシピ。ブラックペッパーを効かせたオリーブオイルを使って、ピーマンを柔らかい食感に仕上げるのが特徴。10分で簡単に作れるレシピなので、普段のお料理の決まり文句として加えてもいいでしょう。お友達ともおいしく楽しめる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
春の訪れを感じるスナップえんどうを使ったシンプルなサラダのレシピ。スナップえんどうを茹でて冷まし、水気を切ってから半分に開いて、塩・ごま・オリーブオイルをかけるだけの一品。シンプルなのでスナップえんどうの本来の美味しさを楽しめます。
| レシピのキーワード | 野菜のおかず、まな板＆包丁いらず |
じゃがいもとベーコンを使った副菜のレシピ。味付けはなんと塩コショウと味の素だけというシンプルさ。シンプルながらベーコンのうま味がじゃがいもに染み渡り、食欲が増します。玉ねぎもしんなりするまで炒めると甘みが増し、いいアクセントになります。
| カロリー | 180 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、副菜もう一品、洋風、「味の素®」、作り置き、ベーコンの大量消費、ベーコンを使ってもう一品 |
春キャベツを使った、主菜にもなる簡単レシピ。甘みのある春キャベツとコクのあるチーズが絶妙な味わいに。さらにベーコンの塩気が効いて、ますます食欲をそそります。フライパンで手軽に美味しくつくることができるのも嬉しいポイントです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜、春キャベツの大量消費 |
にんじんを使用した、パウンドケーキのレシピ。にんじんを入れて自然な甘味のお菓子です。ホットケーキミックスを使うのでお菓子作りに慣れてない方にもおすすめ。モチっとしたしっとり食感がやみつきになるスイーツです。
| カロリー | 154 kcal |
| 調理時間 | 約60分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ケーキ、パウンドケーキ、その他のパウンドケーキ |
オリーブオイル漬けの鶏もも肉で作る、照り焼きのレシピ。鶏もも肉は下味の入った保存袋に入れ、冷凍で寝かせるのがポイントです。鶏もも肉をスライスせず、一枚肉のまま焼く場合、解凍をしっかり行うことで、ムラなく火を通すことができます。
| 調理時間 | 15分（冷凍する時間を除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
ヤリイカとトマトを活用した、炒め物のレシピ。具材を炒める際は、オリーブ油とにんにくを加えるのがポイント。味付けはシンプルで、素材の味を生かしあっさりと仕上げました。トマトの酸味がアクセントになったおかずです。
| カロリー | 142 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 魚介料理、焼き物・炒め物・蒸し物(魚介)、その他の焼き物・炒め物・蒸し物(魚介) |
マグロとマッシュルームを使った簡単に作れるオイル煮のレシピ。小さな鍋に材料入れて煮込み、食べる直前にマグロを加えるだけで完成します。火加減はできるだけ弱火にするのがポイント。ニンニクの香りが効いたシンプルな味わいです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、きのこの大量消費 |
かぶとシイタケのシンプルな炒め物のレシピ。かぶとシイタケをオリーブオイルで炒め醤油と塩コショウで味付けするだけなので、素材の持ち味を堪能できます。菜の花を加えることで色味も鮮やかに。かぶは部分により硬さが違うため色々な食感が楽しめます。
| レシピのキーワード | 野菜のおかず、20分以内の主役のおかず |
サバ水煮缶、ミニトマト、プロセスチーズ、粉末バジルを使った、オリーブオイルを使う簡単おつまみのレシピ。フルーティーなトマト、濃厚なチーズ、うま味たっぷりなさばはそれぞれが味を引き立てあう相性抜群の組み合わせ。おつまみはもちろん、パンに挟んだりパスタに添えても美味しく楽しめます。調理時間はたったの5分で、副菜としてもぴったりです。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
トマトとアボカドを使った、洋風な主菜の無限オリーブオイル鍋のレシピ。彩りが豊かで食卓が華やかになりますね。オリーブオイルの香りがよく、食欲をかき立てられる一品。さっぱりとしていて、上品な味で、おもてなしメニューとしても活用できそうですね。
| カロリー | 334 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| レシピのキーワード | 野菜たっぷり、栄養バランス、豚肉、鍋物、メイン料理、洋風 |
箸休めにもなる、タコとミニトマトと葱を使った、和え物のレシピ。具材を切って和えるだけの、簡単メニューです。オリーブオイルと岩塩で、味付けるのがオススメ。お好みでペッパーをかけて、味を調えましょう。手軽にスペイン風おつまみに挑戦できる一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
オリーブオイルを使った、レモンの酸味が爽やかなイタリアンドレッシングのレシピ。酢でも作れるイタリアンドレッシングですが、生のレモンの搾り汁をたっぷりと使うことで柑橘の香りが香るすっきりとした酸味になります。サラダに使用する以外にも、ソテーした肉や魚にもぴったりです。
| カロリー | 87 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| レシピのキーワード | 調味料、ドレッシング、オレガノの大量消費 |
このレシピは、トマトとオリーブオイルを使ったさっぱりとしためんつゆのそうめんです。そうめんを茹で、冷水でしめた後、めんつゆと水、オリーブ油を混ぜ合わせ、すり白ゴマ、プチトマト、大葉を加えていただきます。トマトの酸味とオリーブオイルのコクが絶妙で、さっぱりとした中にも食べ応えがあります。暑い夏にぴったりの一品です。作り方も簡単で、15分程度でできますので、忙しい日にもおすすめです。是非お試しください！
| カロリー | 297 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食、和食、茹でる |
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| カロリー | 270 kcal |
| 調理時間 | 5分＊セロリを塩もみして、おく時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 鈴木薫 |
トマトソース缶を活用した、そうめんのレシピ。トマトとオクラにめんつゆと合わせたトマトソース味がなじんで、さっぱりしたそうめんと相性バツグンです。めんつゆにトマトとオリーブオイルを加えることで、冷製パスタのような味わいになります。
| カロリー | 426 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
オリーブオイルでつくる香り豊かな合わせポン酢のレシピ。疲れを取ってくれるお酢と、ビタミンEがたっぷり含まれたオリーブオイルで若返り効果抜群。サラダだけでなく、お料理の上にかけることで、さっぱりとした風味を味わうことができます。
| カロリー | 434 kcal |
| 塩分 | 8 g |
| 調理時間 | 15分 |
ピーマンとひじきを使った白ワイン風味のオリーブオイル炒めレシピ。にんにくと白ワインの風味をつけ、オリーブオイルで炒め、洋風に仕上がった一品です。作り置きやお弁当おかずにピッタリ。黒いひじきに赤と緑が見た目もよくしあがります。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
