【殿堂入り1位】プロは豚肉＆小松菜をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の豚肉＆小松菜を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 野菜不足解消！豚こま肉とたっぷり青菜のすき焼き風鍋
- 豚こま肉
- 長ネギ
- 白滝
- しいたけ
- ほうれん草
- 小松菜
- 小町麩
- 木綿豆腐
- ごま油
- 砂糖
- 醤油
- みりん
豚こま肉と青菜のすき焼き風鍋のレシピ。豚こま肉を炒めて煮、調味料で味付けします。ほうれん草や小松菜を5㎝に切り、木綿豆腐を4等分に切ります。
豚こま肉が柔らかくなるまでコトコト煮ます。豚こま肉の脂や大きさに注意し、鍋つゆを作りながら他の材料を用意します。最後に、野菜と豚肉を盛り付けて楽しんでください。豚こま肉と青菜の美味しい鍋です。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、子どももおすすめ、小松菜、豚こま切れ肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 お弁当にもぴったり！ちくわときのこの具沢山きんぴら
- エリンギ
- 舞茸
- しめじ
- 豚こま
- ちくわ
- 小松菜
- ごま油
- みりん
- 醤油
- 砂糖
ちくわときのこの具沢山きんぴらのレシピ。きのこ類は3種類使い、豚肉やちくわも入った具だくさんのきんぴらです。きのこはビタミンB2やDが豊富で、美肌効果があるので、美容に気を遣う方におすすめです。
豚肉はお肉が入ることで満足感が増し、ちくわは斜め薄切りにして香ばしく仕上げます。お弁当にもぴったりな、20分で作れる簡単なレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、お弁当、きんぴら、ちくわ、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#3 オイスターソースが決め手の上海焼きそば
- 蒸し焼きそば麺
- 豚ロース薄切り肉
- シーフードミックス
- 小松菜
- しめじ
- にんじん
- にんにく
- しょうが（すりおろし）
- 粗びき黒こしょう
- しょうゆ
- ごま油
- オイスターソース
- 砂糖
豚ロース薄切り肉とシーフードミックスを活用した、主食におすすめな上海焼きそばのレシピ。麺は下味をつけてほぐして。千切れず美味しい状態を保った麺になります。
味付けの要はオイスターソース。奥深くコクのある味付けはこれ無しでは再現できない代物です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | お昼ごはん、ランチ、焼きそば、豚肉、フライパンひとつ、麺類、昼ごはんにおすすめ |