【フライパンひとつで簡単レシピ】絶対見つかる!プロ考案のレシピ100選

#91 ピーナッツバター入りで本格的!沖縄のおやつサーターアンダギー

  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 粉末黒糖
  • ピーナッツバター
  • 揚げ油

卵と黒糖を合わせ、ピーナッツバターを加えて混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。生地を丸めて、170℃の油で揚げます。
ピーナッツバターの風味が豊かなサータアンダギーです。揚げたてのカリカリ感と、ほんのり甘い味わいが楽しめます。コーヒーや紅茶と一緒に、ぜひお楽しみください。

調理時間15分
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#92 夜ごはんにおすすめ|簡単でおいしいおつまみ!はんぺんと青じそボール

  • 白はんぺん
  • 鶏ひき肉
  • 青じそ
  • しょうが
  • 片栗粉
  • 塩こんぶ
  • サラダ油

白はんぺんと鶏ひき肉を使った、簡単な焼き物のレシピ。青じそとしょうがの風味がアクセント。フライパンひとつで作れるので手間いらず。
青じそを切り、はんぺんを潰して鶏ひき肉と混ぜ、丸めて焼くだけ。中火で水分を飛ばして仕上げる。夜の食卓にぴったり。

調理時間20分
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#93 簡単夏焼きそば|ワンパンで作る!お手軽海鮮塩焼きそば

  • シーフードミックス
  • 人参
  • 小松菜
  • 玉ねぎ
  • 焼きそば麺
  • ごま油
  • レモン汁
  • 鶏がらスープの素
  • 塩麹
  • ブラックペッパー

シーフードミックスと野菜を使った、簡単夏焼きそばのレシピ。フライパンひとつで作れるので時短料理におすすめです。シーフードミックスを解凍し、野菜を炒めて麺を加えるだけで完成します。
レモン汁と鶏がらスープの素で味付けし、爽やかな風味を楽しめます。野菜のシャキシャキ感とシーフードの旨みが絶妙な一品です。夏の夜ご飯や昼ごはんにぴったりです。調理時間はたったの15分で、子どもから大人まで幅広い人に喜ばれる一品です。

調理時間15分
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#94 簡単!豚とうずらのソテーレシピ|お弁当にもおすすめ!うずらの肉巻きトマトソース

  • 豚切り落とし
  • うずらの卵
  • トマトケチャップ
  • みりん
  • 味噌
  • 片栗粉
  • こめ油

豚切り落としとうずらの卵を使った、簡単なソテーレシピです。フライパンひとつで作れるので手間もかからず、忙しい日の夜ごはんやお弁当にもおすすめです。豚肉にうずらを巻き、下味をつけて片栗粉をまぶして焼きます。
トマトケチャップとみりん、味噌でソースを作り、焼いた肉と絡めます。油をふき取ってお好みでカットして完成です。子どもから大人まで幅広い人に喜ばれる一品です。

調理時間20分
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#95 簡単豚肉炒め|タレが絶品食欲そそる!パプリカとレモン塩麹ダレの野菜炒め

  • 豚肉
  • 長ネギ
  • キャベツ
  • ニンジン
  • パプリカ
  • モヤシ
  • しめじ
  • ニンニク
  • 塩麹
  • レモン果汁
  • ごま油

豚肉と野菜を使った、簡単豚肉炒めのレシピ。フライパンひとつで作れるので、忙しい日の夜ご飯や昼ごはんにおすすめです。豚肉に下味を付けて炒め、野菜を加えてさっと炒めれば完成です。
レモンを加えることで、さっぱりとした味わいに仕上がります。ご飯に合う一品で、おかずやおつまみとしてもお楽しみいただけます。調理時間は20分で、キャベツやパプリカ、モヤシなどの野菜もたっぷり摂れます。忙しい日でも手軽に作れるので、子どもにもおすすめです。

調理時間20分
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#96 グルテンフリーで糖質オフ!具だくさんおから蒸しパン

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • ブロッコリーの芯
  • パプリカ
  • コーン
  • ウインナー
  • とろけるチーズ
  • おからパウダー
  • カレーパウダー
  • 砂糖
  • ベーキングパウダー
  • オリーブオイル

じゃがいもと玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、コーン、ウインナーを炒めて、おからパウダーとカレーパウダーを加えた生地を作ります。具だくさんでヘルシーなおから蒸しパンの完成です。ゆでブロッコリーと一緒に盛り付けて、マヨネーズとはちみつをかけて楽しんでください。30分で作れる簡単なレシピです。

調理時間30分
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#97 サルサソースで野菜たっぷり!牛タンのサルサソース添え

  • 牛タン
  • こしょう
  • サラダ油
  • ミニトマト
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • きゅうり
  • にんにく
  • レモン汁
  • オリーブオイル
  • ケチャップ
  • タバスコ

牛タンとミニトマト、玉ねぎなどを使った、フライパンひとつで作れる夜ご飯のレシピ。ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、きゅうりをカットし、サルサソースと和えて牛タンに焼き色をつけ、お皿に盛り付けてソースを添えます。20分で完成するので、お酒のおつまみやおもてなし料理にもおすすめです。

調理時間20分
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#98 こってりなのにヘルシー!「チンゲン菜の中華チャンプルー」

  • 木綿豆腐
  • 溶き卵
  • チンゲン菜
  • しいたけ
  • にんじん
  • ごま油
  • 塩コショウ
  • 糸唐辛子
  • 料理酒
  • オイスターソース
  • 鶏ガラスープの素
  • おろしにんにく

チンゲン菜を使った、中華チャンプルーのレシピ。木綿豆腐は水切りして大きめに切り、チンゲン菜は根元と葉を切って火の通りを考慮して切ります。しいたけは笠を薄切りにし、軸は斜め薄切りにします。
にんじんは短冊切りにしましょう。炒め物の食べごたえをバランスよくするため、低カロリーでヘルシーなチンゲン菜を使っています。短時間で作れるので、忙しい時にもおすすめです。

調理時間15分
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#99 簡単おしゃれ☆バルサミコぶり|ぶりでおしゃれにイタリアン♪ぶりのソテーバルサミコソース

  • ぶり
  • オリーブオイル
  • こしょう
  • 片栗粉
  • バルサミコ酢
  • 砂糖
  • 白ワイン

ぶりを使った、バルサミコ酢と白ワインを組み合わせた簡単なおかずのレシピ。フライパンひとつで作れるので、忙しい夜ご飯にもぴったりです。ぶりに下味を付けて焼き、最後にバルサミコ酢と白ワインを加えて絡めます。
お酒にもよく合うので、おもてなし料理としてもおすすめです。調理時間はたったの15分。お昼ご飯やパーティーのおかずとしても楽しめます。

調理時間15分
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#100 フライパンひとつで簡単!|魚介のうま味溶け込む洋風やせ飯!「タラとしめじのペスカトーレ風煮込み」

  • タラ
  • むきえび
  • しめじ
  • にんにく
  • 鷹の爪
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • 刻みバジル
  • カットトマト缶
  • 白ワイン
  • 顆粒コンソメ

タラとむきえびを使った、トマト缶の煮込み料理のレシピ。タラの下ごしらえ、むきえびの下ごしらえ、しめじのほぐし方、にんにくの切り方、鷹の爪の種の取り方などを説明しています。具材を炒めて煮込むだけで、おしゃれな一品が完成!ダイエット向きでおもてなしにもぴったりなレシピです。調理時間は30分で、昼ごはんや夜ご飯におすすめです。

調理時間30分
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