炊飯器で作るプロのレシピ6選！豪華な一皿から簡単おかずまで【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の炊飯器を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 炊飯器で炊き上げて風味豊かに！コリコリ歯応えが美味しい基本の「タコ飯」
- ボイルダコ
- お米
- 生姜
- 枝豆
- 出汁パック
- みりん
- 濃口醤油
タコ飯を作るレシピ。タコは歯応えを楽しむために大きめにカットし、出汁パックと調味料で味付けします。炊飯器で炊き上げ、最後に枝豆を加えて混ぜれば完成です。
おこげが香ばしく、タコの旨味が口に広がります。枝豆との相性も良く、おかわりしたくなる一品です。ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、タコ、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、枝豆、炊き込みご飯、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 炊飯器で炊き上げる「中華風おこわ」
- もち米
- うるち米
- 豚こま切れ肉
- 椎茸
- 人参
- 九条ネギ
- 生姜
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 鶏ガラスープの素
- オイスターソース
もち米とうるち米を使った、中華風おこわのレシピ。具材は豚こま切れ肉、椎茸、人参、生姜など。調味料にはみりん、濃口醤油、上白糖、鶏ガラスープの素、オイスターソースを使用します。
具材を炒めて調味料と絡め、お米と一緒に炊飯器で炊き上げます。最後に九条ネギを加えて完成です。中華風の香り豊かなおこわで、ごはんのお供やお弁当にぴったりです。ぜひお試しください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おこわ、お昼ご飯、もち米、作り置き、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 簡単にタイ料理を楽しめる！｜炊飯器で手軽にタイ旅行気分！カオマンガイ
- 鶏もも肉
- 長ねぎ
- しょうが
- にんにく
- 鶏ガラスープの素
- ナンプラー
- スイートチリソース
- みそ
- ごま油
- 砂糖
- ナンプラー
- レモン果汁
米と鶏もも肉を使った、炊飯器で手軽に作れるカオマンガイのレシピ。鶏肉を下処理し、生姜とニンニクを加えた米を炊飯器で調理。カオマンガイのソースも手作りで、スイートチリソースやレモン果汁を加えて風味豊かに仕上げます。
最後にプレートに盛り付けて完成。夜ご飯や昼ごはんにおすすめの一品です。調理時間は15分で、おしゃれで子どもにも人気のある料理です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、お昼ご飯、カオマンガイ、子どももおすすめ、鶏もも肉、丼もの、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 炊飯器でつくる！炊き込みちらし寿司風ご飯
- お米
- 鶏ムネ肉
- 椎茸
- 人参
- 油揚げ
- インゲン
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
- 米酢
鶏肉、椎茸、人参、油揚げ、卵、インゲンを使った、炊飯器でつくる炊き込みちらし寿司風ご飯のレシピ。お米に和風顆粒出汁、上白糖、塩、濃口醤油を加え、具材を加えたら炊飯スイッチオン。インゲンは塩でボイルし、氷水に取り、キッチンペーパーで水気をとる。
錦糸卵はフライパンで作る。炊き上がったご飯に酢を加え、具材と錦糸卵を盛り付け、楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、インゲン、作り置き、卵、夜ご飯、子どもにおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#5 簡単で美味しい！炊飯器ピラフ｜うま味たっぷり！チキンとトマトの炊飯器ピラフ
- 昆布
- ミニトマト
- しめじ
- 鶏もも肉
- バター
- 粉チーズ
米と昆布を使った、チキンとトマトの炊飯器ピラフのレシピ。米を洗い、昆布と一緒に浸水させ、ミニトマトとしめじを用意し、鶏もも肉を下処理してカットします。炊飯器に米と塩を入れ、食材を全て加えて炊きます。
調理時間は30分で、炊飯器で簡単に作れるピラフです。炊飯器で作るので手間いらずで、子どもにもおすすめの一品です。ご飯のお供やご飯物としてもぴったりで、ご飯によく合います。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ご飯のお供、ご飯物、ピラフ、炊飯器で作る、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#6 簡単！コーンと舞茸のピラフ｜炊飯器で簡単！とうもろこしと舞茸のピラフ風
- コーン缶
- 舞茸
- にんにく
- ベーコン
- 粉チーズ
- マヨネーズ
- コンソメ
- オリーブオイル
- 粗挽き黒こしょう
- バター
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 粗挽き黒こしょう
コーン缶と舞茸を使った、炊飯器を使うピラフのレシピ。まずは舞茸をほぐし、にんにくを輪切りにし、ベーコンを細切りにします。炊飯器にお米と調味料Aを入れ、線の1mm下まで水を注ぎます。
具材をのせて炊飯し、炊きあがったらバターを混ぜます。最後にトッピングをかけて完成です！夜ご飯や昼ごはんにおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お米、ピラフ、炊飯器で簡単、時短料理、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |