甘辛おかずレシピ4選!プロが教える簡単フライパン一品料理【人気殿堂入り1位】

投稿型レシピサイトなどで見る定番の甘辛系のおかずレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 簡単甘辛ごはん|おかわり不可避!鶏ガラスープの素で甘辛あんかけ!「豚肉とニラの中華風スタミナ丼」

  • 白ごはん
  • 豚こま切れ肉
  • 長ネギ
  • 生姜
  • ニンニク
  • ニラ
  • 白ごま
  • ごま油
  • 鶏ガラスープの素
  • 豆板醤
  • 甜麺醤
  • 三温糖
  • 濃口醤油

白ごはんと豚こま切れ肉を使った、甘辛系のおかずレシピ。長ネギ、生姜、ニンニク、ニラ、白ごまなどを使い、フライパンひとつで作れます。25分で完成し、お昼ごはんや夜ご飯にぴったりです。
豚こま切れ肉とニラがガッツリ入っていて、子どもから大人まで楽しめる一品です。節約料理にもおすすめで、作り置きにも便利です。

調理時間25分
特徴お昼ごはん、お昼ご飯、ガッツリ、ニラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、節約料理、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ

#2 短時間でやわらか!スペアリブと小粒じゃがいもの甘辛煮

  • 骨付きスペアリブ
  • 小粒じゃがいも
  • きび砂糖
  • みりん
  • 醤油
  • 塩コショウ
  • りんご
  • にんにく
  • こめ油
  • 小ねぎ

スペアリブと小粒じゃがいもの甘辛煮のレシピ。スペアリブに塩コショウを揉み込んで、じゃがいもと一緒に焼き目をつけます。りんごとにんにくをすりおろして、圧力鍋で煮込みます。
煮込み時間は圧力を下げる時間を含めて45分。お肉はやわらかく、じゃがいもは味がしみ込んで美味しいです。最後に小ねぎを散らして、召し上がれ。

調理時間45分
特徴夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、ご飯に合う、じゃがいも、スペアリブ、主菜、子どもにおすすめ、時短、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ

#3 手羽先の甘辛バルサミコチキン

  • パプリカ
  • 手羽先
  • こしょう
  • オリーブオイル
  • バルサミコ酢
  • 醤油
  • はちみつ

手羽先の甘辛バルサミコチキンのレシピ。パプリカをカットし、手羽先に塩こしょうを付け、オリーブオイルを使ってパプリカと手羽先を焼き、バルサミコ酢、醤油、はちみつ、水を加えて煮込みます。パプリカを加熱することで、甘みが増すので、しっかり焼いて下さい。
手羽先も皮目から焼き、軽く焦げ目を付ける事で美味しさが増します。レタスと一緒に食べると、さらに美味しく頂けます。

調理時間20分
特徴主菜、バルサミコ酢、フライパンひとつ、簡単レシピ、鶏肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ

#4 ほろっと食べやすい!甘辛ソースがたまらないスペアリブのコーラ煮

  • しょうが
  • にんにく
  • スペアリブ
  • こしょう
  • サラダ油
  • コーラ
  • しょうゆ
  • みりん

スペアリブとコーラを活用した、主菜になる煮物のレシピ。炭酸ジュースのコーラを調味料として使った珍しいお料理です。香ばしい甘味がスペアリブにぴったり。
炭酸がお肉を柔らかくしてくれるおまけ付きです。じっくり煮込んだお肉はホロホロっと柔らか食感。フライパン一つで作れるのも嬉しいポイントです。

調理時間50
特徴主菜、ガッツリ、コーラ煮、スペアリブ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう

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