チャーシューレシピ4選！プロが考案した簡単鶏チャーシューから夏野菜ソースまで【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のチャーシューレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 レンジで作れる！豚ロース薄切り肉で「海苔入り渦巻きチャーシュー」
- 豚ロース薄切り肉
- 焼きのり
- 片栗粉
- 塩こしょう
- ポン酢
- めんつゆ
- 砂糖
- おろしにんにく
豚ロース薄切り肉と焼きのりを使った、チャーシューのレシピ。まずはクッキングシートに豚肉を並べ、塩こしょうと片栗粉をまぶし、のりを重ねて巻きます。レンジで加熱し、調味料を加えてさらに加熱。
輪切りにして盛り付ければ完成です！おつまみやおかずとしておすすめの一品で、作り置きや電子レンジを使った時短料理にもぴったり。お酒やご飯にも合うので、お弁当や夜ご飯、お昼ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、子どももおすすめ、海苔、豚ロース肉、電子レンジ、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 簡単チャーシュー！｜ほったらかし鶏むね肉の鶏チャーシュー
- 鶏むね肉
- にんにくチューブ
- ショウガチューブ
- はちみつ
- 醤油
- みりん
- 料理酒
鶏むね肉と調味料で作る、チャーシューのレシピ。鶏胸肉を広げて丸め、調味料で漬け込みます。あとはほったらかしで焼くだけ！昼ごはんや夜ごはん、おつまみや作り置きにもおすすめです。
ご飯にも合う一品で、節約料理にもピッタリ。お酒のお供にも最適です。調理時間は60分です。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、チャーシュー、簡単、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 鶏むね肉のチャーシュー
- 鶏むね肉
- 塩麹
- ポン酢
- チューブにんにく
- チューブ生姜
- 一味唐辛子
- バター
- 粗びき黒こしょう
簡単に美味しい鶏むね肉のチャーシューを家庭で作れるレシピのレシピ。鶏むね肉に穴をあけ、ポリ袋に入れて調味料Aを入れ、常温に20分置き、耐熱保存容器に入れてレンジで2分半加熱し、バターを絡めて余熱で火を通すと完成します。塩麹を使うことで柔らかく旨味がアップします。お好みで半熟ゆで卵を付け合わせると一層楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、チャーシュー、電子レンジ、鶏むね肉、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 やわらか鶏むねチャーシュー
- 鶏むね肉
- 柚子
- 長ねぎ
- 生姜(すりおろし
- しょうゆ麹
- みりん
- 砂糖
鶏むね肉に柚子と生姜の風味がほどよく効いた、上品な味わいのチャーシューのレシピ。漬け込みダレを作って、鶏むね肉に浸けて焼くだけで簡単に作れます。25分で完成するので、忙しい日の主菜にぴったり。
柚子の爽やかな香りが食欲をそそり、ジューシーな肉汁が口の中に広がります。ぜひお試しください。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | 主菜、ジューシー、上品、簡単 |