ズッキーニのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

ズッキーニのカロリーは16kcal（100gあたり）！これってどうなの？

ズッキーニの可食部100gあたりのカロリーは、16kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1507位です。これは多い順にすると上位94％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでズッキーニのカロリーを評価すると、221件中176位です。これは上位から79％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	16Kcal
全体での評価	1507位 / 1592件中（上位94％…かなり低い）
「野菜」ジャンル内での評価	176位 / 221件中（上位79％…低い）

なぜズッキーニのカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？

なぜズッキーニのカロリーはかなり低いのか？

ズッキーニは野菜の中でもカロリーが非常に低いと評価されています。その理由を以下の栄養データを参考に解説します。

カロリーがかなり低い

ズッキーニの可食部100gあたりのカロリーはわずか16kcalです。これは他の食材と比較して非常に低い値です。この低いカロリーは、ダイエットやカロリーコントロールを意識している人にとっては魅力的な点です。

糖質がかなり低い

ズッキーニの可食部100gあたりの糖質は1.9gと非常に低い値です。糖質の摂取を抑えたい人や糖質制限ダイエットを行っている人にとっては、ズッキーニは適した食材と言えます。

食物繊維が普通

ズッキーニの可食部100gあたりの食物繊維は1.3gです。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な栄養素ですが、ズッキーニの食物繊維量は普通と言えます。

タンパク質が低い

ズッキーニの可食部100gあたりのタンパク質は1.3gと低い値です。タンパク質は筋肉の合成や修復に関与する重要な栄養素ですが、ズッキーニはタンパク質源としてはあまり適していない食材です。

脂質が低い

ズッキーニの可食部100gあたりの脂質はわずか0.1gです。脂質はエネルギーの供給源として重要な栄養素ですが、ズッキーニは脂質が非常に少ないため、低脂肪の食事を心掛けている人にとっては適した食材です。

以上の栄養データから、ズッキーニのカロリーがかなり低い理由がわかりました。カロリーや糖質を抑えたい人にとっては、ズッキーニは優れた選択肢と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ズッキーニ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	1.9g	4	7.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	1.3g	2	2.6kcal
たんぱく質	1.3g	4	5.2kcal
脂質	0.1g	9	0.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

ズッキーニは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

ズッキーニは、低糖質ダイエットに使える？

私たちが健康的な生活を送るためには、バランスの取れた食事が重要です。特にダイエットをしている方にとっては、糖質の摂取量をコントロールすることが大切です。そこで注目されているのが、野菜の一種である「ズッキーニ」です。

ズッキーニの糖質量は1.9g

ズッキーニは、糖質量が1.9gと非常に低いです。これは、ダイエット中の方にとっては朗報です。糖質を制限しながら食事を楽しむことができるため、ストレスなくダイエットを続けることができます。

ズッキーニは満腹感を与える

また、ズッキーニには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与える効果があります。これにより、食べ過ぎを防ぐことができます。ダイエット中にお腹がすいて我慢することが少なくなるため、ストレスなく続けることができます。

ズッキーニは調理方法が豊富

さらに、ズッキーニは調理方法が豊富です。生のままサラダにしたり、炒め物やスープに加えたりすることができます。そのため、飽きずに楽しく食べることができます。ダイエット中に食事が単調になることが少なくなるため、長期的な継続が可能です。

まとめ

ズッキーニは低糖質ダイエットに特に効果的な野菜です。糖質量が1.9gと非常に低く、満腹感を与える食物繊維も豊富に含まれています。さらに、調理方法も豊富で飽きずに食べることができます。ダイエット中でもストレスなく続けることができるため、ぜひ取り入れてみてください。

ズッキーニは、低脂質ダイエットに使える！？

ズッキーニは低脂質ダイエットに特に効果的

ズッキーニは、野菜の中でも低脂質な食材として知られています。その脂質量はわずか0.1gであり、ダイエット中の方にとっては非常に魅力的な存在です。

低脂質でありながら栄養価も高い

ズッキーニは低脂質であるだけでなく、栄養価も非常に高いとされています。例えば、ビタミンCやビタミンB6、ビタミンKなどの豊富なビタミン類を含んでおり、免疫力の向上や骨の健康維持に役立ちます。また、食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境の改善や便秘の予防にも効果的です。

満腹感を与えながらカロリーを抑える

ズッキーニは、水分が多く含まれているため、ボリューム感があります。そのため、食事にズッキーニを取り入れることで、満腹感を得ながらカロリー摂取を抑えることができます。ダイエット中の方にとって、食事量を減らすことは難しいことですが、ズッキーニを上手に活用することで、ヘルシーな食事を楽しむことができます。

バリエーション豊かな料理に活用できる

ズッキーニは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することができます。例えば、サラダやスープ、炒め物などに加えることで、食事のバリエーションを豊かにすることができます。また、ズッキーニは調理がしやすいため、初心者でも簡単に料理に取り入れることができます。

まとめ

ズッキーニは、低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。低脂質でありながら栄養価も高く、満腹感を与えながらカロリーを抑えることができます。さらに、バリエーション豊かな料理に活用することができるため、飽きずに続けることができます。ダイエット中の方は、ぜひズッキーニを取り入れてみてください。

「ズッキーニ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	16	Kcal	かなり低い
炭水化物	2.8	g
└糖質	1.9	g	かなり低い
└食物繊維	1.3	g	普通
たんぱく質	1.3	g	低い
脂質	0.1	g	低い
「ズッキーニ」のその他栄養情報
廃棄率	4	%	特になし
水分	94.9	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.8	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「ズッキーニ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1	mg	低い
カリウム	320	mg	普通
カルシウム	24	mg	普通
マグネシウム	25	mg	普通
リン	37	mg	普通
鉄	0.5	mg	普通
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0.07	mg	普通
マンガン	0.15	mg	普通
ヨウ素	Tr	μg	無し
セレン	Tr	μg	無し
クロム	1	μg	多い
モリブデン	6	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	310	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	10	μg	多い
└β-カロテン当量	320	μg	多い
└レチノール活性当量	27	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.4	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.4	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	35	μg	多い
ビタミンB1	0.05	mg	普通
ビタミンB2	0.05	mg	普通
ナイアシン	0.4	mg	普通
ビタミンB6	0.09	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.22	mg	普通
ビオチン	2.7	μg	多い
ビタミンC	20	mg	多い

別名： つるなしかぼちゃ／廃棄部位： 両端／硝酸イオン： 0.1 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。