トウミョウのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

トウミョウのカロリーは28kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：キューピー3分クッキング

トウミョウの可食部100gあたりのカロリーは、28kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1394位です。これは多い順にすると上位87％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでトウミョウのカロリーを評価すると、221件中94位です。これは上位から42％に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。

カロリー	28Kcal
全体での評価	1394位 / 1592件中（上位87％…かなり低い）
「野菜」ジャンル内での評価	94位 / 221件中（上位42％…平均的）

なぜトウミョウのカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？

引用元：Nadia

なぜトウミョウのカロリーはかなり低いのか？

トウミョウは野菜の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは28kcalと、他の食材と比較してかなり低いと評価されています。その理由を栄養データを参照しながら説明します。

糖質がかなり低い

トウミョウの可食部100gあたりの糖質は2.3gと、かなり低いです。糖質はエネルギー源となるため、糖質が少ないことによってカロリーも低くなっています。

食物繊維が多い

トウミョウには可食部100gあたりの食物繊維が3.3g含まれています。食物繊維は消化吸収がゆっくりであり、満腹感を与えるため、カロリーを抑える効果があります。

タンパク質が低い

トウミョウの可食部100gあたりのタンパク質は3.8gと低いです。タンパク質はエネルギー源となるため、タンパク質が少ないことによってカロリーも低くなっています。

脂質が低い

トウミョウの可食部100gあたりの脂質は0.4gと低いです。脂質は高カロリーな栄養素であるため、脂質が少ないことによってカロリーも低くなっています。

以上の理由から、トウミョウのカロリーはかなり低いと言えます。糖質やタンパク質、脂質が少なく、食物繊維が多いことによって、健康的な食材としても選ばれています。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「トウミョウ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	2.3g	4	9.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	3.3g	2	6.6kcal
たんぱく質	3.8g	4	15.2kcal
脂質	0.4g	9	3.6kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

トウミョウは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：Nadia

トウミョウは、低糖質ダイエットに使える？

野菜の中でも、特に糖質が少ないと言われている「トウミョウ」は、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として活用できます。

トウミョウの糖質量は2.3g

トウミョウは、糖質量が2.3gと非常に低いです。この糖質量は、他の野菜と比べても非常に少ない部類に入ります。低糖質ダイエットでは、糖質摂取を制限することが重要ですので、トウミョウはその点で優れた食材と言えるでしょう。

トウミョウに含まれる栄養素

トウミョウには、糖質以外にも様々な栄養素が含まれています。例えば、ビタミンAやビタミンC、食物繊維、カリウムなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や美容効果にも役立つものです。低糖質ダイエットを行う際には、栄養バランスも考慮しなければなりませんので、トウミョウはその点でも優れた食材と言えます。

トウミョウの調理方法

トウミョウの調理方法は、さまざまです。生で食べることもできますし、蒸したり炒めたりすることもできます。また、サラダやスープに加えることもできます。自分の好みや食事のバリエーションに合わせて、調理方法を選ぶことができます。

まとめ

トウミョウは、低糖質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。糖質量が2.3gと非常に低く、他の野菜に比べても糖質制限に適しています。また、栄養素も豊富に含まれており、健康維持や美容にも役立つものです。さまざまな調理方法で楽しむことができるので、食事のバリエーションも広がります。トウミョウを上手に取り入れて、低糖質ダイエットを成功させましょう。

トウミョウは、低脂質ダイエットに使える！？

トウミョウは、低脂質ダイエットに使える？

野菜の中でも、特に「トウミョウ」は低脂質ダイエットに特に効果的な食材と言われています。トウミョウは、100gあたりの脂質がわずか0.4gと非常に低い値です。そのため、脂質を制限したい方やダイエット中の方にとっては、優れた選択肢となるでしょう。

トウミョウの特徴

トウミョウは、見た目は細長い野菜であり、独特の風味を持っています。日本料理や中華料理でよく使用されることもあり、馴染みのある食材かもしれません。その特徴的な風味は、料理にアクセントを与えるだけでなく、食欲を刺激する効果もあります。

低脂質ダイエットとトウミョウ

低脂質ダイエットは、脂肪の摂取量を制限することで体重を減らす方法です。脂質は1gあたり9kcalと高いエネルギーを持っているため、摂取量を減らすことでカロリー制限が可能になります。しかし、脂質を制限すると食事が物足りなく感じることもあります。

ここでトウミョウが登場します。トウミョウは低脂質でありながら、食物繊維やビタミンC、カリウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。これらの栄養素は、満腹感を与える効果があります。そのため、トウミョウを食事に取り入れることで、低脂質ダイエットを行いながらも満足感を得ることができるのです。

トウミョウの活用方法

トウミョウは、さまざまな料理に活用することができます。例えば、サラダやスープに加えることで、食事のバリエーションを豊かにすることができます。また、炒め物や煮物にも適しており、様々な料理に取り入れることができます。

さらに、トウミョウは調理が簡単であり、手軽に使うことができます。切って洗うだけで、短時間で調理が完了します。忙しい日常でも手間をかけずにトウミョウを取り入れることができるため、ダイエット中の方にとっては非常に便利な食材と言えるでしょう。

まとめ

トウミョウは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質でありながら、満腹感を与える栄養素を含んでいるため、ダイエット中でも満足感を得ることができます。さらに、調理が簡単で手軽に使うことができるため、忙しい日常でも取り入れやすい食材です。トウミョウを活用して、健康的な低脂質ダイエットを実践しましょう。

「トウミョウ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	28	Kcal	かなり低い
炭水化物	4.0	g
└糖質	2.3	g	かなり低い
└食物繊維	3.3	g	多い
たんぱく質	3.8	g	低い
脂質	0.4	g	低い
「トウミョウ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	90.9	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	1.0	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「トウミョウ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	7	mg	普通
カリウム	350	mg	多い
カルシウム	34	mg	普通
マグネシウム	22	mg	普通
リン	61	mg	普通
鉄	1.0	mg	普通
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0.08	mg	普通
マンガン	1.11	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	4100	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	4100	μg	多い
└レチノール活性当量	340	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	3.3	mg	多い
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.2	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	280	μg	多い
ビタミンB1	0.24	mg	多い
ビタミンB2	0.27	mg	多い
ナイアシン	1.1	mg	普通
ビタミンB6	0.19	mg	多い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.80	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	79	mg	多い

硝酸イオン： Tr

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。