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そうめんかぼちゃのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！
このページではそうめんかぼちゃのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
そうめんかぼちゃのカロリーは25kcal（100gあたり）！これってどうなの？
引用元：DELISH KITCHEN
そうめんかぼちゃの可食部100gあたりのカロリーは、25kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1419位です。これは多い順にすると上位89％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでそうめんかぼちゃのカロリーを評価すると、221件中110位です。これは上位から49％に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。
| カロリー | 25Kcal |
| 全体での評価 | 1419位 / 1592件中（上位89％…かなり低い） |
| 「野菜」ジャンル内での評価 | 110位 / 221件中（上位49％…平均的） |
そうめんかぼちゃはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう！
なぜそうめんかぼちゃのカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？
引用元：DELISH KITCHEN
なぜそうめんかぼちゃのカロリーはかなり低いのか？
そうめんかぼちゃは、可食部100gあたり25kcalという低カロリーな野菜です。他の食材と比較しても、そのカロリーはかなり低いと評価されています。
カロリーが低い理由
そうめんかぼちゃのカロリーが低い理由は、以下の栄養データによって説明されます。
糖質が低い
そうめんかぼちゃは、可食部100gあたり4.9gの糖質を含んでいます。この糖質の量は、他の食材と比較してもかなり低いです。糖質が少ないため、カロリーも低くなる傾向があります。
食物繊維が普通
そうめんかぼちゃには、可食部100gあたり1.5gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。そうめんかぼちゃの食物繊維量は普通とされています。
タンパク質が低い
そうめんかぼちゃには、可食部100gあたり0.7gのタンパク質が含まれています。タンパク質はエネルギー源となるため、その量が少ないほどカロリーも低くなります。
脂質が低い
そうめんかぼちゃには、可食部100gあたり0.1gの脂質が含まれています。脂質は高カロリーな成分であり、その量が少ないほどカロリーも低くなります。そうめんかぼちゃは脂質が低いため、そのカロリーも低くなっています。
以上の栄養データから、そうめんかぼちゃのカロリーがかなり低い理由が明らかになりました。糖質やタンパク質、脂質の量が少ないことに加え、食物繊維の含有量も普通とされています。これらの要素が組み合わさり、そうめんかぼちゃが低カロリーな食材となっています。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「そうめんかぼちゃ」のカロリー内訳 | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
| 炭水化物のうち、糖質 | 4.9g | 4 | 19.6kcal |
| 炭水化物のうち、食物繊維 | 1.5g | 2 | 3kcal |
| たんぱく質 | 0.7g | 4 | 2.8kcal |
| 脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「そうめんかぼちゃ」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、19.6kcalという結果になりましたね！次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
そうめんかぼちゃは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？
引用元：DELISH KITCHEN
そうめんかぼちゃは、低糖質ダイエットに使える？
野菜の中でも、糖質量が少ない「そうめんかぼちゃ」は、ダイエットにおすすめです。糖質量はたったの4.9gと低く、血糖値の上昇を抑える効果があります。そのため、低糖質ダイエットを実践している方には特に適しています。
そうめんかぼちゃの特徴
そうめんかぼちゃは、見た目がかぼちゃの中でも細長い形状をしています。そのため、「そうめん」という名前がついています。一般的なかぼちゃと比べると、糖質量が少ないのが特徴です。
糖質量が少ないのでダイエットに効果的
そうめんかぼちゃは、糖質量がたったの4.9gと非常に低いです。糖質は体内でエネルギーとして使われますが、摂りすぎると余分な脂肪として蓄積されてしまいます。そうめんかぼちゃの低糖質は、血糖値の上昇を抑え、脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。
低糖質ダイエットは、糖質を制限することで体重を減らす方法です。糖質を摂りすぎると、血糖値が急上昇し、インスリンの分泌が増えます。その結果、脂肪が蓄積されやすくなります。しかし、そうめんかぼちゃのような低糖質食品を摂ることで、血糖値の上昇を抑え、脂肪の蓄積を防ぐことができます。
そうめんかぼちゃの活用方法
そうめんかぼちゃは、さまざまな料理に活用することができます。まずは、そのまま蒸して食べる方法がおすすめです。甘みがあり、食感も良いため、そのままでも美味しくいただけます。また、スープや煮物にも使用することができます。かぼちゃ特有の風味が料理にアクセントを加えます。
さらに、そうめんかぼちゃを使った糖質制限のためのレシピもあります。例えば、そうめんかぼちゃを麺の代わりに使用した「かぼちゃそうめん」や、そうめんかぼちゃを使ったサラダなどがあります。これらのレシピを取り入れることで、より効果的な低糖質ダイエットを実践することができます。
まとめ
そうめんかぼちゃは、糖質量が4.9gと低く、低糖質ダイエットに効果的です。血糖値の上昇を抑え、脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。さまざまな料理に活用することができるので、食事のバリエーションも広がります。ぜひ、そうめんかぼちゃを取り入れて、健康的なダイエットを実践してみてください。
そうめんかぼちゃは、低脂質ダイエットに使える！？
引用元：ぐるなびシェフごはん
そうめんかぼちゃは、低脂質ダイエットに使える？
そうめんかぼちゃは、低脂質ダイエットに特に効果的です。
そうめんかぼちゃの低脂質
そうめんかぼちゃは、野菜の中でも低脂質な食材です。その脂質量はわずか0.1gであり、他の野菜と比べても非常に低いです。低脂質の食材を摂取することは、ダイエットにおいて重要な要素です。
低脂質ダイエットの効果
低脂質ダイエットは、脂肪を減らすことを目的としたダイエット方法です。脂質はカロリーが高く、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。そうめんかぼちゃの低脂質な特性を活かし、摂取することでカロリー摂取を抑えることができます。
そうめんかぼちゃの栄養素
そうめんかぼちゃには、脂質以外にも豊富な栄養素が含まれています。例えば、ビタミンAやカリウム、食物繊維などが含まれており、健康維持に役立つ成分です。ダイエット中には栄養バランスを考えることも重要ですが、そうめんかぼちゃは栄養価も高いため、バランスの取れた食事にも適しています。
そうめんかぼちゃの調理方法
そうめんかぼちゃは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。蒸したり、煮たり、炒めたりすることができます。また、サラダやスープにも利用することができます。そのまま食べるだけでも美味しくいただけますが、他の野菜や食材と組み合わせることで、より栄養価の高い料理を楽しむことができます。
まとめ
そうめんかぼちゃは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。その低脂質な特性を活かし、カロリー摂取を抑えることができます。また、栄養価も高く、ダイエット中でもバランスの取れた食事を摂ることができます。さまざまな調理方法で楽しむことができるので、飽きずに食べることができます。そうめんかぼちゃを上手に活用して、健康的なダイエットを実践しましょう。
最後に、そうめんかぼちゃの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「そうめんかぼちゃ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 25 | Kcal | かなり低い |
| 炭水化物 | 6.1 | g | |
| └糖質 | 4.9 | g | かなり低い |
| └食物繊維 | 1.5 | g | 普通 |
| たんぱく質 | 0.7 | g | かなり低い |
| 脂質 | 0.1 | g | 低い |
「そうめんかぼちゃ」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 30 | % | 特になし |
| 水分 | 92.4 | g | 多い |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | 0.6 | g | 低い |
| コレステロール | (0) | mg | 無し |
| 食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
| アルコール | - | g | 無し |
「そうめんかぼちゃ」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | 1 | mg | 低い |
| カリウム | 260 | mg | 普通 |
| カルシウム | 27 | mg | 普通 |
| マグネシウム | 16 | mg | 普通 |
| リン | 35 | mg | 低い |
| 鉄 | 0.3 | mg | 普通 |
| 亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
| 銅 | 0.05 | mg | 普通 |
| マンガン | 0.09 | mg | 普通 |
| ヨウ素 | - | μg | 無し |
| セレン | - | μg | 無し |
| クロム | - | μg | 無し |
| モリブデン | - | μg | 無し |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | (0) | μg | 無し |
| └α-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン | 49 | μg | 多い |
| └β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | 49 | μg | 多い |
| └レチノール活性当量 | 4 | μg | 普通 |
| ビタミンD | (0) | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
| └β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| ビタミンK | Tr | μg | 無し |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg | 普通 |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg | 低い |
| ナイアシン | 0.5 | mg | 普通 |
| ビタミンB6 | 0.10 | mg | 普通 |
| ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | 0.36 | mg | 普通 |
| ビオチン | - | μg | 無し |
| ビタミンC | 11 | mg | 多い |
別名： ぺぽかぼちゃ、きんしうり、そうめんうり、いとかぼちゃ／廃棄部位： わた、種子、皮及び両端／硝酸イオン： 0.1 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。