このページではすぐきなの葉のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
すぐきなの葉のカロリーは23kcal(100gあたり)!これってどうなの?
すぐきなの葉の可食部100gあたりのカロリーは、23kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1433位です。これは多い順にすると上位90%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのですぐきなの葉のカロリーを評価すると、221件中119位です。これは上位から53%に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。
カロリー | 23Kcal |
全体での評価 | 1433位 / 1592件中(上位90%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 119位 / 221件中(上位53%…平均的) |
すぐきなの葉はカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜすぐきなの葉のカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
なぜすぐきなの葉のカロリーはかなり低いのか?
「すぐきなの葉」は、野菜の中でもカロリーがかなり低い食材として評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に考察してみましょう。
カロリーが低い理由
「すぐきなの葉」のカロリーは、可食部100gあたり23kcalと非常に低いです。この低カロリーの理由は、以下の要素によるものと考えられます。
糖質が低い
「すぐきなの葉」は、可食部100gあたり1.7gの糖質を含んでいます。糖質が少ないため、エネルギー源としてのカロリーも低くなっています。
食物繊維が多い
「すぐきなの葉」には、可食部100gあたり4gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収がゆっくりであり、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。
タンパク質が低い
「すぐきなの葉」には、可食部100gあたり1.9gのタンパク質が含まれています。タンパク質はエネルギー源となるため、その含有量が低いことでカロリーも低くなっています。
脂質が低い
「すぐきなの葉」には、可食部100gあたり0.2gの脂質が含まれています。脂質はエネルギー源となるため、その含有量が低いことでカロリーも低くなっています。
以上の要素が組み合わさり、「すぐきなの葉」のカロリーはかなり低くなっています。そのため、ダイエットやカロリーコントロールを意識している方にとっては、おすすめの食材と言えるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「すぐきなの葉」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.7g | 4 | 6.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 4.0g | 2 | 8kcal |
たんぱく質 | 1.9g | 4 | 7.6kcal |
脂質 | 0.2g | 9 | 1.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「すぐきなの葉」のカロリー内訳です。一番多いのは食物繊維で、8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
すぐきなの葉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
すぐきなの葉は、低糖質ダイエットに使える?
野菜の中でも、糖質量が非常に少ない「すぐきなの葉」は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。その特徴や効果について詳しく見ていきましょう。
すぐきなの葉の糖質量は1.7g
すぐきなの葉は、糖質量が1.7gと非常に低いです。この低糖質な特徴は、ダイエットをしている人にとって非常に魅力的です。糖質を摂りすぎると、血糖値の上昇や脂肪の蓄積に繋がるため、糖質制限が必要な方には特におすすめです。
すぐきなの葉の栄養素
すぐきなの葉には、ビタミンCやビタミンK、カルシウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンKは、骨の健康をサポートし、血液の凝固を促進する働きがあります。また、カルシウムや鉄も不足しがちな栄養素であり、健康維持に欠かせません。
すぐきなの葉の効果
すぐきなの葉には、ダイエット効果以外にもさまざまな効果があります。まず、食物繊維が豊富に含まれているため、腸内環境を整え便秘の改善に役立ちます。また、抗酸化作用もあり、老化や生活習慣病の予防にも効果的です。さらに、体内の余分な水分を排出する利尿作用もあり、むくみの改善にも役立つとされています。
まとめ
すぐきなの葉は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が1.7gと非常に低く、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。また、食物繊維や抗酸化作用、利尿作用などの効果もあり、健康維持や美容にも役立ちます。ダイエットをしている方や糖質制限をしている方には、積極的に取り入れていただきたい食材です。
すぐきなの葉は、低脂質ダイエットに使える!?
すぐきなの葉は、低脂質ダイエットに使える?
野菜の中でも、特に「すぐきなの葉」は低脂質であることがわかっています。ダイエットをしている方にとって、脂質の摂取量を抑えることは非常に重要です。そこで、すぐきなの葉を積極的に取り入れることで、低脂質ダイエットに特に効果的な食材となります。
すぐきなの葉の低脂質量は0.2g
すぐきなの葉は、その100gあたりの脂質量がわずか0.2gと非常に低いです。これは、他の野菜や食材と比較しても驚くべき数字です。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まります。低脂質ダイエットを目指す方にとって、すぐきなの葉は理想的な食材と言えるでしょう。
すぐきなの葉の栄養価も高い
低脂質だけでなく、すぐきなの葉は栄養価も非常に高い食材です。ビタミンAやビタミンC、カルシウム、鉄など、様々な栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や美容にも欠かせません。低脂質ダイエットをする際には、栄養バランスも考慮しなければなりませんが、すぐきなの葉を摂取することで、必要な栄養素を補うことができます。
すぐきなの葉の活用方法
すぐきなの葉は、さまざまな料理に活用することができます。生のままサラダにしたり、炒め物やスープに加えたりすることで、美味しく食べることができます。また、すぐきなの葉は冷凍保存も可能ですので、常に手軽に利用することができます。
まとめ
低脂質ダイエットをする際には、すぐきなの葉を積極的に取り入れることをおすすめします。その低脂質量や栄養価の高さから、健康的なダイエットをサポートしてくれる食材となります。ぜひ、すぐきなの葉を利用して、美味しく健康的な食事を楽しんでください。
最後に、すぐきなの葉の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「すぐきなの葉」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 23 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 5.4 | g | |
└糖質 | 1.7 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 4.0 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.9 | g | 低い |
脂質 | 0.2 | g | 低い |
「すぐきなの葉」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 25 | % | 特になし |
水分 | 90.5 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.8 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「すぐきなの葉」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 32 | mg | 普通 |
カリウム | 680 | mg | 多い |
カルシウム | 150 | mg | 多い |
マグネシウム | 18 | mg | 普通 |
リン | 58 | mg | 普通 |
鉄 | 2.6 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.06 | mg | 普通 |
マンガン | 0.30 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 2000 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 30 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 2000 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 170 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 3.8 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 280 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.13 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.1 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.05 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.35 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 73 | mg | 多い |
別名: かもな/廃棄部位: 葉柄基部/硝酸イオン: 0.2 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。