このページではべいなすのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
べいなすのカロリーは20kcal(100gあたり)!これってどうなの?
べいなすの可食部100gあたりのカロリーは、20kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1463位です。これは多い順にすると上位91%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでべいなすのカロリーを評価すると、221件中139位です。これは上位から62%に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。
カロリー | 20Kcal |
全体での評価 | 1463位 / 1592件中(上位91%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 139位 / 221件中(上位62%…やや低い) |
べいなすはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜべいなすのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
なぜべいなすのカロリーはかなり低いのか?
べいなすは、野菜の中でもカロリーがかなり低い食材として評価されています。その理由を栄養データを参考に解説します。
カロリーが低い
べいなすのカロリーは、可食部100gあたり20kcalです。これは他の食材と比較して非常に低い値です。そのため、ダイエット中やカロリーコントロールをしている方にとっては、べいなすは優れた選択肢となります。
糖質が低い
べいなすには糖質が2.8g含まれています。これも他の食材と比較してかなり低い値です。糖質を制限したい方や血糖値の上昇を抑えたい方にとっては、べいなすは適した食材と言えます。
食物繊維が多い
べいなすには食物繊維が2.4g含まれています。これは他の食材と比較して多い値です。食物繊維は腸内環境を整える効果や便通を促進する効果があります。そのため、べいなすを摂取することで健康維持に役立つことが期待されます。
タンパク質と脂質が低い
べいなすにはタンパク質が1.1g、脂質が0.1g含まれています。これらは他の食材と比較して低い値です。タンパク質や脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。べいなすは低カロリーかつ低タンパク質・低脂質なので、バランスの良い食事を心掛けたい方に適しています。
以上のように、べいなすはカロリーが低く、糖質・タンパク質・脂質が低いという特徴を持っています。これらの要素が組み合わさることで、べいなすはダイエットや健康管理に役立つ食材となっています。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「べいなす」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 2.8g | 4 | 11.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 2.4g | 2 | 4.8kcal |
たんぱく質 | 1.1g | 4 | 4.4kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「べいなす」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、11.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
べいなすは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
べいなすは、低糖質ダイエットに使える?
野菜の中でも、糖質量が2.8gと比較的低い「べいなす」は、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として利用できます。
べいなすの糖質量は2.8g
べいなすは、野菜の中でも糖質量が比較的低く、100gあたり2.8gの糖質を含んでいます。この糖質量は、他の野菜と比較しても低い部類に入ります。
低糖質ダイエットに適した食材
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重の減少を促すダイエット方法です。糖質はエネルギー源として利用されるため、制限することで体内の脂肪を燃焼しやすくなります。
べいなすは、糖質量が比較的低いため、低糖質ダイエットに適した食材と言えます。食事の主菜や副菜として取り入れることで、糖質摂取量を抑えることができます。
べいなすの栄養価
べいなすには、糖質以外にも様々な栄養素が含まれています。ビタミンCやビタミンK、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれており、健康にも良い影響を与えます。
また、べいなすは低カロリーであるため、ダイエット中でも食べやすい食材です。食事のボリュームを確保しながら、糖質やカロリーを抑えることができます。
まとめ
べいなすは、糖質量が2.8gと比較的低いため、低糖質ダイエットに少し効果的な食材として利用できます。その他にも、栄養価が高く低カロリーなため、健康的な食事にも適しています。べいなすを上手に活用して、バランスの取れた食事と低糖質ダイエットを実践しましょう。
べいなすは、低脂質ダイエットに使える!?
べいなすは、低脂質ダイエットに使える?
野菜の中でも、べいなすは低脂質であることが知られています。脂質の摂取を制限したい方やダイエット中の方にとって、べいなすは特に効果的な食材と言えるでしょう。
べいなすの脂質量はわずか0.1g
べいなすは、100g当たりの脂質量がわずか0.1gと非常に低いです。これは他の野菜と比較しても極めて低い数値です。そのため、べいなすを積極的に摂取することで、脂質の摂取を抑えることができます。
べいなすの主成分は水分と食物繊維
べいなすの主成分は水分と食物繊維です。水分は体内の代謝を活発にし、老廃物の排出を促進します。また、食物繊維は腸内環境を整え、便秘の予防や血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。これらの成分はダイエットにおいて重要な役割を果たすため、べいなすは健康的な食事に欠かせない存在と言えるでしょう。
べいなすの調理方法に注意
べいなすを効果的に活用するためには、調理方法にも注意が必要です。油で揚げるなどの高カロリーな調理法は避け、蒸したり焼いたりするなど、低脂質な調理法を選ぶことが重要です。また、べいなすには苦味があるため、調味料や他の食材との相性を考えながら調理することも大切です。
まとめ
べいなすは低脂質ダイエットに特に効果的な野菜です。その低脂質な特性や水分・食物繊維の豊富さから、脂質の摂取を抑えつつ健康的な食事を実現することができます。ただし、調理方法や他の食材との組み合わせにも注意が必要です。べいなすを上手に取り入れながら、理想の体重や健康状態を目指しましょう。
最後に、べいなすの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「べいなす」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 20 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 5.3 | g | |
└糖質 | 2.8 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 2.4 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.1 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「べいなす」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 30 | % | 特になし |
水分 | 93.0 | g | 多い |
有機酸 | 0.4 | g | 多い |
灰分 | 0.5 | g | 低い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「べいなす」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1 | mg | 低い |
カリウム | 220 | mg | 普通 |
カルシウム | 10 | mg | 普通 |
マグネシウム | 14 | mg | 普通 |
リン | 26 | mg | 低い |
鉄 | 0.4 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
銅 | 0.08 | mg | 普通 |
マンガン | 0.13 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 45 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 45 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 4 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.3 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 9 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.04 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.6 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.06 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.30 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 6 | mg | 多い |
別名: 洋なす/廃棄部位: へた及び果皮/硝酸イオン: Tr
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。