きすのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

きすのカロリーは73kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：キッコーマン

きすの可食部100gあたりのカロリーは、73kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1124位です。これは多い順にすると上位70％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのできすのカロリーを評価すると、296件中260位です。これは上位から87％に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。

カロリー	73Kcal
全体での評価	1124位 / 1592件中（上位70％…やや低い）
「魚」ジャンル内での評価	260位 / 296件中（上位87％…かなり低い）

なぜきすのカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

引用元：ヤマサ

カロリーがやや低い理由

「きす」のカロリーは可食部100gあたり73kcalで、他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。

糖質がかなり低い理由

「きす」の糖質は可食部100gあたり1.7gで、「かなり低い」と評価されています。

食物繊維が無い理由

「きす」には可食部100gあたり食物繊維が0g含まれており、「無し」と評価されています。

タンパク質が多い理由

「きす」のタンパク質は可食部100gあたり18.5g含まれており、「多い」と評価されています。

脂質が低い理由

「きす」の脂質は可食部100gあたり0.2gで、「低い」と評価されています。

以上の栄養データから、「きす」のカロリーがやや低い理由は、糖質や脂質が低く、タンパク質が多いことによると考えられます。これらの特徴から、ダイエットや健康志向の人にとって、きすは適した食材と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「きす」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	1.7g	4	6.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	18.5g	4	74kcal
脂質	0.2g	9	1.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

きすは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：ヤマサ

きすは、低糖質ダイエットに使える？

魚の中でも、特に低糖質な食材として知られる「きす」についてご紹介いたします。きすは、糖質量が1.7gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。

きすの糖質量はわずか1.7g

きすは、魚の中でも糖質量が非常に低く、1.7gという数値です。これは、糖質制限を行っている方にとっては非常に魅力的な数字です。低糖質ダイエットでは、糖質の摂取を制限することが重要ですが、きすを食べることで満足感を得つつ、糖質摂取を抑えることができます。

きすの栄養価も高い

また、きすには糖質だけでなく、たんぱく質やビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。たんぱく質はダイエット中に必要な栄養素であり、筋肉をつける効果も期待できます。ビタミンやミネラルも健康維持に欠かせない栄養素です。きすを食べることで、糖質制限だけでなく、バランスの取れた食事を摂ることができます。

きすの調理法

きすは、さっぱりとした味わいで、さまざまな調理法で楽しむことができます。刺身や煮物、焼き魚など、自分の好みに合わせて調理することができます。また、きすは骨が少ないため、食べやすいという特徴もあります。低糖質ダイエットを実践している方にとって、きすは優れた食材と言えるでしょう。

まとめ

きすは、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が1.7gと非常に低く、満足感を得つつ糖質摂取を抑えることができます。また、栄養価も高く、たんぱく質やビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。さまざまな調理法で楽しむことができるため、飽きることなく低糖質ダイエットを続けることができます。ぜひ、きすを取り入れて、健康的なダイエットを実践してみてください。

きすは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：ニッスイ

きすは、低脂質ダイエットに使える？

魚の中でも、特に「きす」は低脂質であることが知られています。その脂質量はわずか0.2gと非常に少なく、ダイエットに特に効果的な食材と言えるでしょう。

きすの特徴

きすは、淡白な味わいが特徴であり、その食感も非常に柔らかいです。また、魚の中でも脂肪分が少なく、カロリーも低いため、ダイエット中の方にとっては理想的な食材と言えるでしょう。

低脂質ダイエットの効果

低脂質ダイエットは、脂肪の摂取量を制限することで体重を減らす方法です。脂肪は高カロリーであり、摂り過ぎると体脂肪が増えてしまいます。そのため、低脂質の食材を選ぶことは、ダイエットにおいて非常に重要なポイントとなります。

きすの栄養価

きすは、低脂質であるだけでなく、栄養価も非常に高い食材です。特に、EPAやDHAといった不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、血液をサラサラにする効果や、脳の働きを活性化する効果が期待できます。

きすの調理方法

きすは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。焼き魚や煮魚、刺身など、自分の好みに合わせて調理することができます。また、調理方法によって味わいも変わるため、毎日の食事のバリエーションにも役立ちます。

まとめ

「きすは低脂質ダイエットに特に効果的」ということが分かりました。低脂質でありながら栄養価も高いため、健康的なダイエットを行いたい方にはおすすめの食材です。さまざまな調理方法で楽しむことができるので、飽きることなく続けることができます。ぜひ、きすを取り入れて、理想のボディを手に入れましょう。

「きす」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	73	Kcal	やや低い
炭水化物	0	g
└糖質	1.7	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	18.5	g	多い
脂質	0.2	g	低い
「きす」のその他栄養情報
廃棄率	55	%	特になし
水分	80.8	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	1.2	g	普通
コレステロール	88	mg	多い
食塩相当量	0.3	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「きす」のビタミン・無機質等
ナトリウム	100	mg	普通
カリウム	340	mg	多い
カルシウム	27	mg	普通
マグネシウム	29	mg	普通
リン	180	mg	多い
鉄	0.1	mg	低い
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0.02	mg	低い
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	21	μg	多い
セレン	37	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	1	μg	普通
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	1	μg	普通
ビタミンD	0.7	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.4	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	-	μg	無し
ビタミンB1	0.09	mg	普通
ビタミンB2	0.03	mg	低い
ナイアシン	2.7	mg	多い
ビタミンB6	0.22	mg	多い
ビタミンB12	2.2	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.18	mg	普通
ビオチン	2.3	μg	普通
ビタミンC	1	mg	普通

試料： しろぎす ／廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。