マダラ（鱈）のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

マダラ（鱈）のカロリーは72kcal（100gあたり）！これってどうなの？

マダラ（鱈）の可食部100gあたりのカロリーは、72kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1133位です。これは多い順にすると上位71％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでマダラ（鱈）のカロリーを評価すると、296件中262位です。これは上位から88％に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。

カロリー	72Kcal
全体での評価	1133位 / 1592件中（上位71％…低い）
「魚」ジャンル内での評価	262位 / 296件中（上位88％…かなり低い）

なぜマダラ（鱈）のカロリーは低いの？なにが含まれているの？

マダラ（鱈）のカロリーは低い理由

マダラ（鱈）は、可食部100gあたりのカロリーが72kcalと非常に低いことが特徴です。この低いカロリーは、以下の栄養データを参考にすると理解できます。

糖質がかなり低い

マダラ（鱈）は、可食部100gあたりの糖質が3.5gとかなり低いです。糖質はエネルギー源となるため、糖質が少ないことでカロリーが低くなる傾向があります。

食物繊維が無し

マダラ（鱈）には可食部100gあたりの食物繊維が0gということです。食物繊維は消化吸収されにくく、カロリーとして計算されにくいため、食物繊維が少ないことでカロリーが低くなる要因となります。

タンパク質が多い

マダラ（鱈）は、可食部100gあたりのタンパク質が17.6gと多いです。タンパク質は体の組織や筋肉の構成要素となるため、エネルギー源として燃焼されにくい特徴があります。そのため、タンパク質が多いことでカロリーが低くなる傾向があります。

脂質が低い

マダラ（鱈）には可食部100gあたりの脂質が0.2gと低いです。脂質は1gあたり9kcalのエネルギーを持つため、脂質が少ないことでカロリーが低くなる要因となります。

以上のように、マダラ（鱈）のカロリーが低い理由は、糖質がかなり低く、食物繊維が無く、タンパク質が多く、脂質が低いことによるものです。マダラ（鱈）は低カロリーながらも栄養価の高い魚と言えます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「マダラ（鱈）」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.5g	4	14kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	17.6g	4	70.4kcal
脂質	0.2g	9	1.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

マダラ（鱈）は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

マダラ（鱈）は、低糖質ダイエットに使える？

魚の中でも特に栄養価の高いマダラ（鱈）は、低糖質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。その理由を詳しくご紹介いたします。

糖質量が3.5gで低糖質

マダラ（鱈）は、100gあたりの糖質量が3.5gと非常に低いです。糖質制限を行っている方にとっては、積極的に摂取したい食材の一つです。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑えることができます。また、糖質の摂取を抑えることで、体脂肪の蓄積を防ぐこともできます。

栄養価が高く、満足感を得られる

マダラ（鱈）は、低糖質だけでなく、栄養価も非常に高い食材です。特に、たんぱく質や不飽和脂肪酸、ビタミンDなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、ダイエット中に必要な栄養素であり、健康的な体を作る上でも重要です。

また、マダラ（鱈）は食物繊維も含まれており、食べることで満腹感を得ることができます。ダイエット中は、カロリー制限による空腹感がつきものですが、マダラ（鱈）を摂取することで、満足感を得ることができます。

食べ方のポイント

マダラ（鱈）を低糖質ダイエットに効果的に活用するためには、調理方法にも注意が必要です。油で揚げたり、バターソテーにしたりすると、カロリーが増えてしまいます。代わりに、蒸したり焼いたりすることで、低カロリーかつヘルシーな料理に仕上げることができます。

また、マダラ（鱈）は味が淡白なため、調味料やスパイスを使ってアレンジすることもおすすめです。塩やこしょう、レモン汁などを加えることで、風味を引き立てることができます。

まとめ

マダラ（鱈）は、低糖質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。糖質量が低く、栄養価も高いため、ダイエット中でも健康的な食事を摂ることができます。ただし、調理方法や味付けには注意が必要です。マダラ（鱈）を上手に活用して、美味しく健康的なダイエットを実践しましょう。

マダラ（鱈）は、低脂質ダイエットに使える！？

マダラ（鱈）は、低脂質ダイエットに使える？

魚の中でも特に注目されているマダラ（鱈）は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として知られています。その理由とは、マダラ（鱈）が持つ低脂質の特性にあります。

マダラ（鱈）の低脂質効果

マダラ（鱈）は、100g当たりの脂質量がわずか0.2gと非常に低い値です。これは、ダイエット中に摂取する食材としては非常に理想的な数字です。脂質の摂取量を抑えることは、ダイエット成功の鍵となります。

また、マダラ（鱈）には良質なタンパク質も豊富に含まれています。タンパク質は、筋肉を作るために必要な栄養素であり、ダイエット中でも十分な摂取が求められます。マダラ（鱈）のタンパク質は、他の高脂肪食材と比べても優れた品質を持っています。

マダラ（鱈）の栄養バランス

マダラ（鱈）は低脂質だけでなく、栄養バランスも優れています。ビタミンDやビタミンB12、カルシウム、リンなどの栄養素も豊富に含まれており、健康な体作りにも貢献します。

さらに、マダラ（鱈）は比較的食べやすい味わいであり、様々な料理に活用することができます。脂質を抑えたい方にとって、マダラ（鱈）は優れた選択肢となるでしょう。

まとめ

マダラ（鱈）は低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質でありながら、タンパク質や他の栄養素もバランスよく含まれています。ダイエット中でも食べやすい味わいであり、様々な料理に活用することができます。マダラ（鱈）を上手に取り入れて、健康的なダイエットを実現しましょう。

「マダラ（鱈）」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	72	Kcal	低い
炭水化物	0.1	g
└糖質	3.5	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	17.6	g	多い
脂質	0.2	g	低い
「マダラ（鱈）」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	80.9	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	1.2	g	普通
コレステロール	58	mg	多い
食塩相当量	0.3	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「マダラ（鱈）」のビタミン・無機質等
ナトリウム	110	mg	普通
カリウム	350	mg	多い
カルシウム	32	mg	普通
マグネシウム	24	mg	普通
リン	230	mg	多い
鉄	0.2	mg	低い
亜鉛	0.5	mg	普通
銅	0.04	mg	普通
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	350	μg	多い
セレン	31	μg	多い
クロム	0	μg	無し
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	10	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	10	μg	普通
ビタミンD	1	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.8	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.10	mg	多い
ビタミンB2	0.10	mg	普通
ナイアシン	1.4	mg	普通
ビタミンB6	0.07	mg	普通
ビタミンB12	1.3	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.44	mg	普通
ビオチン	2.5	μg	普通
ビタミンC	Tr	mg	無し

別名： たら／切り身／(魚体全体から調理する場合、廃棄率： 65 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。