キャラメルのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

キャラメルのカロリーは426kcal（100gあたり）！これってどうなの？

キャラメルの可食部100gあたりのカロリーは、426kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中101位です。これは多い順にすると上位6％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「菓子」ジャンルのでキャラメルのカロリーを評価すると、137件中25位です。これは上位から18％に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。

カロリー	426Kcal
全体での評価	101位 / 1592件中（上位6％…高い）
「菓子」ジャンル内での評価	25位 / 137件中（上位18％…高い）

なぜキャラメルのカロリーは高いの？なにが含まれているの？

キャラメルのカロリーが高い理由

キャラメルのカロリーが高い理由について考えてみましょう。キャラメルは美味しいお菓子として知られていますが、その高いカロリーは以下の栄養データからもわかる通りです。

糖質が多い

キャラメルは可食部100gあたり糖質が79.8gも含まれています。糖質はエネルギー源として働きますが、摂りすぎると体に負担をかける可能性があります。キャラメルは甘さが特徴的であり、その甘さは糖質の多さによってもたらされているのです。

食物繊維が無し

キャラメルには食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整えたり、便通を促進するなどの役割を果たします。しかし、キャラメルには食物繊維が含まれていないため、消化吸収が早くなり、満腹感を得にくくなってしまいます。

タンパク質が低い

キャラメルにはタンパク質がわずか4gしか含まれていません。タンパク質は身体の組織や筋肉の修復・合成に必要な栄養素です。しかし、キャラメルにはタンパク質が少ないため、栄養バランスが偏りがちになります。

脂質が多い

キャラメルには脂質が11.7gも含まれています。脂質はエネルギー源としても重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。キャラメルには脂質が多く含まれているため、その高いカロリーも説明がつきます。

以上のように、キャラメルのカロリーが高い理由は、糖質や脂質が多く含まれていること、食物繊維やタンパク質が少ないことによるものです。キャラメルを食べる際には、適量を守り、バランスの取れた食事と適度な運動を心掛けることが大切です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「キャラメル」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	79.8g	4	319.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	0g	2	0kcal
たんぱく質	4g	4	16kcal
脂質	11.7g	9	105.3kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

キャラメルは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

キャラメルは、低糖質ダイエットに使える？

菓子の中でも特に人気のある「キャラメル」は、その甘さと食感から多くの人に愛されています。しかし、糖質量が79.8gと非常に高いことが分かっており、低糖質ダイエットを目指す方にとっては避けるべき食品と言えます。

キャラメルの糖質量は79.8g

キャラメルの糖質量は1個あたり79.8gと非常に高いです。糖質制限をしている方や糖尿病の方にとっては、この糖質量は避けるべきです。糖質を摂りすぎると血糖値の上昇を招き、体重増加や血糖値の乱れを引き起こす可能性があります。

キャラメルは低糖質ダイエットに不向き

キャラメルは糖質量が高いため、低糖質ダイエットを目指す方には不向きです。低糖質ダイエットでは、糖質の摂取量を制限することが重要です。そのため、キャラメルのような高糖質の菓子は避けるべきです。

代わりに、低糖質のお菓子やスイーツを選ぶことがおすすめです。最近では、糖質を抑えた低糖質のお菓子も多く販売されています。これらのお菓子は、糖質制限をしながらも甘い味わいを楽しむことができます。

まとめ

キャラメルは糖質量が79.8gと非常に高く、低糖質ダイエットを目指す方には不向きです。糖質制限をすることで血糖値の上昇を抑え、体重管理や血糖値の安定につなげることができます。代わりに、低糖質のお菓子やスイーツを選ぶことで、糖質制限をしながらも甘い味わいを楽しむことができます。

キャラメルは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：dancyu

キャラメルは、低脂質ダイエットに使える？

キャラメルは、多くの人にとって魅力的なお菓子です。その甘さと食感は、多くの人々を虜にしています。しかし、低脂質ダイエットを考えている方にとっては、キャラメルは避けるべき食品とされています。なぜなら、キャラメルには高い脂質が含まれているためです。

キャラメルの脂質量

キャラメルの脂質量は、一般的に11.7gとされています。これは、一般的なお菓子の中では比較的高い数値です。低脂質ダイエットを行っている方にとっては、この数値は避けたいものとなります。

低脂質ダイエットに不向きな理由

キャラメルが低脂質ダイエットに不向きな理由は、その脂質量にあります。低脂質ダイエットは、脂質摂取を制限することで体重を減らすことを目指すものです。しかし、キャラメルの脂質量が高いため、ダイエット中には避けるべき食品とされています。

また、キャラメルには砂糖も多く含まれています。砂糖はエネルギー源として利用されますが、摂り過ぎると体重増加や糖尿病のリスクが高まる可能性があります。低脂質ダイエットでは、砂糖摂取も制限されることが多いため、キャラメルは避けるべきお菓子とされています。

代替品の選択

低脂質ダイエットを実践している方にとって、キャラメルの代替品を選ぶことが重要です。代替品としては、低脂肪のお菓子やフルーツを選ぶことがおすすめです。低脂肪のお菓子は、脂質摂取を抑えながらも甘さを楽しむことができます。また、フルーツには自然の甘さがあり、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。

まとめ

キャラメルは、低脂質ダイエットには不向きなお菓子です。その脂質量が高く、砂糖も多く含まれているため、ダイエット中には避けるべき食品とされています。代わりに、低脂肪のお菓子やフルーツを選ぶことで、甘さを楽しみながら健康的なダイエットを実践することができます。

「キャラメル」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	426	Kcal	高い
炭水化物	77.9	g
└糖質	79.8	g	多い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	4	g	低い
脂質	11.7	g	多い
「キャラメル」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	5.4	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	1	g	普通
コレステロール	14	mg	普通
食塩相当量	0.3	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「キャラメル」のビタミン・無機質等
ナトリウム	110	mg	普通
カリウム	180	mg	普通
カルシウム	190	mg	多い
マグネシウム	13	mg	普通
リン	100	mg	普通
鉄	0.3	mg	低い
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0.03	mg	低い
マンガン	0.06	mg	普通
ヨウ素	14	μg	多い
セレン	3	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	6	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	110	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	15	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	15	μg	普通
└レチノール活性当量	110	μg	多い
ビタミンD	3	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.5	mg	普通
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.9	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.5	mg	多い
ビタミンK	3	μg	普通
ビタミンB1	0.09	mg	普通
ビタミンB2	0.18	mg	多い
ナイアシン	1.1	mg	普通
ビタミンB6	0.02	mg	低い
ビタミンB12	-	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.58	mg	多い
ビオチン	2.7	μg	多い
ビタミンC	(0)	mg	無し

試料： ハードタイプ

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。