このページではひよこまめのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ひよこまめのカロリーは336kcal(100gあたり)!これってどうなの?
ひよこまめの可食部100gあたりのカロリーは、336kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中275位です。これは多い順にすると上位17%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルのでひよこまめのカロリーを評価すると、68件中12位です。これは上位から17%に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。
カロリー | 336Kcal |
全体での評価 | 275位 / 1592件中(上位17%…高い) |
「豆」ジャンル内での評価 | 12位 / 68件中(上位17%…高い) |
ひよこまめはカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜひよこまめのカロリーは高いの?なにが含まれているの?
なぜひよこまめのカロリーは高いのか?
ひよこまめは、豆の一種でありながら、他の食材と比較してカロリーが高いと評価されています。その理由を栄養データを参照しながら解説します。
カロリーが高い理由
ひよこまめのカロリーは、可食部100gあたり336kcalと非常に高いです。これは、主に糖質の含有量が大きな要因となっています。ひよこまめには49.4gの糖質が含まれており、これは他の食材と比較しても多い部類に入ります。糖質はエネルギー源として重要な役割を果たすため、その含有量が多いことがカロリーの高さにつながっています。
栄養バランスにおける特徴
ひよこまめは、カロリーだけでなく、他の栄養素の含有量においても特徴があります。まず、食物繊維の含有量が16.3gと非常に多いです。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便通を促進するなどの健康効果が期待されます。また、タンパク質も20g含まれており、他の食材と比較しても多い部類に入ります。タンパク質は体の組織や筋肉の構成要素として重要な役割を果たすため、ひよこまめは栄養バランスの面でも優れた食材と言えます。
一方で、脂質の含有量は5.2gと普通の範囲に収まっています。脂質はエネルギー源としても重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まるため、適量の摂取が求められます。ひよこまめは、カロリーが高い一方で脂質の含有量は控えめとなっており、バランスの取れた食事に組み込むことができるでしょう。
まとめ
ひよこまめのカロリーが高い理由は、糖質の含有量が多いことによるものです。また、食物繊維やタンパク質の含有量も多く、栄養バランスの面でも優れた食材と言えます。脂質の含有量は控えめであり、バランスの取れた食事に適しています。ひよこまめを摂取する際には、カロリーの高さに注意しながら、栄養バランスを考えた食事に取り入れることが大切です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ひよこまめ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 49.4g | 4 | 197.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 16.3g | 2 | 32.6kcal |
たんぱく質 | 20.0g | 4 | 80kcal |
脂質 | 5.2g | 9 | 46.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ひよこまめ」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、197.6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ひよこまめは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
ひよこまめは、低糖質ダイエットに使える?
豆の中でも、特に「ひよこまめ」は、その形状からかわいらしく、栄養価も高いことで知られています。しかし、低糖質ダイエットを考えている方にとっては、ひよこまめはあまりおすすめできません。
ひよこまめの糖質量は49.4g
ひよこまめ100gあたりの糖質量はなんと49.4gもあります。これは、低糖質ダイエットを行っている方にとってはかなり高い数値です。糖質制限をしている方は、1日の糖質摂取量を制限していることが多いため、ひよこまめを摂取することで、一気にその制限を超えてしまう可能性があります。
ひよこまめはダイエットに不向き
ひよこまめは、その糖質量の高さから、低糖質ダイエットには不向きです。糖質制限をしている方にとっては、他の豆や食材を選ぶほうが良いでしょう。代わりに、糖質量の少ない豆や野菜を選ぶことで、満腹感を得つつも糖質制限を守ることができます。
まとめ
ひよこまめは、糖質量が49.4gと高いため、低糖質ダイエットを考えている方にはおすすめできません。糖質制限をしている方は、ひよこまめの代わりに、糖質量の少ない豆や野菜を選ぶことをおすすめします。健康的なダイエットを目指すためには、バランスの取れた食事が重要ですので、糖質制限をする際には、糖質量に注意しながら食事を選ぶようにしましょう。
ひよこまめは、低脂質ダイエットに使える!?
ひよこまめは、低脂質ダイエットに使える?
ひよこまめは、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きな食品ですが、脂質の量は控えめです。
ひよこまめの脂質量は5.2g
ひよこまめは、豆の一種であり、一般的には健康的な食材として知られています。しかし、低脂質ダイエットを目指している人にとっては、ひよこまめはあまり適していないかもしれません。
ひよこまめの脂質量は5.2gです。これは、他の豆類と比較すると少ない方ですが、低脂質ダイエットを考えると、他の食材と比べるとやや高めです。
ひよこまめは控えめな脂質量
ただし、ひよこまめの脂質量は、他の食材に比べると控えめです。例えば、アボカドやナッツ類などは、脂質が多く含まれていますが、ひよこまめはそれに比べると低いです。
そのため、ひよこまめを摂取することで、他の高脂質の食材を控えることができるかもしれません。また、ひよこまめにはたんぱく質や食物繊維も含まれており、栄養バランスを考える上でも良い選択肢となります。
まとめ
ひよこまめは、低脂質ダイエットにはどちらかというと不向きな食材ですが、脂質の量は控えめです。他の高脂質の食材と比べると、ひよこまめは低い脂質量を持っています。そのため、ひよこまめを摂取することで、他の高脂質の食材を控えることができるかもしれません。また、ひよこまめにはたんぱく質や食物繊維も含まれており、栄養バランスを考える上でも良い選択肢となります。
最後に、ひよこまめの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ひよこまめ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 336 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 61.5 | g | |
└糖質 | 49.4 | g | 多い |
└食物繊維 | 16.3 | g | 多い |
たんぱく質 | 20.0 | g | 多い |
脂質 | 5.2 | g | 普通 |
「ひよこまめ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 10.4 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 2.9 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「ひよこまめ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 17 | mg | 普通 |
カリウム | 1200 | mg | 多い |
カルシウム | 100 | mg | 多い |
マグネシウム | 140 | mg | 多い |
リン | 270 | mg | 多い |
鉄 | 2.6 | mg | 多い |
亜鉛 | 3.2 | mg | 多い |
銅 | 0.84 | mg | 多い |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | 1 | μg | 多い |
セレン | 11 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 150 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 17 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 3 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 19 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 2 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 2.5 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 7.7 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.6 | mg | 多い |
ビタミンK | 9 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.37 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.15 | mg | 多い |
ナイアシン | 1.5 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.64 | mg | 多い |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 1.77 | mg | 多い |
ビオチン | 21.0 | μg | 多い |
ビタミンC | Tr | mg | 無し |
別名: チックピー、ガルバンゾー
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。