【まぐろを使ったおつまみレシピ】プロ考案のレシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のまぐろを使ったおつまみレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 自家製ツナ
- 刺身用マグロ
- にんにく
- ローリエ
- 黒胡椒
- ローズマリー
- オリーブオイル
ローズマリーとマグロを使った、自宅で作れるツナのレシピ。市販のツナに飽きたら作って欲しい一品です。レシピではローズマリーを使っていますが、お好みでスパイスは変更可能。
色々とアレンジができます。冷蔵庫で2週間程、保存ができるのも嬉しいポイントです。
| 特徴 | おつまみ、ツナ、ワイン、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#2 簡単マグロの手ごね寿司
- 昆布
- 砂糖
- まぐろ刺身
- 醤油
- 砂糖
- 大葉
- みょうが
- ごま
- きゅうり
- スプラウト
マグロのお刺身を使った、簡単に作れる手ごね寿司のレシピ。寿司桶がある方はぜひ使って。桶がお米の余分な水分を吸収して美味しく仕上がります。
具材を混ぜて作るので、ちらし寿司より簡単に作れるのも魅力。味がしっかりついた漬けマグロはお酒のお供にも良さそうです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、おもてなし、まぐろ、寿司、時短料理、お酒にあう、昼ご飯におすすめ、夜ご飯におすすめ |