【殿堂入り1位】プロはトマト&枝豆をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ4選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマト&枝豆を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 カレールーの大量消費!|カレールーの大量消費!「豚ひき肉と枝豆のドライカレー」

  • 白ごはん
  • 豚ひき肉
  • 冷凍枝豆
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • ニンニク
  • トマトホール缶
  • 米油
  • 黒胡椒
  • カレールウ

豚ひき肉と枝豆を使った、トマトと枝豆のドライカレーのレシピ。具材をカットし、枝豆を解凍しておきます。香味野菜を塩で炒め、豚ひき肉を加えて下味をつけます。
カレールウと一緒に炒め、トマトホール缶を加えて煮込みます。煮込む間に枝豆を取り出し、完成です。調理時間は40分で、フライパンひとつで作れます。子どももおすすめで、お昼ご飯や夜ご飯にぴったり。作り置きにもおすすめで、おしゃれな一品です。

調理時間40分
特徴お昼ごはん、お昼ご飯、カレー、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、枝豆、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ

#2 鶏と枝豆のつくね焼き|鶏ひき肉を使ったおつまみ!「鶏と枝豆のつくね焼き」

  • 鶏ひき肉
  • 長ネギ(白い部分)
  • 生姜
  • 冷凍枝豆
  • 黒胡椒
  • 上白糖
  • 片栗粉
  • 米油
  • みりん
  • 濃口醤油

鶏ひき肉と枝豆を使ったおつまみのレシピ。具材をカットして、つくねに下味をつけてツナギと枝豆を加え、焼いて蒸し焼きにし、タレを絡めて完成!30分で作れる簡単料理。お酒やご飯のおかずにぴったり。

調理時間30分
特徴夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、枝豆、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#3 時短でおしゃれなハヤシライス|市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライス

  • 白ごはん
  • 牛こま切れ肉
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
  • ブラウンマッシュルーム
  • トマト
  • 冷凍枝豆
  • 牛脂
  • 黒胡椒
  • 赤ワイン
  • トマトケチャップ
  • 濃口醤油
  • ウスターソース
  • 鶏ガラスープの素

市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライスのレシピ。白ご飯を炊き、具材をカットしていきます。ニンニクはみじん切りにし、トマトはダイスカットに。
牛こま切れ肉を細かくし、玉ねぎを炒めます。他の調味料を加え、デミをプラスすると完成です。調理時間は30分で、おしゃれでガッツリとしたランチやおもてなしにぴったりです。作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれるお昼ごはんです。

調理時間30分
特徴お昼ごはん、ガッツリ、ランチ、時短、牛肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ

#4 トマトと枝豆の美味しいレシピ!|椎茸のえびしんじょ乗せフライ

  • バナメイエビ
  • 白はんぺん
  • 椎茸
  • ゆで枝豆
  • 小麦粉
  • パン粉
  • 料理酒
  • 片栗粉

バナメイエビと白はんぺんを使った、椎茸のえびしんじょ乗せフライのレシピ。トマト&枝豆を使い、フードプロセッサーで具材を撹拌させ、椎茸にタネを乗せて揚げる。パン粉をつけてきつね色になるまで揚げ、油が切れたら盛り付ける。
おつまみや子どもにおすすめの一品で、調理時間は20分。お酒にもご飯にも合う、ガッツリとした主菜として楽しめる。

調理時間20分
特徴夜ご飯、はんぺん、ガッツリ、海老しんじょ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

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