【殿堂入り1位】プロはトマト&きのこをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ4選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマト&きのこを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 木こり風トマトソース・ペンネ|きのことトマト缶を使ったおすすめパスタ「木こり風トマトソース・ペンネ」

  • ペンネ
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
  • 唐辛子
  • バジル
  • エリンギ
  • 椎茸
  • 舞茸
  • ツナ缶
  • トマト缶
  • 米油
  • 白胡椒
  • 白ワイン
  • オリーブオイル

ペンネときのこ、トマト缶を使ったおすすめパスタのレシピ。具材をカットし、ニンニクを炒め、玉ねぎとツナを加えてキノコ類を下味つけ。白ワインをふりかけ、トマト缶と手ちぎりバジルを加える。ペンネを茹で、ボスカイオーラソースと和えて完成!昼ごはんにおすすめのおしゃれな一品。

調理時間25分
特徴お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、トマト缶、パスタ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ

#2 洋風おかずでごはんがすすむ!|洋風おかずでごはんがすすむ!「豚こま切れ肉とキノコのポークチャップ」

  • 豚こま切れ肉
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
  • カットぶなしめじ
  • エリンギ
  • 米油
  • 黒胡椒
  • トマトケチャップ
  • ウスターソース
  • 赤ワイン
  • 無塩バター

豚こま切れ肉とキノコのポークチャップのレシピ。具材をカットし、玉ねぎとニンニクから炒め、豚こま切れ肉とキノコを加えて炒め、調味料を加えて煮込む。25分で完成する簡単な料理で、子どもにもおすすめ。
作り置きやおもてなしにもぴったりで、ご飯に合う一品。おしゃれな夜ご飯や昼ごはんにもおすすめです。

調理時間25分
特徴夜ご飯、おもてなし、きのこ、ご飯に合う、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ

#3 ツナときのこがあったらこれ!木こり風トマトソース・スパゲティ

  • スパゲティ
  • ニンニク
  • 玉ねぎ
  • ツナ缶
  • 椎茸
  • しめじ
  • 舞茸
  • エリンギ
  • アンチョビ
  • トマトホール缶
  • パセリ
  • 米油
  • 白胡椒
  • 白ワイン

ツナときのこがあったらこれ!木こり風トマトソース・スパゲティは、スパゲティにトマトときのこを組み合わせた絶品料理です。具材をカットし、キノコ類を準備してソースを作ります。キノコとツナを加えて下味をつけ、パセリを加えて煮詰めます。
麺を茹でてソースと絡め、味見して調整しましょう。ヘルシーでダイエット向きのレシピであり、お昼ご飯や夜ご飯、おもてなしにもぴったりです。子どもにもおすすめの一品です。

調理時間25分
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#4 ヘルシーで美味しい!|ささみときのこのホットサラダ2人分

  • ささみ
  • まいたけ
  • ホワイトマッシュルーム
  • ミニトマト
  • グリーンリーフ
  • オリーブオイル
  • 醤油
  • 粒入りマスタード
  • こしょう

ささみときのこのホットサラダのレシピ。ささみ、まいたけ、ホワイトマッシュルーム、ミニトマト、グリーンリーフ、粒入りマスタードを使用して、簡単に作れます。まずは舞茸をほぐし、ホワイトマッシュルームとミニトマトを切ります。
ささみに下味をつけてレンジで加熱し、舞茸とミニトマトもレンジで加熱します。最後に具材を混ぜて盛り付ければ完成です。ダイエットや腸活にもぴったりのヘルシーレシピです。

特徴ダイエットレシピ、きのこ、腸活、ダイエット向き

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