【クックパッド1位】玉ねぎとなすを使うカレーの殿堂入りレシピ人気ランキング【つくれぽ1万】

このページでは、「玉ねぎとなすを使うカレー」レシピをクックパッドのつくれぽ数多い順で紹介しています。ぜひレシピ探しに役立ててくださいね。
またクックパッド以外の有名レシピサイトの1位も探して、ページ最後に掲載しています。様々な角度から素敵なレシピを見つけてください!

1位 野菜たっぷりドライカレー

  • 合いびき肉
  • かぼちゃ
  • なす
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ピーマン
  • 塩・こしょう
  • カレー粉・小麦粉
  • 固形スープの素
  • ソース・ケチャップ

玉ねぎとなすを使ったカレーの殿堂入りレシピ!合いびき肉と野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品です。カレー粉と小麦粉でコクを出し、固形スープの素と湯で旨味を引き出します。ピーマンやなすなどの野菜もたっぷり入れて、栄養満点のカレーに仕上げました!ソースとケチャップの組み合わせでコクと甘みをプラスし、卵でとろりとした食感を楽しめます。家族みんなでワイワイ食べられる一品です。

レシピ名野菜たっぷりドライカレー
つくれぽ数4345
人数・分量2人分

クックパッドでこのレシピを見る

2位 玉ねぎとなすのドライカレー

  • 豚ひき肉
  • なす
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • トマト
  • にんにく
  • 生姜
  • オリーブオイル
  • 胡椒
  • カレー粉
  • ◆水
  • ◆コンソメ
  • ◆ケチャップ
  • ガラムマサラ

玉ねぎとなすを使ったカレーの殿堂入りレシピです。豚ひき肉と野菜を使って、ヘルシーでボリュームたっぷりのカレーを作ります。玉ねぎとなすの甘みが引き立ち、カレー粉の香りが食欲をそそります!家にある野菜で手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。ガラムマサラを加えることで、辛さとコクがプラスされ、より一層美味しくなります。ぜひ一度試してみてください!

レシピ名ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー
つくれぽ数2175
人数・分量4~6人分

クックパッドでこのレシピを見る

3位 朝ごはんカルツォーネ!

  • 強力粉
  • ドライイースト
  • 砂糖
  • オリーブオイル
  • お湯
  • チーズ
  • トマトケチャップ
  • ハム、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ウィンナー、なす、ゆで卵、ツナ、残りカレーやラタトゥユ、ミートソース、ポテサラなど

玉ねぎとなすを使ったカレーの殿堂入りレシピ。ふわふわもちもちの生地に、たっぷりのチーズと具材を包み込んだ絶品朝食。オーブンで焼くだけで簡単に作れます。朝から贅沢な味わいを楽しめる一品です。玉ねぎとなすの甘みがカレーと相性抜群!子どもから大人まで大満足の一品です!

レシピ名朝ごはん☆20分でカルツォーネ
つくれぽ数1134
人数・分量4個分

クックパッドでこのレシピを見る

4位 玉ねぎとなすの絶品カレー!

  • 合びき肉
  • 玉ねぎ・ピーマン
  • にんじん・なす
  • にんにく・しょうが
  • ホールトマト缶
  • コンソメ
  • ★市販のカレールウ
  • ★ケチャップ・ウスターソース・牛乳

玉ねぎとなすを使ったカレーの殿堂入りレシピです。合びき肉と野菜を炒めて、ホールトマト缶とカレールウでコクを出しました。ケチャップやウスターソース、牛乳を加えてまろやかに仕上げます!食べやすくてコクがあり、とても美味しい一品です!

レシピ名トマト缶で絶品!キーマカレー☆写真付き
つくれぽ数1047
人数・分量4人分

クックパッドでこのレシピを見る

5位 簡単なのに美味しいカレー!

  • 豆腐
  • にんじん
  • なすやかぼちゃなどお好みで
  • にんにく
  • しょうが
  • コンソメキューブ
  • カレールウ
  • ケチャップ
  • 砂糖
  • 赤ワインor白ワインor酒
  • オリーブオイル
  • 玉ねぎ
  • 目玉焼きor温泉卵
  • パセリ

玉ねぎとなすを使った「豆腐で簡単♪ドライカレー」のレシピです。豆腐を使ったヘルシーなカレーで、玉ねぎやなす、豆腐などの野菜をたっぷり楽しめます。にんにくやしょうがの風味も加わり、コクのある味わいに仕上がります!カレールウやケチャップ、赤ワインなどの調味料を使い、深い味わいを出しています。お好みで目玉焼きや温泉卵、パセリをトッピングしても美味しく楽しめます。ヘルシーで栄養満点のカレーを簡単に作りたい方におすすめのレシピです。

レシピ名豆腐で簡単♪ドライカレー
つくれぽ数509
人数・分量4人分くらい

クックパッドでこのレシピを見る

6位 とろとろ ナスとひき肉の夏カリー♪

  • なす
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • 牛ひき肉
  • カレールー
  • 美味しくなる魔法の薬

玉ねぎとなすを使うカレーの殿堂入りレシピ!玉ねぎとなすの甘みとひき肉の旨味が絶妙に絡み合い、とろとろの食感が楽しめる夏にぴったりのカレーです!ウスターソース、ハチミツ、白だし、コーンなどの魔法の薬を加えてさらに美味しさアップ!牛角肉や人参、ほうれん草との相性も抜群で、余ったナスやひき肉を使って簡単に作れる一品です。家族や友人とのランチやディナーにぜひお試しください。

レシピ名とろとろ ナスとひき肉の夏カリー♪
つくれぽ数416
人数・分量2人2日分

クックパッドでこのレシピを見る

7位 意外と簡単!

  • 鶏モモ肉
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
  • とうがらし
  • なす
  • エリンギorしめじ
  • プチトマト
  • カレーパウダー
  • 固形ブイヨン
  • ●ココナッツミルク
  • ●砂糖
  • ●ナンプラー
  • レモン汁
  • 塩、コショウ

玉ねぎとなすを使うココナッツミルクカレー。夏にぴったりの定番レシピです。鶏肉や野菜と一緒に煮込んで、コクと旨味を引き出しました!辛さは調節可能で、子供も楽しめる味わいです。一晩寝かせることでさらに美味しさが増し、ご飯や玄米との相性も抜群です。

レシピ名意外と簡単。絶品!ココナッツミルクカレー
つくれぽ数370
人数・分量3〜4人

クックパッドでこのレシピを見る

8位 簡単時短!美味しい夏野菜カレー

  • キリン
  • 合いびき肉
  • 玉ねぎ
  • なす
  • ピーマン
  • にんにく
  • カレー粉
  • ごはん
  • ゆで卵
  • サラダ油

玉ねぎとなすを使って作る、野菜たっぷりのキーマカレーです!キリンの無添加野菜ジュースを使うことで、煮込み時間が短くなります。玉ねぎ、なす、ピーマンなどの夏野菜の旨味がギュッと凝縮され、とても美味しい一品に仕上がります。子どもも喜んで食べてくれるので、家族の食卓にぴったりです。ナスが苦手な子供でもおかわりするほどの美味しさです。是非お試しください!

レシピ名野菜ジュースで時短!夏野菜のキーマカレー
つくれぽ数272
人数・分量2人分

クックパッドでこのレシピを見る

9位 簡単☆なすのキーマカレー!

  • 合い挽き肉
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • なす
  • しょうが、にんにくチューブ
  • 調味料
  • ◎ウスターソース
  • ◎ケチャップ
  • ◎オイスターソース
  • ◎醤油
  • カレールー
  • 付け合せ
  • トマト、ホワイトセロリ
  • 目玉焼き

玉ねぎとなすを使ったカレーの殿堂入りレシピ。合い挽き肉と野菜を炒めて、カレールーでとろみをつけるだけ!食感がしっかりしたなすがアクセントになっています。子どもから大人まで楽しめる一品です!

レシピ名簡単☆なすのキーマカレー
つくれぽ数232
人数・分量4人分

クックパッドでこのレシピを見る

10位 夏野菜のキーマカレー

  • カレールウ
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • 豚ひき肉
  • なす
  • にんにく
  • コンソメ
  • サラダ油

玉ねぎとなすを使った、トマトでおいしい夏野菜のキーマカレーのレシピです。カレールウとトマトを使い、玉ねぎやなす、おくらなどの夏野菜をたっぷりと入れて作ります。野菜たっぷりでヘルシーな一品です。夏の食卓にぴったりの一品です!

レシピ名トマトでおいしい!!夏野菜のキーマカレー
つくれぽ数210
人数・分量5皿分

クックパッドでこのレシピを見る

11位 たっぷり野菜のカレー

  • 鶏ひき肉
  • 玉ねぎ
  • S\u0026Bおろしにんにく
  • S\u0026Bおろししょうが
  • S\u0026Bカレー粉
  • なす
  • ピーマン
  • トマトの水煮缶
  • S\u0026Bホワイトペッパー
  • サラダ油
  • ごはん

玉ねぎとなすを使った人気のチキンキーマカレーです。鶏ひき肉とたっぷりの野菜が入ったヘルシーな一品。おろしにんにくとおろししょうがの風味がアクセントになり、S&Bカレー粉で本格的な味わいに仕上げました。なすとピーマンの食感も楽しめる一品です。ごはんと一緒に召し上がれば、満足感も◎。野菜不足を感じる方にもおすすめのレシピです!

レシピ名たっぷり野菜のチキンキーマカレー
つくれぽ数199
人数・分量4人分

クックパッドでこのレシピを見る

12位 野菜たっぷりココカレー

  • 鶏もも肉
  • たけのこ
  • 長なす
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • 鶏がらスープ
  • ココナッツミルク
  • カレールー

玉ねぎとなすを使った人気のカレーレシピです。鶏もも肉と野菜をたっぷり使い、ココナッツミルクでまろやかに仕上げました。グリーンカレーペーストを加えると本格的なタイ料理の味わいになります。野菜の食感を楽しめる一品で、ココナッツの香りとカレールーのバランスが絶妙です。家族みんなが満足する美味しさです!

レシピ名野菜たっぷり♪ココナッツミルクカレー
つくれぽ数172
人数・分量4人分

クックパッドでこのレシピを見る

13位 玉ねぎとなすのスープカレー

  • 2段熟カレー
  • なす
  • おくら
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • 鶏手羽元
  • 茹で卵
  • プレーンヨーグルト
  • サラダ油
  • 塩、こしょう
  • ご飯

玉ねぎとなすを使った人気のスープカレーレシピです。2段熟カレールウとなすを組み合わせ、おくらや玉ねぎ、じゃがいも、鶏手羽元などの具材と一緒に煮込んでいます。さらに、茹で卵とプレーンヨーグルトをトッピングして、まろやかな仕上がりに。スープはさっぱりとした味わいで、暑い夏にもぴったりです!ぜひお試しください!

レシピ名なすのスープカレー
つくれぽ数155
人数・分量4人分

クックパッドでこのレシピを見る

14位 簡単スープカレー♡♡♡

  • チキンレッグ
  • 玉ねぎ
  • ●チキンの煮汁
  • ●コンソメ顆粒
  • ●乾燥バジル
  • ●カレールゥ
  • ●カレーパウダー
  • ●おろしニンニク
  • ●おろし生姜
  • ●ケチャップ
  • ●はちみつ
  • ●醤油
  • ●バター
  • ●もしあればお好みで、スパイス
  • 〓具材の例〓
  • ゆで卵、ピーマン、なす、レンコン、じゃがいも、人参、かぼちゃ、えのき茸、しめじetc

玉ねぎとなすを使ったカレーの殿堂入りレシピ!お家で作れるスープカレーで、美味しさを存分に楽しめます。具材は自由自在で、ゆで卵やピーマンなどお好みの具材を入れてアレンジも可能です。スパイスもお好みで加えて、本格的な味わいを楽しんでください!簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりです。ぜひお試しください!

レシピ名大好評の簡単スープカレー♡♡♡
つくれぽ数155
人数・分量2人分

クックパッドでこのレシピを見る

15位 くせになる味★タイ料理グリーンカレー

  • グリーンカレーペースト
  • 鶏もも肉
  • 玉ねぎ
  • なす
  • マッシュルームorしめじ
  • いんげん
  • 竹の子水煮
  • ココナッツミルク
  • ナンプラー
  • 砂糖
  • 鶏がらスープ

玉ねぎとなすを使ったカレーの殿堂入りレシピ!グリーンカレーペーストを使って本格的な味わいを楽しめます。鶏もも肉や野菜と一緒に煮込んで、ココナッツミルクでまろやかに仕上げました。タイ料理の風味とスパイシーさがクセになる一品です!お店に行かなくても本格的なグリーンカレーを楽しめますよ!

レシピ名くせになる味★タイ料理グリーンカレー
つくれぽ数131
人数・分量3~4皿分

クックパッドでこのレシピを見る

16位 夏野菜のスープカレー

  • ごはん
  • 玉ねぎ
  • バター
  • A
  • 固形コンソメ
  • B
  • みそ
  • カレールー
  • ウインナー
  • なす、ズッキーニ、かぼちゃ
  • ミニトマト
  • オクラ
  • ピーマン

玉ねぎとなすを使うカレーの殿堂入りレシピ!玉ねぎのコクとなすの食感が絶妙なバランスを生み出す、夏野菜たっぷりのスープカレーです。味噌味が和風の雰囲気を演出し、しっかりした味付けで本当に美味しい一品に仕上がります!初めてのスープカレーにもおすすめです!

レシピ名【農家のレシピ】夏野菜のスープカレー
つくれぽ数128
人数・分量2人分

クックパッドでこのレシピを見る

クックパッド以外の有名レシピサイトの「玉ねぎとなすを使うカレー」レシピ1位も調査!

「NHKきょうの料理」や「味の素パーク」などのメーカー系、または「DELISH KITCHEN」などプラットフォームから、玉ねぎとなすを使うカレーの人気1位のレシピを調べました!
クックパッドにはないプロ・専門家の味付けで失敗なしの安心レシピや、違う角度からの面白いレシピがが見つかるはず♪

#【DELISH KITCHENで1位】 ボリューム満点! 豚肉となすと玉ねぎのカレー炒め

  • 塩こしょう
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • みりん
  • しょうゆ
  • カレー粉
  • おろしにんにく
  • おろししょうが

このレシピは豚肉となすと玉ねぎを使ったカレー炒め料理です。豚こま肉を使用することで、とっても簡単に作れます。まずは豚肉を塩こしょうで味付けし、片栗粉で衣をつけて炒めます。
その後、なすと玉ねぎを加え、カレー粉など調味料を加えてカレー風味のコクうまおかずを完成させます。お好みでみりんやおろしにんにく、おろししょうがなどを加えて、個性的なおかずを作ることも可能です。

カロリー388 kcal
調理時間約15分
特徴野菜料理、炒め物(野菜)、野菜炒め
レシピを見る
次のページを読む
1 2 3 4

お気に入りに保存したレシピを見る