【殿堂入り1位】プロはきのこ＆鶏もも肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のきのこ＆鶏もも肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の「鍋焼きうどん」のレシピ！手作り出汁でアツアツ風味豊かな一品を
- 冷凍うどん
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- 椎茸
- しめじ
- かまぼこ
- 出汁パック
- みりん
- 薄口醤油
冷凍うどん、鶏もも肉、きのこを使った、土鍋うどんのレシピ。具材をカットし、出汁を合わせた後、土鍋でアクを引いて冷凍うどんを加え、仕上げの具材を加えて余熱で火入れ。お酒にあう一品で、調理時間は25分です。
お酒に合うおつまみや夜ごはんにおすすめの冬のレシピです。子どもも喜ぶ簡単な基本のレシピで、おもてなしやお昼ご飯にもどうぞ。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、冷凍うどん、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、麺類、簡単レシピ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、冬の旬 |
#2 鶏ときのこ、油揚げで風味豊か「五目炊き込みご飯」
- お米
- 鶏もも肉
- 洗いごぼう
- 人参
- 椎茸
- 油あげ
- 枝豆
- 和風顆粒だし
- 濃口醤油
鶏もも肉ときのこを使った、五目炊き込みご飯のレシピ。お米を洗い、調味料を加え、ごぼう、人参、椎茸、油揚げを加えて炊飯します。冷凍枝豆を添えて完成！お昼ごはんやお弁当におすすめの一品です。
作り方は簡単で、調理時間も25分程度です。風味豊かで栄養もたっぷり摂れる一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お弁当、お昼ご飯、ごぼう、にんじん、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、椎茸、炊き込みご飯、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 夜ご飯におすすめの絶品おかず！｜鶏もも肉とじゃがいもきのこのソテー
- 鶏もも肉
- じゃがいも（小）
- エリンギ
- 舞茸
- いんげん
- こしょう
- 醤油
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
鶏もも肉とじゃがいもきのこのソテーのレシピ。まずはじゃがいもを加熱し、いんげんときのこをカット。鶏肉に下味をつけて焼き、じゃがいもときのこを加えて一緒に焼きます。
最後にいんげんを加え、味付けして盛りつけましょう。夜ごはんにぴったりで、フライパンひとつで作れる簡単なおかずです。子どもにも喜ばれる一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、フライパンひとつ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |