【殿堂入り1位】プロは小松菜&パプリカをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ1選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の小松菜&パプリカを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 簡単中華風丼|しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根

  • 大根
  • 豚ひき肉
  • 長ネギ
  • タケノコ
  • エリンギ
  • パプリカ(赤、黄
  • 小松菜
  • しょうゆ麹
  • オイスターソース
  • 鶏ガラスープの素
  • 本みりん
  • コチュジャン
  • 料理酒
  • ごま油

大根と豚ひき肉を使った、簡単中華風丼のレシピ。大根をレンジで加熱し、豚ひき肉と具材を炒めて蒸し焼きにし、オイスターソースやコチュジャンで味付け。水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。
調理時間は20分で、しょうゆ麹の風味が広がる一品です。春の旬の食材を使って、ご飯やお酒のお供にぴったり。子どもから大人まで楽しめる、栄養満点の一品です。

調理時間20分
特徴春のレシピ、しょうゆ麹、中華風、夜ご飯、大根の大量消費、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、丼もの、春の旬、子どもにおすすめ

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す