【殿堂入り1位】プロはピーマン&しいたけをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のピーマン&しいたけを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 スパゲティで作るソース焼きそば

  • スパゲティ
  • 玉ねぎ
  • 長ネギ
  • キャベツ
  • ベーコン
  • 人参
  • 椎茸
  • ピーマン
  • 米油
  • 黒胡椒
  • 和風顆粒出汁
  • ごま油
  • オイスターソース
  • 濃口醤油

スパゲティとピーマン&しいたけを使った、ソース焼きそばのレシピ。具材をカットして、4点セットからスタートし、野菜を炒めて調味料を加え、最後にスパゲティを加えて完成です。調理時間は30分で、お昼ごはんやランチにぴったり。
節約料理や作り置きにもおすすめで、お酒のおつまみとしても楽しめます。子どもにも喜ばれる一品です。

調理時間30分
特徴お昼ごはん、パスタ、ランチ、焼きそば、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#2 ピーマンとしいたけで作る!|ピリ辛ピーマンのオートミール粥

  • サバ水煮缶
  • ピーマン
  • しいたけ
  • オートミール
  • ごま油
  • 豆板醤
  • おろしにんにく
  • 卵黄
  • めんつゆ

ピーマンとしいたけを使った、ピリ辛ピーマンのオートミール粥のレシピ。ピーマンを切り、しいたけを炒めて、調味料とオートミール、サバ缶を加えて煮込みます。ダイエット向きのおかゆで、栄養豊富なオートミールも取り入れたヘルシーな一品です。盛り付けて、食べるだけでダイエットが楽しくなる!

特徴ダイエットレシピ、おかゆ、オートミール、ダイエット向き

#3 もやしの海鮮プルコギ風炒め

  • シーフードミックス
  • もやし
  • ピーマン
  • 赤パプリカ
  • 玉ねぎ
  • しいたけ
  • ごま油
  • 塩コショウ
  • 白いりごま
  • コチュジャン
  • しょうゆ
  • おろしにんにく

もやしや野菜をたっぷり使った、ヘルシーなプルコギ炒めのレシピです。ピーマンやパプリカの種やワタも一緒に調理し、栄養素を余すことなく摂取できます。にんにくとコチュジャンのスパイシーな味付けがクセになる一品。ダイエット向きで節約にもなるので、忙しい日の主菜におすすめです。

調理時間18
特徴節約料理、もやし、ヘルシー、韓国風、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

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