【殿堂入り1位】プロは大根＆鶏もも肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の大根＆鶏もも肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 冷凍うどんで時短♪鶏と野菜と赤味噌でコク旨な基本の「味噌煮込みうどん」
- 冷凍うどん
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- 油揚げ
- 椎茸
- 人参
- 大根
- 出汁パック
- みりん
- 赤味噌
- 上白糖
- ごま油
鶏もも肉と冷凍うどんを使った、簡単な料理のレシピ。具材をカットし、出汁を作り、赤味噌を加えて煮込むだけで完成！子どもも喜ぶ味で、昼ごはんや夜ごはんにおすすめ。25分で作れるので忙しい時にもピッタリ。
冷凍うどんの食感と鶏もも肉の旨味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。おもてなしにも使える基本のレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、冷凍うどん、基本のレシピ、子どももおすすめ、赤味噌、鶏もも肉、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 ヘルシーな大根と鶏ももの煮物｜ぜいたく湯豆腐
- 豆腐
- 鶏もも肉
- 大根
- にんじん
- 長ねぎ
- 春菊
- えのき
- 玉ねぎ
- ニラ
- かつお節
- 昆布
- 料理酒
- しょう油
大根と鶏もも肉を使った、ヘルシーな煮物のレシピ。豆腐と野菜もたっぷり入って、栄養バランスも◎。出汁を取って、ひと煮立ちさせるだけで簡単に作れます。
25分で完成するので、忙しい日の夜ご飯にもおすすめです。ダイエットレシピとしてもぴったりの低カロリー料理です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ご飯にあう、夜ご飯、豆腐、時短料理、主菜、ダイエット向き |
#3 鶏もも肉と大根で作るおでん！｜鶏もも肉のポン酢おでん
- 鶏もも肉
- 大根
- にんじん
- しいたけ
- 春菊
- 練りからし
- ポン酢
- 和風顆粒だし
鶏もも肉と大根を使った、冬の代表的なおでんのレシピ。にんじん、しいたけ、春菊も加えて、栄養たっぷりでダイエット向き。練りからしとポン酢で味付けし、和風顆粒だしで深い味わいに。具材を煮込むだけで簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめる。
| 特徴 | 冬のレシピ、おでん、ダイエット、鶏もも肉、ダイエット向き、冬の旬 |
#4 豚バラと大根のバター醤油炒め｜豚バラかたまり肉と大根のバター醤油炒め
- 豚バラかたまり肉
- 大根
- にんにく
- 粗びき黒こしょう
- しょうゆ
- 有塩バター
豚バラかたまり肉と大根を使った、バター醤油炒めのレシピ。まずは大根を半月切りにし、豚肉をこんがり焼きます。その後、大根と味付け調味料を加えて煮汁が少なくなるまで炒め煮にします。
フライパンひとつで手軽に作れる時短料理で、大量消費や作り置きにもおすすめです。ご飯にもよく合い、主菜としても夜ごはんにもおすすめ。冬の旬の大根を使った、子どもにも喜ばれる一品です。
| 特徴 | 冬のレシピ、フライパンひとつ、豚バラ、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、冬の旬、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き |