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お家にある食材で作れる!もちもち牛乳餅のレシピ

内田有紀

フードコーディネーターの内田有紀です。今回は、おうちで簡単に作れる牛乳餅のご紹介です。こんなに簡単な材料で作れちゃうの?とびっくりするような本格的なお味に仕上がります。大人も子どもも大好きなもちもち食感。ぜひお試しください。

おうちにある材料で作れる、牛乳もちの材料(4人分)

A

牛乳 300㏄
片栗粉 30g
砂糖 30g

B

黒糖 大さじ3
大さじ2~

C

きなこ 15g
砂糖 10g
調理時間:20分(冷やし固める時間は除く)

おうちにある材料で作れる、牛乳もちの作り方

エンジョイクッキング!

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著者/内田有紀

フードコーディネーター、調理師として活動中。企業お料理教室のレシピ開発、カフェ等でのメニュー開発、保育園給食調理の実績あり。幼児食インストラクターを活かし、親子で楽しめるレシピを目指しています。

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