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【蕎麦人気レシピ】アイディア探せる!プロ考案の簡単レシピ77選

このページでは、専門家等のレシピサイトから蕎麦レシピを77件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 トマトとサーディンのサラダ蕎麦

そば(乾麺)オイルサーディンみょうが(小口切り)大葉(千切り)白髪ねぎトマト(小)めんつゆ亜麻仁油レモン汁、等

698 kcal調理時間20分

小型のイワシを油漬けにした「オイルサーディン」とトマトサラダ蕎麦のレシピ。…

#2 蕎麦きのこペペロンチーノ

446 kcal塩分1.7 g調理時間10分

和のイメージのある蕎麦を洋風アレンジにした、ペペロンチーノのレシピ。…

#3 十割蕎麦サラダ・パリジェンヌ風

十割蕎麦と野菜に、ポン酢ジュレと胡桃ダレをかけたサラダのレシピ。…

#4 春を愛でるおつまみお蕎麦

そばほたるいか(ボイル)菜の花長いもお湯白ごまゆずこしょう

235 kcal塩分1.2 g調理時間10分(ゆで時間3分のそば又は流水麺を使用した場合)

ホタルイカと菜の花を使ったおつまみにぴったりなお蕎麦のレシピ。…

#5 秋の香りを味わい尽くす"きのこ蕎麦"

しめじ舞茸ブラウンえのき生椎茸など合わせて長ねぎ豚バラ肉そばだし汁醤油、等

だし汁で煮たきのこなどの食材を、ゆで上げた蕎麦にかけたレシピ。…

#6 にんにくしょうが昆布つゆ♪ねぎ豚焼き蕎麦

蕎麦(ゆでたもの)ごま油豚ひき肉ねぎしょうがにんにく(おろしたもの)炒りごま一味唐辛子

735 kcal塩分2.8 g調理時間10分

豚肉とねぎを使ったスタミナ満点の焼き蕎麦のレシピ。…

#7 ふわふわとろん♪ かきたま蕎麦

482 kcal調理時間約15分

大好評、かきたま蕎麦のレシピ。…

#8 蕎麦チャンプルー

蕎麦豚肉(薄切り)みりんにんじんピーマン玉ねぎもやし、等

646 kcal塩分2.5 g調理時間10分(蕎麦のゆで時間を除く)

普通の蕎麦に飽きてしまったら試してみたい1皿。…

#9 なすと豚しゃぶの絶品つけ蕎麦(そば)

調理時間15分

なすと豚肉を使った、簡単につくれるつけ蕎麦のレシピ。…

#10 納豆&卵で! ふわとろ冷し蕎麦

543 kcal調理時間約10分

納豆を使用した冷やし蕎麦のレシピ。…

#11 お蕎麦屋さんのかつ丼 かつおだし

豚ロース肉塩胡椒小麦粉卵パン粉玉葱めんつゆほんだし

調理時間10分

キリッとしたかつおだしが効いたお蕎麦屋さん風のかつ丼のレシピ。…

#12 お蕎麦屋さんのカレーをご自宅で! 豚バラとねぎの和風カレー

797 kcal調理時間約30分

めんつゆで決まる、豚バラとごぼうの和風カレーレシピ。…

#13 蕎麦のり巻き

のりコンニャク蕎麦蟹かまキュウリ卵焼き

調理時間30分

山形名物コンニャク蕎麦をのり巻きにしたレシピ。…

#14 ごま油の風味が食欲そそる! 豚ねぎ蕎麦

763 kcal調理時間約10分

ごま油の風味と醤油の香ばしさでお箸の止まらない焼き蕎麦のレシピ。…

#15 豚しゃぶと茶蕎麦のサラダ

豚肉茶蕎麦黒ゴマドレッシングレタススプラウトタマネギ好みの野菜サンバルチリソースだし汁、等

調理時間15分

黒ゴマで作ったドレッシングで食べる、豚しゃぶと茶蕎麦を使ったサラダのレシピ。…

#16 ラー油がアクセント♪ ピリ辛豚蕎麦

771 kcal調理時間約20分

豚バラ肉とねぎを使ったピリ辛蕎麦のレシピ。…

#17 つゆの素とカレールウで作る【お蕎麦屋さんのカレーうどん】

調理時間10分

つゆの素と市販のルウをつかったカレーうどんのレシピ。…

#18 おうちで簡単!納豆とろろの冷たい蕎麦

531 kcal調理時間15分

納豆と長芋を使った、健康的でつるつると食べられる蕎麦のレシピ。…

#19 ひんやりおいしい♪ ネバネバおろし冷やし蕎麦

463 kcal調理時間約15分

オクラと長芋を使った、食感が楽しいおろし冷やし蕎麦のレシピ。…

#20 【蕎麦で作る!】和ルボナーラ

調理時間15分

蕎麦を使った、和風カルボナーラのレシピ。…

#21 蕎麦がき

267 kcal塩分3 g調理時間25 分

長野の郷土料理として親しまれている、素朴な味わいの蕎麦がきのレシピ。…

#22 牛乳蕎麦がきのチーズグラタン

430 kcal調理時間10分

そば粉と牛乳を使った簡単に作れるグラタンのレシピ。…

#23 あったかい蕎麦 ナメコたっぷり1袋使ってアレンジ

333 kcal調理時間10分

なめこをたっぷり使用した、温かいそばのレシピ。…

#24 蕎麦屋直伝 けんちんそば

そば(生めん)めんつゆ大根人参ごぼう里芋れんこんこんにゃくしめじ、等

調理時間約45分

茨城県の名物そば、けんちんそばのレシピ。…

#25 柴漬けも入って大人の味! 水菜のサラダ蕎麦

666 kcal調理時間約15分

水菜と豚肉を使った和風のサラダ蕎麦のレシピ。…

#26 天の川蕎麦

乾麺(そば)納豆たまご豆腐(市販)長芋オクラパプリカ

192 kcal塩分1.2 g調理時間20分

ネバネバ食材で喉越しの良い蕎麦のレシピ。…

#27 五割蕎麦

そば粉と強力粉を使った、主食の五割蕎麦のレシピ。…

#28 豚チーズとアボカドのレモンつゆとろろ蕎麦

743 kcal塩分3.1 g調理時間30分

ヘルシーで栄養たっぷり、豚チーズとアボカドのレモンつゆとろろ蕎麦のレシピ。…

#29 春野菜と蕎麦の和風生春巻き

菜の花スナップエンドウ(お好みで)蕎麦(ゆでたもの)春レタスかにかまぼこ黄パプリカ(拍子木切り)ライスペーパーラー油

136 kcal塩分1.1 g調理時間25分

春野菜を巻いたそば入りの生春巻きのレシピ。…

#30 とろろ蕎麦とかき揚げのワンプレート

そば大和芋うずらの卵青のりわさびにんじん玉ねぎ空豆(さやを外した状態で)、等

872 kcal塩分7.6 g調理時間40分

そばとかき揚げをワンプレートにしたレシピ。…

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