このページでは、専門家等のレシピサイトからシャインマスカットを使ったレシピを15件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
かぼすが香る、さわやかなレアチーズケーキのレシピ。レアチーズケーキの層はヨーグルトが入っているので、軽い口当たり。ゼリーの層はたっぷりのかぼす果汁と皮を使い、香り豊かな仕上がりです。トッピングのマスカットの甘みが、ケーキのアクセントになっています。
| レシピのキーワード | かぼす、チーズケーキ、マスカット |
シャインマスカットを使った、牛乳パックの型で作るデザートのレシピ。つるりとした口当たりの甘いパンナコッタに、酸味が少なく甘い味わいのシャインマスカット入りゼリーがよく合います。シャインマスカットのパリッとした皮の食感がアクセントに。
| 調理時間 | 30分（冷やす時間を除く） |
| レシピのキーワード | デザート、ぶどうの大量消費 |
シャインマスカットとマスカルポーネチーズを活用した、おしゃれなチーズケーキ。みずみずしいシャインマスカットに、爽やかな香りのレモンゼリーを合わせることで、さっぱりとした味わいに。マスカルポーネチーズのコクを感じるデザートです。
| レシピのキーワード | シャインマスカットのレアチーズケーキの作り方、HidaMari Cooking |
シャインマスカットを使った、簡単に作れるショートケーキのレシピ。ふわふわな甘めのスポンジ生地に、たっぷりクリームをのせた一品です。難しいナッペが不要なのがポイント。あらかじめ卵をしっかり泡立てておくことで、生地がふんわりとしっかり膨らみます。
| 調理時間 | 40分（スポンジを休ませる時間除く。） |
| レシピのキーワード | デザート、シャインマスカットの大量消費 |
レモンゼリーと2段仕立ての、シャインマスカット入り「ヨーグルトムース」のレシピ。甘みが濃く、皮ごと食べられるシャインマスカットを使用。ゼリーを溶かすゼラチンの溶け残りを丁寧に濾して、なめらかな仕上がりにするのがコツです。2層仕立てで透き通ったゼリーにマスカットのグリーンが美しく、爽やかな風味のデザートです。
| レシピのキーワード | シャインマスカットのヨーグルトムース、HidaMari Cooking |
クリームチーズを使った、フルーツたっぷりのヨーグルトゼリーのレシピ。生クリームを使わずに、さっぱりとした甘さに仕上げた一品です。チーズとヨーグルトを少しずつ混ぜ合わせるのがポイント。冷やし固めたゼリーにお好みのフルーツを自由に飾っていただきます。
| 調理時間 | 15分（冷やし固める時間を除く） |
| レシピのキーワード | デザート、シャインマスカットの大量消費 |
シャインマスカットを使った、贅沢なツイーツレシピ。そのままでも美味しいシャインマスカットはカスタードクリームとの相性もバツグン。タルト生地から作っているので、おかし作りを楽しみたい人にもオススメのスイーツです。
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、タルト、シャインマスカットの大量消費、アーモンドプードルの大量消費 |
おつまみやおもてなしに最適な、生ハムとシャインマスカットを使ったカナッペのレシピ。さっくりとしたバケットに生ハムの塩気、マスカットの甘みとが合わさり、絶妙な組み合わせです。マスカルポーネチーズが全体をつなぎ合わせています。癖の数ない蜂蜜を乗せていただきます。
| 調理時間 | 3分 |
| レシピのキーワード | 副菜、シャインマスカットの大量消費 |
フルーツとたっぷり野菜のごま酢かけのレシピ。いちじくなどのフルーツと色々な野菜に、醤油を利かせたごま酢を合わせることで、甘みと塩味が絶妙なバランスに仕上がるレシピ。炒りゴマはミキサーにかけ、なめらかにすることが美味しく仕上げるポイント。具材の意外な組み合わせも目新しく、会話も弾む一品です。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 和食、和える |
シャインマスカットとゼラチンと砂糖で作る、ゼリーのレシピ。シャインマスカットは、カットを使用するのがポイントです。砂糖と水は、ソーダで代用してもOK。カップの内側に、シャインマスカットを張り付けるのがコツです。粒ではなくカットにすることで、ゼリーもしっかり味わえる一品に。
| 調理時間 | 1時間 0分 |
| レシピのキーワード | デザート、シャインマスカットの大量消費、ぶどうの大量消費 |
調理時間を短縮して作る、ズコットケーキのレシピ。ズコットとは、スポンジの中にクリームやフルーツを詰めたドーム状のケーキのこと。市販のロールケーキ2種を使い、スポンジ作りを短縮します。クリームに混ぜるジャムやフルーツを変えて、アレンジもできそうなスイーツです。
| 調理時間 | 30分（冷やし時間を除く） |
| レシピのキーワード | デザート、シャインマスカットの大量消費、イチゴジャムの大量消費 |
白玉粉とシャインマスカットを使った、デザートになる大福のレシピ。ジューシーなマスカットと白餡がよく合った、爽やかな味わいの大福です。求肥はレンジで作れるので手間いらず。フルーツや餡の種類をかえれば、色々な大福を手軽に楽しめそうです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | デザート |
シャインマスカットとライムを使った、デザートにピッタリなゼリーのレシピ。シャインマスカットとライムで作る、味も見た目も爽やかなゼリーです。シャインマスカットはキレイな部分だけ使うことで、美しい仕上がりに。お好みの瓶などに入れて作り、プレゼントにすると喜ばれそうです。
| 調理時間 | 10分（冷蔵庫で冷やす時間は除きます） |
| レシピのキーワード | デザート、シャインマスカットの大量消費 |
シャインマスカットを豪勢に盛り付けた、レアチーズケーキのレシピ。絹ごし豆腐を用いてなめらかな口当たりに仕上げる、カロリーを抑えたスイーツです。ケーキの土台には油分の少ないクッキーを使うのがおすすめ。ゼラチン液でコーティングして、お店のような見た目になります。
| 調理時間 | 10分（5～10分 ヨーグルトと絹ごし豆腐の水切りは省く。） |
| レシピのキーワード | デザート、シャインマスカットの大量消費、ぶどうの大量消費 |
市販のロールパンを使った、手軽に作れるスイーツパンのレシピ。水切りしたヨーグルトを使うことで、濃密かつさっぱりした味わいのクリームに。市販のパンを使うので、クリームとフルーツをはさめばすぐに食べられるのがうれしい一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | デザート、シャインマスカットの大量消費 |
