メロンを使った洋風パンやお菓子のレシピをプロが50種類紹介！クリームメロンカップやメロンパンクッキー、メロンとフロマージュブランのタルトなど、おもてなしにもぴったりなアイデア満載。アーモンドプードルやクリームチーズ、ジャムといった材料も活用して、メロンの大量消費にも役立ちます。
人気のメロンパンを手作りしてみましょう。甘めのパン生地にクッキー生地を被せて焼くことで、メロンパン独特のサクサク食感が出来上がります。パン生地が膨らんでいく「発酵」は、新しい発見がいっぱい。メロンパンのトレードマーク、あたまに格子状の筋をつけて、グラニュー糖でカリッと焼き上げましょう。
| レシピのキーワード | 洋風、パン、お菓子・デザート |
まるごとメロンを使用したクリームメロンカップのレシピ。メロンカップの中に、レシピ以外のお好きなフルーツを入れてアレンジすることも。メロンの切り方もわかりやすく説明され、パーティーが華やかになる一品です。
| カロリー | 692 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 4工程(20分) |
| レシピのキーワード | おやつ、洋風 |
まずはチーズのタルトを焼き、その上にフロマージュブランをのせます。上はバニラを効かせたふわふわクリーム、下はサクサクタルト。2種類のチーズスイーツが1度に味わうことが出来ます。余ったサブレ生地は、クッキーにしても。
| レシピのキーワード | クリームチーズの大量消費、メロンの大量消費、ジャムの大量消費 |
ホットケーキミックスを活用した、メロンパンクッキーのレシピ。焼き上がりの食感はふわふわでパンのようです。サクッと仕上げたいときは焼き時間を追加して調整できます。小さなお子さんと一緒に楽しく作れるクッキーです。
| カロリー | 73 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ホットケーキミックス |
レモンを使った、一から作るメロンパンのレシピ。手でこねたパン生地に、レモン風味のクッキー生地を包み、オーブンで焼き上げます。プレーンとチョコチップの2つの味が楽しめます。手作りならではの味わいを楽しんでください。キーワードは「メロンパンの作り方(プレーン＆チョコ) Melonpan / Melon bread(Basic u0026 Choco)」です。
| レシピのキーワード | メロンパンの作り方(プレーン＆チョコ) Melonpan / Melon bread(Basic u0026 Choco)、HidaMari Cooking |
ドライイーストを使用して作る、本格的なメロンパンのレシピ。初心者にはハードルが高いパン作りの調理工程や、ポイントが丁寧に書かれています。ふわふわのパン生地と、アーモンドが香るサクサククッキー生地。焼き立ては格別です。
| カロリー | 389 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | パン、菓子パン、メロンパン、アーモンドプードルの大量消費 |
2種類の生地で焼き上げる、本格的な菓子パンのレシピ。サックリとしたビスケット生地と、ふんわり膨らむパン生地を重ねて焼きます。発酵の方法が詳しく書かれていて、初めて作る方でも安心。焼き立てのふわふわ感は手作りならではの食感です。
| カロリー | 180 kcal |
| 調理時間 | 90分＊生地を冷やす時間、休ませる時間、発酵させる時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 藤森二郎 |
食パンで作る、一口サイズの可愛らしいメロンパンレシピ。メロンパンと言えば丸い大きいイメージがありますが、こちらは食パンを切って作る四角いメロンパンです。小腹がすいた時やおやつの時間にピッタリの仕上がりになっています。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
トーストをメロンパン風にアレンジするレシピ。材料を混ぜて食パンに塗りトーストするというシンプルな工程なので、時間がない朝でも簡単にいつものトーストをワンランク上にグレードアップさせることができます！
| カロリー | 356 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | パン、トースト |
ランチョンミートを挟む、メロンパンのホットサンドのレシピ。ホットサンドメーカーを活用して焼き上げます。ランチョンミートの塩気とメロンパンの甘さが相性抜群、クッキー生地が焼けて香ばしいのもまた格別な美味しさ。粗挽きブラックペッパーを振ってスパイスを効かせていただきます。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
ホットケーキミックスと食パンを使った、簡単に作れるミニメロンパンのレシピ。離乳食完了後の赤ちゃんにもおすすめな一品です。アルミホイルを敷いた状態で焼き上げると、外はサクサク、中はふわふわの食感に仕上がります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食、食パンの大量消費 |
メロンパン生地とマフィン生地の違いを味わえるレシピ。メロンパン生地は抹茶風味でサクサク食感、マフィンはふわふわ。見た目もかわいくてお友達に配っても喜んでくれそう。メロンパン生地にチョコパウダーなど違うものを入れるとカラフルに。
| カロリー | 281 kcal |
| 調理時間 | 約60分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ホットケーキミックス |
ホットケーキミックスで作れる、子供のおやつにおすすめのパンレシピ。パン生地に被せるクッキー生地にはチョコチップを加えて味わいのアクセントに。電子レンジで発酵させるので、短時間で作れます。格子状の切り込みを入れて、かわいらしく仕上げてください。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | デザート |
フライパンで作れる、サクサクメロンパンのレシピ。オーブンを使わず、こねる作業もないので、簡単に作ることができます。外はサクサク、中はフワフワな食感が楽しい一品です。グラニュー糖の量で甘さを調節できるので、お好みの甘さでぜひお試しください。
| カロリー | 330 kcal |
| 調理時間 | 約90分 |
| レシピのキーワード | パン、食事パン、ちぎりパン |
強力粉を使ったメロンパンのレシピ。初心者さんでも挑戦しやすい、プロの技を存分に盛り込んだ一品。レモンのさわやかな香りがいいアクセントになっています。外はサクサク、中はふわふわの仕上がりに。レモンの代わりにラム酒などで風味をプラスしても良さそうです。
| 調理時間 | – |
| レシピのキーワード | 主食、焼く |
このレシピはメロンを使ったフレッシュなコンポート料理です。メロンを半分に切って種を取り、くりぬき用スプーンで丸くくりぬいてボウルに入れ、バニラビーンズを縦に1本切り目を入れます。次に、鍋に水カップ1とグラニュー糖、白ワイン、バニラビーンズを入れて火にかけ、沸騰してグラニュー糖が完全に溶けたら火を止めてマディラ酒を加えます。最後に、ボウルにシロップを注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上おきます。メロンのコンポートは、簡単でヘルシーなので、おいしいデザートになります。
| カロリー | 790 kcal |
| 調理時間 | 15分 ＊粗熱を取る時間、おく時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 坂田阿希子、メロンの大量消費 |
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| レシピのキーワード | 【おうちで喫茶店】 ピザトーストとメロンクリームソーダ。、パーティーキッチン |
食パンを使ったメロンとマンゴーのサンドイッチケーキレシピ。マンゴーとメロンの2色のコントラストが可愛く、まわりにもクリームを塗って、ケーキのような華やかな見た目に仕上げた一品です。おもてなしや記念日にもぴったり。フルーツを変えれば、アレンジも自在です。
| 調理時間 | 30分（作業時間のみ） |
| レシピのキーワード | デザート、パンの大量消費、メロンの大量消費 |
チョコチップを使った、市販のロールパンをアレンジしたメロンパンのレシピ。上にはお子様も大好きなクッキー生地を乗せ、こんがり焼いたら生クリームをたっぷり挟んでいただきます。調理時間は約15分で、ホイップクリームの大量消費にもぴったり。手軽に豪華なおやつを楽しみたい方におすすめです。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | パン、菓子パン、メロンパン、ホイップクリームの大量消費 |
ポートワインをまとったメロンと生ハムのコンソメジュレのレシピ。甘みが強く香りが深いポートワインにくぐらせた赤肉メロン、オーブンで焼いた生ハム、ブラックペッパーはホールを潰して、ミントは存分に香りを楽しめる千切りなど、シェフの工夫とひと手間が光ります。透明の器で色の美しさも楽しみたい一品です。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | フレンチ、煮る |
果肉をくりぬいたメロンの皮を器にしたゼリーのレシピ。メロンをまるごと楽しむことができます。メロンの他にも色とりどりのフルーツを使うので、見た目も可愛らしく仕上がります。おもてなしにもぴったりのスイーツです。
| カロリー | 130 kcal |
| 調理時間 | 30分＊冷蔵庫で冷やし固める時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 信太康代 |
桃とミント、キュウリとメロンを使った2種類のスープのレシピ。どちらも洋風の冷静スープでヨーグルトを合わせたさわやかな味付け。グラスに盛り付ければ見た目にもおしゃれなメニューなのでおもてなしや前菜にもぴったりです。
| レシピのキーワード | 洋風、汁物、フルーツ、メロンの大量消費、桃の大量消費 |
プリンスメロンと桃を使ったフルーツカクテルです。メロンと桃を食べやすい大きさにカットして、白ワイン、砂糖、水で作ったシロップに漬けて冷やすだけ。切っただけのフルーツよりも風味が良く、メロンと桃に一体感が出ます。甘くてみずみずしいので食後のデザートにぴったりです。
| レシピのキーワード | メロンの大量消費、桃の大量消費 |
メロンとスイカを使ったフルーツサンドのレシピ。生クリームとマヨネーズの組み合わせは意外ですが、クリームにコクが出て、食パンともなじみやすくなります。冷蔵庫でしっかり冷やしてからカットすることで、きれいな断面に仕上がります。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、パンの大量消費 |
ミルクゼリーに桃ソースとメロンソースをかけていただく一品。ゼラチンは溶け残りのないように電子レンジで加熱した後、 よく混ぜ、残りの牛乳も一気に加えて混ぜるのがポイント。メロンは完熟のものが良いです。小さなグラスで固める代りに、大きなボールに流して固めてもパーティー感が出ておすすめ。
| レシピのキーワード | お菓子・デザート、フルーツ、メロンの大量消費、桃の大量消費 |
ホットケーキミックスを使った、赤ちゃんも食べられるクッキーのレシピ。ひとつの生地で、プレーン・きな粉・ココアの3種類のクッキーが作れます。トースターで焼けるので、オーブンがなくても大丈夫。ぷっくり膨らんだ見た目もかわいらしいクッキーです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | デザート |
少ない材料で作れる、見た目がかわいいクッキーのレシピ。ホットケーキミックスを使うので、計量の手間がかからず手軽に作れます。格子状の切り目を入れて焼けば、メロンパンそっくり。見た目も味わいも、子供が喜ぶおやつです。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | デザート |
疲れた時に飲みたい、冷凍のメロンを使ったミルクシェイクのレシピ。メロンに含まれる栄養素が疲労回復の効果があります。牛乳とバニラアイスと一緒に撹拌させれば、とろりとしたクリーミーなシェイクに。仕上げに生クリームを乗せれば贅沢な一品に。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 飲み物、メロンの大量消費 |
メロンのソースで、優しい甘さが特徴のヨーグルトムースのレシピ。甘さ控えめの仕上がりで、お子様でも食べやすくなっています。お好みでヨーグルトムースに角切りメロンを入れて作ると、さらにメロン風味が強い仕上がりになるのでオススメです。
| 調理時間 | 15分（冷やす時間は除く） |
| レシピのキーワード | デザート、メロンの大量消費 |
食パンとマヨネーズ を使った、主食におすすめのメロンパントーストのレシピ。卵の代わりにマヨネーズで作ることによって計量の手間がかかりません。グラニュー糖の量を調整することで、好みの甘さで作ることが出来ます。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
