プロが考案した「バナナブレット」「プラムとバナナのタルト」「バナナとレモンのみたらし絹和え」など、バナナを使ったお菓子や洋風料理のレシピ100選!さらに、プラムやジャムの大量消費やフルーツ牛乳のアレンジも紹介します。今すぐ作れる簡単レシピばかりです。
バナナブレットは、バナナを使って簡単に作れる美味しい焼き菓子です。まずはバナナをフォークで潰し、卵と砂糖を加えて混ぜます。そして溶かしバターと牛乳を加え、ラム酒を加えて香りづけします。薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加え、バナナをカットして上にのせたら、180℃のオーブンで35~45分焼きます。熱々のバナナブレットは、コーヒーやミルクと一緒に召し上がるのがおすすめです。
調理時間 | 45分 |
レシピのキーワード | バナナ、手作りスイーツ |
タルト生地にもフィリングにもアーモンドパウダーを使って、さっくりと風味良く焼きあがたタルトです。フィリングの中にはスライスバナナ、トップにはプラムの紅茶煮を乗せて焼いているのでフルーツの甘さも加わりリッチなおいしさです。仕上げにあんずジャムを塗ると光沢感が出て本格的な雰囲気に仕上がります。
レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、卵、フルーツ、プラムの大量消費、ジャムの大量消費 |
みたらし団子ではなく、みたらしバナナのレシピ。輪切りにしたバナナにレモン汁をふると、バナナが黒く変色するのを防げます。甘じょっぱいたれは、絹しょうゆを使用するので風味豊かな仕上がりに。たれにバターを加えることでコクが出ます。
カロリー | 112 kcal |
塩分 | 0.4 g |
調理時間 | 5分 |
黒ごまとバナナので作る簡単なアイスレシピ。バナナの甘みと黒ごまの香りに、ヨーグルトの酸味が程よくマッチした、シャリシャリとした食感の楽しいアイスレシピ。材料は混ぜるだけなのでとっても簡単。黒ごまはきな粉に代えることも可能です。
カロリー | 159 kcal |
塩分 | 0.1 g |
調理時間 | 3工程(15分+α) |
レシピのキーワード | おやつ、洋風 |
バナナとパイナップルを使ったアイスのレシピ。牛乳やココナッツミルク、はちみつと一緒にミキサーで混ぜ合わせることでより濃厚な味に仕上がります。冷凍パイナップルは口あたりが爽やかで相性ピッタリ。最後にお好みでミントの葉を添えていただきます。
カロリー | 176 kcal |
塩分 | 0.1 g |
調理時間 | 5分 |
真っ黒になるまで完熟したバナナを使うバナナミルクと、パッションフルーツを使ったトロピカルミルクのドリンクレシピ。バナナミルクは、ジェラートのような口当たりと味わいに仕上がります。柑橘やミントも入った、さわやかなトロピカルミルクも試してみてください。
レシピのキーワード | フルーツ牛乳 |
材料が揃っていればすぐに作れるクイックデザートです。はちみつを絡めた輪切りバナナにプレーンヨーグルトを和えて器に盛り、市販のバニラアイスをトッピングすれば完成です。甘いアイスにヨーグルトの爽やかさが加わり、フローズンヨーグルトのような味わいに。さっぱりとしているので食後にぴったりのデザートです。
レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ |
ホットケーキミックスを活用したバナナパウンドケーキレシピ。バナナを生地に練り込んで、最後にカットしたバナナを乗せて焼くことでバナナの良い香りとゴロっとした触感の両方を感じられます。余ったバナナや少し熟れたバナナで作っても良いかも。
カロリー | 232 kcal |
調理時間 | 約60分 |
レシピのキーワード | お菓子、ホットケーキミックス |
手作りチョコソースをかけたバナナパフェのレシピ。手作りチョコソースにはしょう油を隠し味に加え、味に深みを出しています。酸味のあるバナナと甘いバニラアイスに、風味豊かなチョコソースが良く合う一品です。ひと手間かけてワンランク上の仕上がりに。
カロリー | 564 kcal |
塩分 | 1.1 g |
調理時間 | 10分 |
レシピのキーワード | デザート・菓子、10分以内、洋風 |
少ない材料で作れる、バナナを活用した豆腐プリンのレシピ。プリンに使用する主な材料は、豆腐なのでとてもヘルシーに食べられる一品です。またヨーグルトやレモン汁の酸味強い食材を活用しますが、ハチミツやバナナなどの、濃厚で強い甘味を感じられるものを加えることで、まろやかな味わいのプリンに仕上がります。
カロリー | 67 kcal |
調理時間 | 4工程(10分+α) |
レシピのキーワード | おやつ、洋風 |
バナナと生クリームを使用した、簡単に作れるムースのレシピ。バナナの深い甘みと生クリームのまろやかなコクが合わさり、濃厚でなめらかな口当たりに。味つけに入れるラム酒が、ほろ苦い風味と芳醇な香りをプラスし、大人な味わいを作り出します。
豆乳で作るバナナプリンのレシピ。「ヤマサ 豆乳スイーツの素 バナナ風味」と調整豆乳だけで簡単に出来上がります。比率を変えればドリンクにもなるのでお好みで調整しても。トッピングの果物はバナナ以外を加えるとまた違った味を楽しめそうです。
カロリー | 130 kcal |
塩分 | 0.2 g |
調理時間 | 10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く) |
バナナを春巻きの皮で包んだおやつレシピ。バナナの甘味とココアのほろ苦さが絶妙なバランスです。カリッとした春巻きの皮の食感が楽しめる一品。キャンディーのような見た目が可愛らしいおやつです。プレゼントにもぴったり。
カロリー | 19 kcal |
調理時間 | 5工程(20分) |
レシピのキーワード | おやつ、洋風 |
バナナケーキのアレンジレシピ。生地につぶしたバナナを入れ、さらにキャラメリーゼしたバナナをトッピングしバナナをふんだんに使っています。さらにシナモン、ジンジャー、アニスシード、ブランデーなどの香り豊かな大人の味わいです。
レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ |
バナナを使用して作るパフェのレシピ。バナナはグラニュー糖を振り、バーナーで軽く炙ることで風味をプラス。最初の工程以外は火を使用しないため、子供でも作りやすい一品。最後にミントやブルーベリーを散らして、見た目も美しく。
カロリー | 177 kcal |
塩分 | 0.2 g |
調理時間 | 15分(冷蔵庫で冷やす時間は除く) |
マヨネーズを活用した、15分で作れるバナナパンプディング。使用する材料は5つだけで、簡単に作ることが出来るレシピ。カリッと香ばしいパンの食感と、マヨネーズと牛乳の濃厚でクリーミーな味わいがクセになります。
カロリー | 239 kcal |
塩分 | 0.6 g |
調理時間 | 15分 |
バナナを活用した、ほんのり甘いココナッツミルク煮のレシピ。ココナッツミルクでバナナを煮た、タイのデザートです。とろりとしたバナナが楽しめます。ポイントは、弱火でさっと火を通すことと温かいうちに食べること。
レシピのキーワード | お菓子・デザート、フルーツ |
豆乳とバナナだけで作るプリンのレシピ。バナナをレンジで温め自然な甘さをだし、豆乳を加えることで優しい味わいに仕上げました。とろっとした食感が食べやすく、簡単に作れるのでおやつやちょっと小腹が空いた時にもぴったりです。
カロリー | 72 kcal |
調理時間 | 10分+ |
レシピのキーワード | 豆乳・豆乳飲料、デザート・菓子、10分以内、電子レンジ、和風、200kcal以下、塩分1g以下 |
タルトの生地から作る香ばしいケーキのレシピ。生地はグラハムクッキーとバターで作り、クリームチーズやサワークリームを混ぜたフィリングを流して焼き上げます。バナナの他に洋梨やあんずでも。またメースがなければナツメグで代用できます。
レシピのキーワード | お菓子・デザート、卵、フルーツ |
バナナをたっぷり使った朝食やおやつにぴったりのレシピです。バナナを角切りにして生地に混ぜ込むことで、ふんわりとした食感と甘さが楽しめます。完熟バナナを使えば、より濃厚な味わいに仕上がります。カロリーは控えめで、塩分も少なめ。簡単に作れるので、忙しい朝にもおすすめです。
カロリー | 350 kcal |
塩分 | 0.5 g |
調理時間 | 5工程(20分) |
レシピのキーワード | おやつ、洋風 |
バナナをコーヒー風味にフランベしたデザートのレシピ。バナナの甘みとカルーアコーヒーリキュールの苦味が絶妙にマッチし、大人な味わいに。ローストアーモンドの香ばしさが程よいアクセントになっています。お好みでシナモンやナツメグを振りかけていただくのがおすすめです。
調理時間 | 20分 |
レシピのキーワード | おつまみ、無塩バターの大量消費、生クリームの大量消費 |
鶏肉とバナナを使ったパン粉焼きのレシピ。バナナに衣をつけて揚げ焼きに。鶏肉は牛乳に30分つけると臭みが抜けて色よく仕上がります。揚げ焼きなので使う油の量も少なくて済みます。手作りのソースを添えて、意外な美味しさを楽しみましょう。
カロリー | 661 kcal |
塩分 | 1.4 g |
レシピのキーワード | 洋風、鶏肉、卵、フルーツ、マスタード |
バナナとハニーマヨネーズを活用したスティックトーストのレシピ。バナナに、はちみつ入りマヨネーズの甘みと酸味が良く合います。スティック状にカットすることで、見た目もおしゃれで食べやすく。朝食はもちろん、おやつとしてもおすすめです。
カロリー | 365 kcal |
塩分 | 1.1 g |
調理時間 | 10分 |
完熟バナナとココナッツを使った、やさしい甘さが楽しめるパンケーキのレシピ。ココナッツミルクを混ぜた生地には、バナナが入っているので満足感もあります。ココナッツロングをトッピングして、ココナッツ好きにはたまらない一品です。お菓子・デザート、フルーツのキーワードにぴったりのレシピです。
レシピのキーワード | お菓子・デザート、フルーツ |
チョコバナナに生クリームを加えて、クレープでまいたレシピ。生クリームに醤油を加えることで、コクをプラス。アーモンドの食感がよく、ミントの風味がさわやかで、全体を引き締めてくれます。バナナ以外にも、いろんなフルーツでもおいしく仕上がります。
カロリー | 275 kcal |
塩分 | 0.3 g |
調理時間 | 25分+ |
レシピのキーワード | ナッツ・アーモンド、デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下 |
バナナを使ったブラウニーのレシピ。バナナをふんだんに使っているのでしっとりとした仕上がりに。ココア風味のブラウニー生地とバナナのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。また、バターの代わりにオリーブオイルを使用しているのでヘルシーです。
カロリー | 1402 kcal |
塩分 | 1.3 g |
調理時間 | 7工程(40分) |
レシピのキーワード | おやつ、洋風 |
ホットケーキミックスを使った、ふわふわ簡単バナナケーキのレシピ。バナナの甘みを利用することで、砂糖控えめでもしっかりと甘さが広がります。隠し味にしょうゆとみりんをいれることで、香ばしさを感じるケーキです。
カロリー | 176 kcal |
塩分 | 0.4 g |
調理時間 | 25分 |
レシピのキーワード | デザート・菓子、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、ホットケーキミックスの大量消費 |
バナナを使った香ばしいおやつのレシピ。ほんのりココナッツの風味が残る甘い衣がバナナとよく合います。サクッとした衣の中のとろっとしたバナナの食感が楽しい。冷たいバニラアイスもさっぱりとして相性抜群です。
カロリー | 295 kcal |
調理時間 | 15分 |
レシピのキーワード | おつまみ |
トースターで簡単に作れる焼きバナナです。ヘタを切り落とした皮付きバナナをトースターでじっくり焼きます。皮が真っ黒になるまで焼くのがポイント。甘みと香りが引き出されておいしく仕上がります。バニラアイスを添えればソースのようになり、濃厚な味わいを楽しめます。
レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ |
溶かしバターでこんがり焼いた、バナナのデザートレシピ。いつものバナナに少し手間をかけてあげるだけで、スイーツに大変身。隠し味にほんの少ししょうゆを入れることで、香ばしさもプラスされて味に深みがでます。
カロリー | 104 kcal |
塩分 | 0.5 g |
調理時間 | 10分 |
レシピのキーワード | デザート・菓子、10分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下 |