プロが考案した「あさりとトマトのアヒージョ」「あさりとミニトマトのパスタ」など、20分以内で作れる簡単レシピを100種類掲載！洋風、和風、中華風、魚介、貝など様々なジャンルで、400kcal以下のヘルシーなおつまみやめん類も満載。今すぐ試したくなるあさりレシピが勢揃い！
アサリの缶詰で時短！キャベツ入りクラムチャウダーのレシピ。人参、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも、きゃべつ、アサリ水煮缶、水、塩、顆粒コンソメ、牛乳、パセリを使用。調理時間は30分。
野菜を角切りにして、アサリ缶詰と一緒に煮込みます。最後に牛乳を加えて、クリーミーに仕上げます。付け合わせにパセリを添えて、熱々を楽しんでください。アサリの旨味がたっぷりで、野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 朝ごはん、アサリの缶詰、クラムチャウダー、野菜たっぷり、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
ガーリックオイルの旨味とあさりから出る出汁が香ばしく、おかずとしてもバゲットと組み合わせて食べる事も出来る一品です。焦げると苦味が出てしまうので、具材とオリーブオイルを弱火でゆっくり調理して仕上げましょう。
| カロリー | 627 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ |
うどんとあさりを使った、さっぱりとした冷たいうどんのレシピ。キャベツとパプリカを加えて、彩りも楽しめます。にんにくの風味と三つ葉の爽やかさがアクセントになっています。
めんつゆで味付けし、さっぱりとした味わいに仕上げました。忙しい日でも簡単に作れるので、ランチや夏の夕食にぴったりです。ヘルシーで低カロリーなのも嬉しいポイントです。
| カロリー | 330 kcal |
| 塩分 | 3.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 20分以内、そば・うどん、和風、400kcal以下 |
アスパラガスとアサリを使った、スパゲッティのレシピ。アスパラガスの下処理をし、パスタを茹でてゆで汁を取り分けます。鍋でパスタソースを作り、スパゲッティーニを入れて味を調えます。簡単でおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、あさりの水煮、おしゃれ、お昼ごはん、お鍋ひとつ、アスパラガス、スパゲッティ、パスタ、夜ごはん、簡単、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、春の旬、夏の旬 |
あさりとトマトを使った、うま味たっぷりのスパゲティのレシピ。あさりの砂抜きをしっかり行い、トマトとあさりの相性を活かしてあっさりとした味付けに仕上げました。カロリーは499kcal、塩分は2.4gで、調理時間は20分です。
| カロリー | 499 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| 特徴 | めん類、魚介 |
あさり水煮と米を使った、あさりごはんのレシピ。手軽なのに、しょうがチューブと小ねぎを加えることで、決して手抜きには思えないできばえに仕上がります。カロリーも330 kcal、塩分も1.2 gと抑えめなので、健康的なご飯として楽しめます。10分という短時間で作れるので、時間のない日でも簡単に美味しいご飯を楽しめます。
| カロリー | 330 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
あさりとにんにくの芽、にんじん、きくらげを使った中華風炒め物のレシピ。あさりの旨味が野菜に染み込み、豆板醤と甜麺醤のコクが加わって深い味わいに。簡単に作れて、カロリーも200kcal以下でヘルシー。ご飯と一緒にどうぞ。
| カロリー | 132 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 15分+ |
| 特徴 | 主菜、20分以内、中華風、200kcal以下 |
あさりを使った、シーフードミックスと鶏肉のパエリアのレシピ。洗米不要で簡単に作れ、白ワインの風味が豊か。ベーコンやパプリカ、ピーマンの具材が味を引き立て、カレー粉でスパイシーな仕上がりに。おつまみにもぴったりな一品。
| カロリー | 266 kcal |
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 洋食、わりと本格派、おつまみ |
あさりとマッシュルームを使った、白ワインソースのパスタのレシピ。あさりとマッシュルームをバターで炒め、白ワインで蒸し焼きにし、最後にトマトとパセリを加えてソースを作ります。シンプルながらも上品な味わいが特徴で、おしゃれなディナーにもぴったりです。
| 調理時間 | – 分 |
あさりと生姜の簡単炊き込みご飯のレシピ。あさりの炊き込みご飯といえばあっさりしているイメージが強いと思いますが、バターを入れることでコク深くなります。バターは後入れではなく、一緒に炊き込むのがポイントです。
| 特徴 | あさり、炊き込みご飯、生姜 |
磯の香り漂う、あさりのボンゴレのレシピ。あさりから出るエキスの旨みと、にんにくの香り高くスパイシーな味わいが、パスタの風味を引き立てます。またイタリアンパセリを入れることで、さわやかな香りが広がる一品に。
| カロリー | 481 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
あさりとちりめんじゃこが入った、おつまみにぴったりの卵焼きのレシピ。万能ねぎやにんにく、しょうがの風味が香ばしく、塩味と旨みがたっぷり詰まっています。裏返す際はしっかり焼いて崩れにくくするのがポイント。おつまみやお弁当にもおすすめです。
| カロリー | 189 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | おつまみ |
たけのこが入ったあさりご飯のレシピ。あさりからでるうま味が効いた炊き込みご飯です。あさりは殻つきで大きめのものを選びましょう。
あさりの殻は意外に汚れがついているのでしっかりこすり洗いをするのが大切です。お好みで三つ葉をちらすのもおすすめ。
| カロリー | 323 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 炊き込みご飯・おこわ、和風、400kcal以下 |
あさりの旨味たっぷりのグラタンレシピ。新じゃがいもを使ってホクホクの食感をプラスしています。あさりはむき身を使って手軽に。
オーブンで焼きますが、オーブンがなければトースターでも代用可能。新じゃがの美味しい季節にぜひ。
| カロリー | 303 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 洋食、ほどほど、おつまみ |
あさりと新キャベツを使った、美味しくヘルシーなスパゲティのレシピ。減塩しょうゆでスパゲティにほんのりしょうゆの香りと下味をつけ、あさりとキャベツの旨味が広がります。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにおすすめです。
| カロリー | 470 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
あさりとにらを使った、和風の卵炒めのレシピ。かつおだしとみりんが効いて、深い味わいが楽しめます。火加減に注意して、半熟に仕上げるのがポイント。
ご飯のおかずにもぴったりです。カロリーは142kcalで、塩分も控えめ。10分で作れるので、忙しい日の夕食にもおすすめです。
| カロリー | 142 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | にら・黄にら、鶏卵、主菜、10分以内、和風、200kcal以下、ニラを使ってもう一品 |
アスパラガスとニンジン、あさりを使った和風炒め物のレシピ。シンプルな味付けで、あさりの風味が良く生きています。簡単に作れるので、忙しい朝食にもぴったり。
お好みの野菜を加えても美味しいです。カロリーは134 kcal、塩分は1.9 gと、ヘルシーな副菜にぴったりです。
| カロリー | 134 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 5工程(10分) |
| 特徴 | 副菜、和風 |
あさりと春野菜たっぷりのオイル蒸しのレシピ。ガーリックの風味が食欲をそそります。季節の美味しい野菜を入れて作りましょう。
お鍋ひとつで出来るので簡単に作ることができます。お酒のおつまみにもぴったりです。
| カロリー | 162 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
あさりと春キャベツを活用したスパゲッティのレシピ。あさりから出る出汁をキャベツとスパゲッティにたっぷり絡めることがポイント。塩コショウのシンプルな味付けで、あさりの旨味を吸ったパスタと、優しい甘味の春キャベツを味わえる一品に仕上がります。
アサリの出汁で炊くスパゲッティを使ったパエリアのレシピ。パエリアに比べると短時間で簡単にできます。フライパン一つでアサリとパスタを調理するので、具材のうまみをパスタが全部吸ってくれます。
茹であがったら最後強火にして焦がしておこげを作る調理法も。香ばしい香りが食欲をそそります。
| カロリー | 480 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 30分 |
あさりとレモングラスを使った炒め物のレシピのレシピ。材料には、あさり、プチトマト、レモングラス、にんにく、ナムプラー、胡麻油、水、酒、レモンが使われます。特徴は、レモングラスのフレッシュな茎の部分を使って、磯の香りとエスニックな香りをプラスし、仕上げに生レモンのくし切りを添えて、さわやかな一品にしている点です。
| 特徴 | dancyu食いしん坊倶楽部 |
あさりと豚肉を使ったポルトガル料理をご家庭で作れるレシピ。すりおろしパプリカやあとのせの香菜が彩り鮮やかです。プチトマトの酸味や甘み、海の幸と山の幸のうまみが詰まった1品。じゃがいもを加えたら満足感もあります。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ビール、アジア・エスニック、魚介類、ご飯・麺類、15分でできる、おつまみ、パプリカの大量消費、パクチーの大量消費 |
菜の花とアサリを活用し、ピラフ風に仕上げた炊き込みご飯のレシピ。米とアサリを炊飯器に入れて炊くことで、アサリのうま味をぎゅっと凝縮します。味の決め手は、菜の花を炒めるときに加えるにんにくです。バターを加えて、コクをプラス。
| カロリー | 463 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 4工程(30分+α) |
| 特徴 | 主食、洋風 |
フランス風クラムチャウダーのレシピ。あさりは貝が開いたら取り出して、身が固くなるのを防ぎます。あさりの出汁も合わせて野菜を煮込み、生クリームでコクをつけて仕上げます。中をくり抜いたカンパーニュにスープを注いで、パンと一緒に味わってください
| 特徴 | クラムチャウダー、スープ |
たらとあさりを使った海鮮チゲ鍋です。しっかりと身が引き締まったタラとあさりの風味が魅力のお鍋です。コチュジャンで辛さもありつつ、マイルドな仕上がりになっているので、身も心も温まりたい日にはぴったりのレシピ。
| カロリー | 276 kcal |
| 塩分 | 4.3 g |
| 調理時間 | 20分 |
あさりを使った、簡単なアジア風あさりスープのレシピ。あさりの旨味と豆もやしの食感が楽しめる一品です。にんにくとねぎの風味がアクセントになり、鶏ガラスープと一味唐辛子でコクと辛味をプラスしています。
調理時間はたったの20分で、カロリーは133kcal以下とヘルシー。汁物好きな方におすすめの一品です。
| カロリー | 133 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 汁物・スープ、20分以内、アジア風、200kcal以下 |
簡単なのに大満足なあさりの酒蒸し風春雨スープのレシピ。いつものあさりの酒蒸しに水と調味料を加え、蒸した春雨と小松菜を加えるだけですぐに完成します。あさりの旨味を吸ったツルツル食感の春雨がたまらない魅力的なスープ。
| カロリー | 89 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 5工程(20分) |
| 特徴 | 副菜、中華風 |
実山椒と塩麹を混ぜ合わせた自家製調味料を使って作る、だし巻き卵とあさりの酒蒸しのレシピ。塩麹が入っているので、だし巻き卵はふっくら仕上がります。あさりの酒蒸しは、山椒麹とあさりのうま味が重なり合い、汁まで飲み干したくなる一皿です。
| 特徴 | だし巻き玉子、塩麹、山椒 |
あさりといかを使った、トマトシチューのレシピ。あさりは砂をはかせ、いかは輪切りにして、トマトと一緒に蒸し煮にして、シチューに仕上げます。あさりの塩分で味付けし、パセリをちらして完成。
カロリーは246kcal、塩分は2.6gで、調理時間は30分。マンズワイン（白）を使った洋風の主菜で、400kcal以下のヘルシーレシピです。
| カロリー | 246 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、マンズワイン（白）、シチュー、洋風、400kcal以下 |
あさりをたっぷり使ったワイン蒸しのレシピ。あさりだけでなく長ネギとトマトを加えることで、ボリュームが出てご飯のおかずにも最適です。あさりの出汁と野菜のうま味を絡ませて食べる、パスタアレンジもおすすめです。
| カロリー | 104 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 4工程(15分) |
| 特徴 | 副菜、洋風 |
