ピリ辛系のおかずレシピ3選！プロが教える簡単ダイエット料理【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のピリ辛系のおかずレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ピリ辛さっぱり！冷しゃぶサラダ
- 豚ロース肉
- 水菜
- 長ネギ
- 大葉
- しょうゆ
- お酢
- きび砂糖
- コチュジャン
- ごま油
- 白炒りごま
- すりおろしにんにく
豚ロース肉と水菜を使った、ピリ辛サラダのレシピ。まずは水菜を4cm幅に切り、長ネギをみじん切りにし、大葉を千切りにします。調味料を合わせて豚ロース肉を茹で、冷ます。
最後にお皿に盛り付けてドレッシングをかければ完成です。おつまみやダイエット向きの一品で、ご飯やお酒にもよく合います。調理時間は15分で、お昼ご飯や夜ご飯の副菜としてもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、サラダ、夜ご飯、水菜、豚ロース、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、副菜、ダイエット向き |
#2 トマトと玉子のふんわりピリ辛炒め
- トマト
- 玉子
- みりん
- 薄口醤油
- 上白糖
- サラダ油
- ごま油
- 鶏ガラスープの素
- 豆板醤
トマトと玉子を使った、手早く作れる炒め物のレシピ。材料二つをフライパンで炒めるだけ。時間がない時でも、これならささっと作れます。
豆板醤で辛めの味付けかと思いきや、意外にもまろやかな味わい。みりんと砂糖が辛味を抑えてくれます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、卵料理、時短、簡単、時短料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き |
#3 ピリ辛肉豆腐のレシピ｜ピリ辛韓国風肉豆腐
- 豚こま切れ肉
- 長ねぎ
- 玉ねぎ
- 木綿豆腐
- にんにく
- 生姜
- 豆板醤
- こめ油
- みりん
- 醤油
- 鶏がらスープの素
- 醤油
- みりん
豚こま切れ肉と豆腐を使った、ピリ辛肉豆腐のレシピ。まずは豆腐の水切りをして、肉に下味をつけます。野菜をカットし、玉ねぎを炒めてから豚肉を入れて煮込みます。
最後に豆腐とねぎを加えて煮込み、冷ましながら味をしみこませます。低糖質でダイエット向きの一品で、韓国風のピリ辛味が特徴です。高タンパクで満足感もあり、ダイエット中でも楽しめます。
| 特徴 | ピリ辛、肉豆腐、韓国風、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |